花东台11线长达1,500公里的绵延海岸线,是台湾最美的公路。从长滨到都兰,台东的沿海地段也是国际知名的冲浪胜境,来自世界各地的冲浪高手总要逐浪台东,因为「东河」开始认识「台湾」。
日本人清水淳(Shimizu Jun)和台湾太太、布农族的衣布(Ibu)在台东县东河乡开的民宿「热带低气压」,在绵长的海岸线上伫立,聚集了远近而来的朋友,成为台东有趣的风景。
▲清水淳时不时望向热爱的海洋。叶俊宏摄影
▲清水淳还有一个身分,那就是雷鬼乐团乐手。叶俊宏摄影
▲「热带低气压」民宿内部雅致的空间。叶俊宏摄影
日本浪子来台》
东北季风吹起冲浪的季节
高三那年夏天,清水淳第一次接触冲浪。聊起二十多年不变的兴趣,眼睛一亮,话也变得多了。与他碰面的当天早上六点半,他刚从都兰海边回来。每年10月到来年4月,因为东北季风的吹袭,冲浪者对海浪趋之若鹜,「我已经玩冲浪25年,每次都有新鲜事,我没办法不喜欢!」清水淳热切地说,彷佛可以看到他灵魂深处的爱好自由、享受生活。
来自日本千叶县的清水淳,同时是雷鬼乐团的乐手,2006年来到台东红叶温泉参与音乐祭,结识了布农族的衣布,婚后就在台东定居。当时「东河」是个没甚么人知道的冲浪据点,「就几个老外知道而已,很少遇到其他人。」
冬天为了冲浪,清水淳天还没亮就从山上骑两、三小时的机车到海边,日复一日。当时台湾北部只有一间冲浪店,垦丁也只有少数人在逐浪,对世界冲浪者而言,台东仍然默默无闻。但是清水淳却发现,台东县的东河乡到长滨乡一带的海岸线,大陆棚延伸造就平稳的海浪,根本是冲浪客的天堂!
2007年夫妻俩决定从布农部落深山里,搬到都兰海边的阿美族部落,开了台东第一家冲浪民宿「热带低气压」。因为低气压才会起浪,清水淳因此取了这个名字。民宿风格由衣布主导设计,用石板作围墙,有浓厚的原住民风情,结合热带冲浪的海洋元素,特色鲜明。
▲「热带低气压」民宿餐厅,没有住宿也能来吃美食。叶俊宏摄影
▲不断改善餐点,是热带低气压开始被注意的原因之一。叶俊宏摄影
▲餐厅内部环境舒适,采光自然。叶俊宏摄影
成立民宿》
聚集世界冲浪好手
刚开始经营生意很差,性格直率的衣布有时将情绪写在脸上,老公会拉着她到海边看海。衣布笑着回忆:「他说你现在心情不好,开店有甚么意义,我们就去海边。回来一样没客人,但没甚么大不了,至少心情变好了,只是看你执着在哪。问题一样在,心境不一样,这是我老公很特别的地方,他超乐观。」
有次两人没钱要向银行贷款,衣布描述道:「我很紧张,他就问我:『你的上帝呢?』果然,每次都能安然度过。」还有次没有钱,两人把单车卖一卖,花钱改装大货车去机场接送客人到知本老爷酒店。「当时没有钱了,我们却把赚到的钱拿去知本老爷酒店,点了咖啡和果汁,在那种放松的气氛下,聊了很多。」
之后夫妻两人努力经营网站、改善住宿环境,也持续研发菜单,加入清水淳自己每次冲浪完最想吃的料理,还举办冲浪比赛、教小朋友水上救生技术。在种种努力下,到了第二年生意才慢慢稳定。
如今不只在台湾有知名度,店里最多的是日本和欧美客人。「台湾客人说在这里很像在日本,随时都听得到日语交谈。」尤其秋天的浪比较大,台湾人觉得海水太冷,但日本人却感觉凉爽,有很多日本人会在秋天特地来台东冲浪。
现在,「热带低气压」民宿已扩展至第三栋,有一般套房和背包客民宿提供选择。两人买下了隔壁店面做餐厅,不住宿也可以来吃美食。不打价格战,却在台东供不应求,大受好评。「我们的广告就是这些人的嘴。」苦尽甘来的衣布笑着说。
▲台湾的秋冬是冲浪的好季节。Fotolia
▲清水淳如今是知名冲浪教练。图为民宿外的冲浪板。叶俊宏摄影
举办国际赛事》
东河一举成为世界级冲浪胜地
想要用心维护台东的冲浪环境,2009年清水淳和衣布成立「台东县冲浪运动协会」。身为理事长的衣布说:「我们对台东是有梦的。希望能推动游泳和冲浪,改变台湾人过去怕水的心态。」
不仅如此,2009年「热带低气压」首次在台东举办国际冲浪赛事,把台东海岸推向世界舞台,一举成为冲浪客口中的天堂。当时吸引来自南非、以色列、澳洲、加拿大等国约50位冲浪好手参加,大部分人都是先知道「东河」,才知道「台湾」在哪里。在冲浪领域中,清水淳和衣布是「台湾最佳代言人」。
东河乡此后越来越知名,2010年台东县政府接手举办冲浪比赛,争取列入国际冲浪巡回赛,在东河乡金樽渔港举办「台湾国际冲浪公开赛」(Taiwan Open of Surfing),2017年已经迈入第七届,每年都吸引上百名冲浪客参加,更有上万名旅客在冬季时节涌入台东。
▲热带低气压民宿,每到秋冬一房难求。叶俊宏摄影
▲来自日本的清水淳和布农族妻子衣布。叶俊宏摄影
珍爱海洋》
培育地方孩童回到原点
来到台湾之后,清水淳发现在海边玩的小孩很少,「我觉得奇怪,因为部落长辈说到海边会危险,但这不对。我小时候很会游泳,是游泳选手,我想教小朋友游泳和冲浪。」
他表示日本冲浪历史比较久,台湾没有那么兴盛,「但是台东跟日本比,这边舒服一万倍。日本冬天不能在外面吃饭、唱歌啊,这里可以。」热带低气压民宿旁的餐厅就有户外的位置,可以听涛看海,是最热门的位置。
2015年清水淳和衣布开始执行「回到原点──海洋文化12年计划」,培育台东的小朋友熟悉海洋,进一步发展冲浪运动,也带孩子到处去比赛冲浪。衣布感性地说:「我们布农部落最熟悉的模式,就是和小孩快乐相处,也想要训练小孩冲浪,所以过程中很快乐。」参与的小朋友从2、3岁到12岁都有,撒下希望的种子。
衣布曾参与由严长寿担任董事长的「公益平台文化基金会」所举办的民宿研习营,高雄餐旅大学苏国垚、赖顾贤等老师给她很多启发,重新思考民宿的定位。「严总裁在做政府做不到的事情。每月会挑几间东海岸民宿,不只出钱、出力,还出时间,陪我们走到一个阶段才离开。如果没有接触公益平台,我这店不会买下来。」衣布指着餐厅说道。
她知道,「热带低气压」现在已经是台东观光胜地,也是冲浪教育基地,只要把一件事情做好,稳稳扎根地方,哪怕世界会看不到?
谈天之间,清水淳抓起吉他就弹,唱的是布农族的曲调,大概是妻子衣布和部落友人们的歌。那就是一种life style,对他而言冲浪不只是运动,也是音乐、作息和态度。
清水淳和衣布,用啤酒、吉他和冲浪板,拥抱台东。
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