農業電商正夯 「設計」一段從產地到餐桌的最短距離

行政院農業委員會主辦,台灣設計研究院執行「農時鮮食 Eat Fresh!」新品發表。
編輯部

12月7日由行政院農業委員會主辦,台灣設計研究院執行的「農時鮮食 Eat Fresh!」新品發表,帶來十家台灣新創電農新品品牌。

電商,縮短產地到餐桌的距離,推動在地食材的運用

隨著科技及宅配電子商務技術進步,「農業電商」因為貼近民生需求而成為關注焦點,網路購物亦發展至生鮮農產品,後疫情時代加速消費者增加在網路購買生鮮食品的趨勢,形成一股疫後消費的新商機。

由行政院農業委員會主辦,台灣設計研究院執行的「農產電子商務包裝品牌輔導專案」已邁入第三年,協助輔導進入電子商務銷售的小農發展品牌,給予包裝設計改善。透過電子商務的傳播力量,將品牌故事及經營理念擴散至各地,促使品牌經營者,能發展多元通路,強化農產品供應鏈,提高農民收益。

設計研究院

圖說:津美妙餐廳為小農品牌,設計食譜同步的農情饗宴。

設計研究院

圖說:台灣設計研院輔導的電農新品牌「魚你守護」。

設計研究院

圖說:台灣設計研院輔導的電農新品牌「春禾奉狸」。

設計,讓小農更貼近消費者的生活,傳遞農產品質量與價值

電商既然是讓小農最接近消費者的新市場,更考驗品牌及設計的影響力。這次新品發表會有10個來自台灣設計研院輔導的電農新品上市,從專業栽種、養殖、初級加工、區域整合,設研院用設計陪伴小農跨出品牌的第一哩路,將設計導入品牌合作,媒合協助小農和設計公司合作,建立品牌與優化包裝設計。

設計導入電農品牌協作,除了美感,更要創意策略。西伯里設計協助台南青農,讓「幸福良食」社會企業,得以將背後81位平均70歲老農「青銀共農」的模式,得以具象化為「幸福千千歲」自有品牌,引發黑豆乳青銀共享食尚;圈點設計深入台灣最早的毛豆產區,協助台南市新市農會,創造一點都不胖的「三月半」鮮即食毛豆品牌,讓綠金農業也能滋潤在地市場;思渥品牌攜手辰農農產,催生頂級鳳梨品牌「HOUYI后羿」,一顆售價800元的鳳梨,從鳳梨頭吃到鳳梨尾,台灣滋味一點都不馬虎;點睛設計將循環設計落實在農業品牌實踐,結合「春禾奉狸」善用每一吋鳳梨皮肉的極致美味,更以鳳梨果皮纖維製作包裝,讓永續意念在消費者心中扎根。

另外,設計研發也深入採後流程、包裝與印刷,設研院也協助台南歸仁的青農品牌「歸農好棧」,改採OPP防霧袋蘆筍包裝,串聯農企業及電商通路跨產業合作,既降低商品損耗,也提升品牌形象、進軍新通路。

疫後生活大大增加了自煮比例,面對新的農業電商市場,設計不只要美,更要讓食材成為你家餐桌上的美味風景。設研院今年邀請津美妙餐廳創辦人之一的妙家庭廚房謝妙芬老師,為10個小農品牌,設計了食譜同步的10道農情饗宴,從產地到餐桌,設研院與農業及電商美味跨界,攜手農委會用設計挺好農業。

「透過網路平台將農產品由產地直送至消費者手上」已成為一種消費體驗及趨勢,產銷結構簡化,農民利潤相對提高,電子商務發展也牽動農業產銷鏈。農委會將持續輔導,期望透由設計與問題發掘,促進農民間與電商平台的合作,提升小農經濟。

 

 

https://www.dropbox.com/s/j6mbgq44auo6ha6/3min-20201206-2.mp4?dl=0

「農時鮮食 Eat Fresh!」推出十家農業電商品牌。

 

 

國美館「台展復刻」 再現日治時期台灣美術風貌

▲局部圖:郭雪湖〈新霽〉作品。國美館提供
第218期
謝平平

台灣歷經不同殖民時代,人才折翼,許多經典作品從此難見天日。國立臺灣美術館(國美館)於今年投入「台展復刻‧經典再現」出版計畫,將1927至1943年之間的十六回台展、府展的圖錄重新出版,並策劃「經典再現──台府展現存作品特展」,讓民眾一睹讓日人驚嘆的台灣經典作品。

