「飞鱼季」是兰屿达悟族的传统祭典,从拼板舟制作开始,举行召鱼季、捕捞和食用飞鱼,每个仪式各有禁忌。因应在地环境的传统地下屋,如今多在野银部落里保留,展现原民智慧。因为遗世独立,兰屿有相对完整的达悟传统文化,代代相传。
清晨天未亮,一个兰屿岛的达悟族男子走向东清湾,推着泊在岸边的拼板舟,跳上船向外海划去。陆续又来了几个达悟族男子,不发一语,熟练地跳上拼板舟,划向大海。天蒙蒙亮,船身黑、红、白三种颜色在海平面上闪耀。
▲朗岛部落的耆老正在处理刚捕获的飞鱼。处理飞鱼有严格的程序,游客尽量不要打扰,如需拍照请先经过同意。
▲红头村路边的晒飞鱼。
大海是我们的冰箱
黑、红、白是达悟族的代表色。达悟文化中黑色代表尊贵、红色为热情、白色则是海浪。船身的「船眼纹」通常是左右对称的放在船首与船尾,在大海中能指引方向;「人形纹」代表船灵,象征人与船的灵魂结合在一起;「波浪纹」则是模仿海浪的形状而来。在没有油漆的年代,达悟族利用天然的五爪贝、红土、锅底灰制成颜料。
兰屿的飞鱼季早已展开。每年夏天,飞鱼季成为许多游客眼底的浪漫,趋之若鹜前来。飞鱼祭每年时间各不相同,由部落长老依自然潮汐而定。约莫2月至3月,飞鱼随着黑潮回游到兰屿的海域,部落开始举行长达两个月的「招鱼祭」召唤飞鱼。
3月到6月开始捕捞,此时只能在晚上用火炬照明,过段时间后准许白天用小船钓大鱼,夜间则休息;飞鱼季尾声,才能在白天捕飞鱼,这段时间禁止捕捞飞鱼以外的鱼类。捕鱼的许多禁忌,来自原住民族和大自然共存共生的观念,对他们而言,大自然就是生活的场域,珍惜上天的赐予理所当然。
飞鱼让达悟族人生命代代相续,族人无不抱着尊敬的心。食用禁忌上,飞鱼必须单独用水蒸煮,不能和其他食物一同烹调。晒干的飞鱼可食用至约中秋节,没吃完必须立即丢弃。游人在飞鱼季前来,也只能远观,切忌触摸船身。
这些部落传统,承袭自达悟族耆老,内化在每个族人的生命里。野银部落的老人抽着烟,坐在地下屋前的靠背石说:「海洋是我们的冰箱,要吃甚么下去拿,吃多少拿多少。」小吃店卖的风味餐同样每天各异,有甚么就卖甚么,顺其自然。这是兰屿的夏日日常,也是达悟族的生活,月月年年,代代相传。
▲「船眼纹」通常左右对称的放在船首与船尾,在大海中指引方向。「人形纹」代表船灵,意思是人与船的灵魂结合在一起。「波浪纹」模仿海浪的形状而来。
▲水芋是兰屿人的主食。
属于达悟族的人之岛
「人之岛」兰屿,是一座古老的火山小岛,昔称红头屿。兰屿沿岸被隆起的珊瑚礁包围,拥有美丽的地形,包含东清湾、八代湾等天然港湾。达悟族作家夏曼‧蓝波安的小说《八代湾的神话》,诉说了兰屿的海洋神话故事。
岛上有朗岛、椰油、东清、野银、红头、渔人等六个部落,是台湾原住民中唯一以农耕及渔捞为生的民族。兰屿年平均温度高达26度,除冬天较寒冷之外,大部分的时间都很炎热。
兰屿位于东亚地区台风路线的要冲位置,岛上没有高山屏障,达悟族因此发展出当地特有的「地下屋」,展现因应气候而生的智慧。地下屋屋顶几乎和周围地面齐高,台风季节来临仍能高枕无忧。
目前岛上保有较完整传统地下屋的「野银部落」,居住的大多是部落老人家。野银部落的两侧为耕作区,种植芋头、地瓜、小米、山药等作物。维持传统生活的部落老人家,不喜旅人过多打扰,因此即使想一睹地下屋面貌,也必须保持距离,以尊敬的态度走上前。就如同需要微微欠身,才能走进地下屋一般,弯腰屈身是必要的姿态,因为那是族人的生活,不是供参观的展示屋。
无论走进哪个部落,除了深深着迷于不同的文化,你会发现,在大自然里处处都是族人生活的印记。每回聊天,一条巷子的距离,都可以走上20分钟。每种植物、每块石头,还有海域,都有满满的兰屿传说。
▲随处可见的羊、猪只在庆典时食用。
▲六十年前的兰屿,岛上都是地下屋。目前兰屿的地下屋仅存于椰油部落与朗岛部落二处。
▲主屋内部的中层区域,天花板上挂着历年造船、造屋庆典时宰杀猪、羊留下的羊角及猪下颚骨,左边地板上是树皮编织的盔甲。
传统地下屋 家屋就地取材
走进传统地下屋,就地取材的建筑以木材、茅草与鹅卵石打造。从前屋顶用茅草盖住,现今的黑色屋顶则用涂上沥青的防水材料取代。鹅卵石墙帮助排水,屋下有事前规划的排水通道,因此即使房屋主体低于地平面也不担心淹水。
地下屋由凉亭、工作坊和主屋三个部分组成,凉亭和工作坊各在地面建筑的左右两侧,中间的主屋建在地面之下,由入口往内划分成三个长方形的空间。
主屋分为外、中、内三层,地势最低的外层是招待朋友聚会吃槟榔的地方;中层除了是厨房也是睡觉的地方,天花板挂有木刀、武器、鱼皮标本,还有历年造船、造屋庆典时宰杀猪羊留下的羊角及猪下颚骨,挂越多表示家族越显赫;最里面是储物、熏鱼、放宗柱的地方。熏鱼产生的烟雾弥漫着整个室内,不仅能让木头避免虫蛀,还能保持干燥,在在展现千年传统部族适应环境的智慧。
看过拼板舟出海,感受野银部落的生活模式,兰屿还有太多俯拾即是的传统文化,和一个又一个遗落的天然秘境,从来不曾让旅客失望。我躺在沿海的「发呆亭」里吹海风,吹散炎夏的燠热,被眼前蓝天大海的湛蓝环抱,顿时领悟:原来想要懂得这座小岛,首先要了解的是它的步调。
慢步调留给「人之岛」,深刻的传统文化则烙印在你我心里。走进遗世独立的岛屿,看见属于达悟族的生活方式,无论世事如何流转,兰屿的传统依旧不变,始终迷人。