都会族平时过着紧凑忙碌的生活,到了例假日总爱睡个自然醒,睡饱饱了再来享受一客美味可口的Brunch(早午餐),也算是对自己辛苦一周的犒赏跟慰劳吧!
早午餐的定义很广泛,尤其台湾是世界公认的美食天堂,各地的早午餐包罗万象,从高丽菜饭、肉圆、碗糕、虱目鱼粥、米粉汤、榨菜肉丝面吃到烧饼油条,可说应有尽有,随时满足当下味蕾的各种需求。
若是已经遍尝台湾地道的传统小吃,今天来为大家推荐一家地道的美式早午餐品牌N.Y.BAGELS CAFE。
N.Y.BAGELS CAFE其实原来是一家成立于1998年,专门进口美国纽约贝果(bagels)的公司,到了2004年转型为餐厅,在台湾美式早午餐尚未开始风行时率先引进美式brunch,并提供全天候24小时餐点提供的服务,成功带动起国内早午餐的风潮。
N.Y.BAGELS CAFE坚持纽约产地bagel直送,提供地道口味与扎实口感,让每个顾客在N.Y.BAGELS CAFE都能品尝到与纽约零距离的时尚美味。这十年来,N.Y.BAGELS CAFE在市场上可说一直引领着美式饮食文化的先驱,也同时分享顾客纽约最新潮流与在地文化的吃喝玩乐信息。
今年夏天N.Y.BAGELS CAFE除了同样提供最地道的美式餐点外,更依季节变换食材来供应不同的菜色,让更多顾客能同步品尝到不一样的外国美食,并延续旅游概念,融合各国时下流行菜色,兼具多样化的健康美味餐点。
现在就带大家一块来品味N.Y.BAGELS CAFE今年夏天最新菜单:
海陆进击堡
帕芙隆奶酪遇热融化在汉堡肉上的香味口感,加上虾子的海鲜甜味,让饕客享受到肉质的扎实与海鲜的鲜甜海味。
小意大利街炖牛膝早午餐
精选牛膝腿肉,采义式炖煮,蔬果卤汁轻火炖煮将牛膝肉炖至软嫩,炖煮出来的口感更加美味,餐点份量足够,绝对让喜爱肉食的饕客一饱口福,绝对是早午餐的首选。
义式生火腿嫩波菜色拉
精选上等烟熏生火腿、季节水果及多种蔬菜混搭,色拉内的蔬菜组合多种功效,甜菜根去除生火腿的油腻、核桃增加脑部功能,是健康的最佳蔬食组合。
希腊蛋卷
因蛋卷制作较为繁复,为让客人有更多的选择,并增加口味多样性,在「心」的一年,加入了蛋卷系列。希腊蛋卷食材丰富,每一口蛋卷都可以吃到多种蔬菜与马兹瑞拉起司,上面再洒上费达起司,双重起司的调理下,增添了更多美味。
N.Y.BAGELS CAFE这一季尚有其它新菜,色拉类如:墨西哥冠军色拉、沙丁鱼橄榄色拉、鹰嘴豆烤花椰菜色拉等。早午餐如:汉堡肉排早午餐、丹佛蛋卷早午餐、老纽约人蘑菇肉酱蛋卷、干贝海味班尼迪克蛋、菠菜蘑菇班尼迪客蛋等(左图)。甜点、布丁、吐司类则有:汉堡先生(右图)、波特太太等。