1920年至1930年,是台灣文化人才輩出的年代。1927年首次舉辦的「台灣美術展覽會(台展)」,掀起了畫壇不小的漣漪,更是台灣進入另一個美術新時代的開端。

「台展」舉辦十回後,由「台灣總督府教育局」接續辦理,改稱「台灣總督府美術展覽會(府展)」,一共六回。後因太平洋戰爭啟動之故,府展暫停辦理,台灣也進入嚴格控管物資年代,而當年發行的展覽圖錄也成為當年台灣美術風貌的重要紀錄。

文化部推出「前瞻基礎建設—重建台灣藝術史計畫」,為早期藝術家建立檔案與文獻紀錄,國美館委由成功大學教授蕭瓊瑞進行蒐集與調查,今年3月出版《臺府展圖錄復刻別冊》。

前輩藝術家的作品遺落各方,為籌劃「經典再現──台府展現存作品特展」,國美館除自有收藏品,也向國立歷史博物館、台北市立美術館、李梅樹紀念館、李石樵美術館、郭雪湖基金會、陳澄波文化基金會等借展。

展場規劃仿照當年的東洋畫部、西洋畫部展出,包括了中部藝術家首次入選台展的〈豐原一角〉,葉火城(1908~1993年)當年只有二十歲,該作描繪了其故鄉豐原景緻。

 

國美館館長梁永斐(左)、策展人林明賢(右)共同開箱郭雪湖〈新霽〉作品。國美館提供

▲國美館館長梁永斐(左)、策展人林明賢(右)共同開箱郭雪湖〈新霽〉作品。國美館提供

 

「台展三少年」之一的郭雪湖(1908~2012年)自然也在展出之列,國美館向北美館商借〈新霽〉,當時的郭雪湖不滿三十歲,但已名滿天下,他以細密風格繪製的風景,被稱為「雪湖派」。〈新霽〉在第五回台展獲得「台展賞」,描繪芝山岩風景,與〈圓山附近〉同為郭雪湖代表作。

 

陳澄波長孫陳立栢(右)現任陳澄波文化基金會董事長,將陳澄波素描冊〈松邨夕照〉贈予國美館館長梁永斐(左)。國美館提供

▲陳澄波長孫陳立栢(右)現任陳澄波文化基金會董事長,將陳澄波素描冊〈松邨夕照〉贈予國美館館長梁永斐(左)。國美館提供

 

此外,陳澄波(1895~1947年)油畫作品如〈西湖斷橋殘雪〉與素描筆記,也在展出之列,讓民眾有機會能一睹畫家手稿,體會其內心所思。

國美館館長梁永斐表示,記錄藝術家永遠不及藝術家的凋零,而今從各大美術館商借的作品,使「經典再現──台府展現存作品特展」更加豐富,除感謝美術界的支持,也期盼民間單位共同合作,成為推動台灣美術發展的典範。

 

 

 

「經典再現──台府展現存作品特展」

展覽時間:2020年11月28日至2021年4月11日

展覽地點:國立臺灣美術館301、302展覽室

《海邊走走》影評之二 尋獲垂憐之道

▲《海邊走走》電影第一個和最後一個場景都是在「Hope Gap」礁岩的鏡頭。Adobe Stock
第218期
李智鳴

(續前期)電影《海邊走走》(Hope Gap)講述一位成年的兒子面對自己父母的離異經歷,內容取材自編導威廉.尼克森(William Nicholson)的親身故事,現在已年過七十的他就是當年的那位兒子,他直等到雙親去世之後才把這故事拍成電影。但電影並沒有偏重在威廉.尼克森以兒子的角度來看待整件事情,他試圖持平地呈現觸礁了的婚姻雙方的想法與狀態。

電影呈現出戰爭失敗後的慘烈撤退,沉重的傷者拖累了馬車,延誤了逃亡的速度,所以馬車夫會有意地讓馬車往崎嶇的路徑奔去,顛簸的道路會將傷者震出車外以減輕重量。遺留在路面上的傷者將逐漸挨凍、死去。一般人都會將此視為意外,沒有人回頭看。

父親在家門前立定,然後重複了這一句:「沒有人回頭看。」之後才邁步走向屋裡。

這是父親的起始。

從一個兒子回思父母分手的那個過程,電影《海邊走走》敘述的自然不只是那個過程,還得包括兒子對整件事情的理解與詮釋──讓慘劇遺落於地,不要回頭看!這雖然看來殘酷,為的卻是不讓大家一起死!這是兒子對父親的詮釋。

人間有萬種的無可奈何,拋開對錯,每個人都無可避免地要去面對其中的一些。此時,人能如何度過?

