台灣社會高齡化 國美館赴醫院推藝術創齡歡喜「辦桌」

國美館「辦桌」了？原來是台灣社會走向高齡化，文化部所屬國立臺灣美術館也在2024年推動「Wonderful You：藝術做伴—國美館藝術創齡計畫」，以藝術為媒介，加入長輩熟悉的社會情感與場景，誘發創造力，8月在彰化員榮醫院「辦桌」讓銀髮族相當開心。

台灣早年從謝天、結婚、入厝，都要「辦桌」，擺盤、菜色盡顯澎湃，以顯主人家的心意，客人也對穿搭很講究，講到「辦桌」幾乎是台灣人共有的回憶。國美館藝術創零計畫從在地文化、生活經驗取材，設計以「辦桌」為主題的陶藝造型藝術，於彰化員林市員榮醫院樂齡C據點進行相關課程，將藝術創齡方案與員林農產集散地之在地記憶連結。

員榮醫院一位阿伯年輕時種玉米維生，因此在該課程中，以黃玉米為主題，揑製擺盤。

另一位阿嬤則想起，以往都是由已過世的丈夫陪同吃辦桌，她利用老師指導的揑塑技巧，完成丈夫的造型穿著，顯得心滿意足。

「每個人參加辦桌的經驗都不同，最終作品也有各自的獨特創作及角色表現。」國美館活動帶領者藝術家施佩予除延伸參與者的過去生活回憶，再依個人經驗、色彩感受，捏塑喜愛的桌盤食物外，也邀請他們用陶土創作自己與伴侶像參加喜宴的打扮。

課程以驚喜箱認識果物外形、繪製設計圖與迷你故事書，引導長者從平面彩繪的線條、色彩認知開始，逐步嘗試陶土雕塑，體驗捏、拍、打、塑等手的觸感，逐漸掌握流動性材料，並進行立體造型的拼貼組合，過程中促進長者對立體捏塑的興趣，層層堆疊信心。

共同擔任促進者的員榮醫院樂齡據點照服員也表示陶藝造型課程讓長者展現了十足的活力。

國美館表示，11月將在館內呈現藝術創零相關成果，歡迎民眾一同感受創齡樂活。