「我曾經來過這裡」走過死亡幽谷

剛走進屋裡的父親聽見母親說了一句:「我曾經來過這裡(I have been here before)」。然後母親向不明所以的父親解釋說:「我應該為自己正在整理的詩文選集取這個名字。」意思是不管你經歷過什麼,都有人早你一步,化為文字。

當母親被父親猝然甩脫於地時,兒子努力陪伴著母親,以免她受凍而死。在母親逐漸回暖後,他協助母親建立了「我曾經來過這裡」的詩文網站,讓人們在不同的人生情境裡,比如「感覺寂寞」、「痛失愛人」、「婚姻瓦解」、「找尋希望」之類,得以搜尋前人相仿的經驗,在相關的詩文裡尋求慰藉或感動,汲取生命的力量。

這是導演(兒子)的心得,應該也是這部電影的初衷:所有的故事,即便飽含著眼淚與絕望,都能在昇華之後,成為後人的指路燈。一如電影最後,兒子總結自己對父母的情感時說:「你們已然老去,卻一如既往,在我的前方,在路的前頭。」

孩子們仰望著父母,為將來人生的風雨積累應對的記憶,「如果你走過了,我也知道我可以承受。」即便自己成長了,在不同的人生階段裡,父母仍在前頭向我們展示著。

走過了死亡幽谷,創造了「我曾經來過這裡」網站,意味著在導演的認知裡,自己的母親是偉大的,因為她成為更多人的母親──在前路模糊、彷徨失措,無力前行時,指引著後來者。所以兒子最後總結說:「一開始我想要拯救妳,但最終,我卻只能頌揚妳。我的母親,我生命最初的女人,我的溫暖和安慰,我的安全感,我的尊嚴。」

「Hope Gap」 希望的海角與缺口

電影第一個場景是在「Hope Gap」,那是兒子童年時的「希望角」海岸,幼小的他在礁岩中尋寶,從來不曾問過陪伴著自己的母親:「妳快樂嗎?」

電影最後,也是凌空俯視「Hope Gap」礁岩的鏡頭,由遠而近地緩緩掠過獨立在岩礁盡頭已然成年的兒子。此時,旁白是這樣說道:「握住我的手,我們再走一回那條老路,最後一次,然後,放手讓我獨立……」之後,鏡頭越過了礁岩,只剩無盡的粼波海洋。

當母親茫然立足在斷崖頂端(徘徊在自殺邊緣)時,兒子也是帶她前往「Hope Gap」,在這裡他請求母親,如果真的忍受不了這種疼痛,如果真的想要解脫,請事先告訴他,讓他有機會道別。

電影原名為「Hope Gap」,這不只是希望的海角,也是希望的缺口。這才是導演最終的觀點。

父親一直努力地成為母親希望的模樣,後來他放棄符合母親的希望,過著自己希望的生活,所以電影裡的父親是「沒有問題了」的狀態。有問題的是母親,她希望丈夫與自己一起經營婚姻,甚至從沒想過他會放棄,她的傷痛來自這希望的缺口如此巨大。而父母不能相伴終老,對子女來說難道不也是一個缺口?

最濃厚的不捨與祝福

隨口能引用詩文、機敏、言語犀利,卻又能理解他人的母親,怎麼能不讓文學氣質濃厚的導演(兒子)崇敬呢?他對她的尊敬與頌揚斷非虛言。也因此,他對母親也有著深深的不捨。

「以前有三個不快樂的人,現在只有一個。」當母親離開「快樂的兩個人」,走出父親與情人同居的屋子時,導演凌空撒下了垂憐的樂音,是莫札特《C小調彌撒曲》樂章之一「垂憐經」(Kyrie),「上主!請憐憫我們!」此時的母親在濱海的公路,在一直向前延伸的公路上駕著汽車。這是兒子對母親最濃厚的不捨與祝福。

他對母親的痛苦體會得如此深刻,以至於願意接受母親若真的承受不了而自殺的選擇,雖然他同時懇求她能走過這場痛苦:「如果你走不下去了,那我就知道這(人生)路程太艱難,痛苦太久長,我會知道最終是不快樂贏了。如果你能堅持繼續下去,那我就知道不管多糟,我也能堅持到底。」

雖然如此,但或者,他並不能真正理解她。所以在電影裡我們不能清晰地看到母親變化的歷程。

 

電影《海邊走走》(Hope Gap)內容取材自編導威廉.尼克森(William Nicholson)的親身故事。Getty Images

▲電影《海邊走走》(Hope Gap)內容取材自編導威廉.尼克森(William Nicholson)的親身故事。Getty Images

 

垂憐的盡頭:實踐愛

在對父親的總結時,兒子是這麼說的:「我的父親,是我生命最初的男人,我的良師和裁判。他是我確信自己將會成為的那種男人。」

在父親與母親的差異裡,最重要的是在信仰上。在兒子第一場回家的戲裡,導演就讓我們知道了這個差異,後來他還強化了這個差異的重要性。母親曾有一次要為兒子禱告,她問:「如果禱告有效的話,你是否會再度信神?」兒子搖頭反問:「如果禱告無效的話,你是否會放棄信仰?」

母親說自己不會,她很誠實地說,她試過了,她也希望自己能不相信。

後來母親成為生命線的志工,在一次電話輔導裡,導演讓母親對著電話那端企圖跳崖自殺的人說:「那看起來是垂直的,其實不然,有許多突起物,跳下去就會撞到。很不公平對吧?你知道還有什麼更不公平的嗎?如果你跟我有一樣的信仰的話,你的人生痛苦到你決定結束它,結果你才發現你會(因自殺)下地獄。」

雖然母親在路邊瀕臨凍死的危機中活了過來,但是我們不能真正了解活過來的因素何在。只是因為有兒子放假時回來陪伴嗎?又或是因為兒子的懇求?

導演說,他母親生前一直希望能夠知道他對這個婚姻的想法。但是,我猜想這位母親希望知道的並不是兒子是否站在自己這邊,而是母親能從兒子的看法裡看出他與神的距離。或許這是母親最大的期待:希望兒子再度信仰神。

當兒子以「父親戀愛了」來打消母親對父親復合的要求時,他就否定了母親對婚姻的認識,而這認識來自對神的信仰。他不能理解母親的信仰並不是在彌撒時念了十七遍的垂憐經;他並不理解神不是要我們因為愛了而結婚,而是要我們在婚姻裡去學習愛。

如果母親真的是因為兒子的一番話而堅強了求生的意志,那斷然不是因為兒子的懇求,而是因為母親對兒子的愛。愛是道路,在實踐愛的道路上,方能承受赤焰灼身之痛,方能寬容地殷殷等待著兒子再度回身,它也因此成為母親自贖之路。能夠多大地實踐「愛」,也標誌了一個生命的境界與高度,而這才是神要我們做的。

書香揉合咖啡香 在蔦屋書店沉醉美好時光

▲蔦屋書店南港店一樓手扶梯前呈現有如科幻電影裡未來世界的場景。
第218期
文、攝影☉楊櫻淑

在網路書店問世後,實體書店日漸式微。然而,實體書店的存在意義,或許不僅止於「買賣書籍」,其文化意味與歷史價值,除了成為人們的心靈寄託,在今日店家為求生存而多元發展的趨勢下,也慢慢開展出了另一片天地,例如來自日本的「蔦屋書店」。

 

書店對面(鏡中反射)是一大片綠意盎然的山林。

▲書店對面(鏡中反射)是一大片綠意盎然的山林。

 

全世界最美的20家書店

1983年,蔦屋書店創立於日本大阪府枚方市,而名為「蔦屋」的原因,則是取自創辦人增田宗昭的祖父所經營事業的「屋號」(在日本古代,一個家族根據自身的特色,如職業或所在地而取的名稱),可說承襲傳統又別具特色。

美國娛樂網站《FLAVORWIRE》曾於2013年初評選出「全世界最美的20家書店」(The 20 Most Beautiful Bookstores in the World),亞洲地區有四家書店獲選,其中一家是台北市東區的「好樣本事」書店,另一家則是日本東京的代官山蔦屋書店。

蔦屋書店的經營團隊是「Culture Convenience Club」(簡稱CCC),旗下除了書店,另一個重點是影音出租,爾後也跨足文具雜貨、餐飲業等,如今其自我定位為各種生活面向的提案者。2017年蔦屋書店開啟海外展店計畫,首先選定台灣,第一家就是位於台北的「TSUTAYA BOOKSTORE 信義店」,TSUTAYA即為「蔦屋」的日文發音。接著松山站前店、內湖店、南港店陸續開幕,2018年前進台中,今年更進軍高雄。

 

甫於去年底開幕的「TSUTAYA BOOKSTORE 南港店」。

▲甫於去年底開幕的「TSUTAYA BOOKSTORE 南港店」。

 

全台最大的蔦屋書店

而甫於去年底開幕的「TSUTAYA BOOKSTORE 南港店」,是目前全台最大的蔦屋書店。首先從CITYLINK南港店A棟一樓搭乘手扶梯,抬頭一看,眼前是讓人忍不住驚呼的畫面:左手邊是一整面書牆,在嵌入上方的大片鏡子反射下,形成有如科幻電影裡未來世界的場景,是非常吸睛的入口,也總是引來無數訪客駐足拍照。喔對了,每逢開店時間前這裡都會出現大排長龍的奇觀,初次見到的人可能會以為是什麼名店推出限量商品呢。

 

路易莎的沙發區讓人一陷進去就不想離開。

▲路易莎的沙發區讓人一陷進去就不想離開。

 

來到二樓,台灣在地咖啡品牌「路易莎」的英文店名躍進視野……「咦,這裡不是書店嗎?」沒錯,此處的特色是書店結合咖啡店,打造出獨特的「Book & Cafe」:先找一個喜歡的位子,再點一杯飲料,就可以任意挑選最多三本書在位子上閱讀。這對書迷和咖啡控來說簡直是天堂呀!當然,小心別弄髒書籍,並請閱畢歸位。

 

「冰滴咖啡牆」是路易莎的亮點之一。

▲「冰滴咖啡牆」是路易莎的亮點之一。

 

有別於日本蔦屋書店攜手星巴克,台灣蔦屋書店選擇與路易莎合作,打造書香揉合咖啡香、別出心裁的閱讀體驗。全店以無論對書店和咖啡店來說都很適合的木質材料與色澤為基調,營造出令人感到療癒的氛圍,路易莎的櫃檯旁還有一面「冰滴咖啡牆」,可以看到咖啡一滴一滴注入咖啡壺的過程,是店內的亮點之一。

由於全店占地500坪,人們可以在寬廣的店內自在走動,尋覓中意的書籍或日式小物。單純看書或是與友人相約聊天,舒適的沙發區讓人一陷進去就不想離開。若是帶筆電來工作,那麼窗邊的座位區是不錯的選擇,因為窗外是一大片綠意盎然的山林,採光良好。

 

書店中央巨大的環狀書架區,右方則是親子閱讀區。

▲書店中央巨大的環狀書架區,右方則是親子閱讀區。

 

店內中央巨大的環狀書架區,有著一整圈附帶小桌子與飲料架的座位,是很貼心的設計。相當受歡迎的親子閱讀區,彷彿小山洞的空間裡有各式童書,父母可以和孩子一同享受溫馨的共讀時光。而一應俱全的日本雜誌區,則提供喜歡收集贈品的哈日族挖寶。

 

療癒一下吧!圖為書店裡的台灣花草茶品牌「小草作」。

▲療癒一下吧!圖為書店裡的台灣花草茶品牌「小草作」。

 

累了,可以走到一旁逛逛特色店家,或是晃到外頭,在開闊的環境吹吹自然風、伸懶腰、呼吸新鮮空氣;餓了,也有供應日式餐點的「WIRED CHAYA 茶屋」;黃昏時分,這裡也是觀賞夕陽與晚霞的好地方。即使沒有任何目的,在蔦屋書店也能消磨一下午。

走在真理的道路上

▲馬偕紀念館。
第218期
文⊙劉惠宜 攝影⊙朱孝權
劉惠宜
在山村長大,中學讀音樂班,大學念英語系,於香港中文大學取得EMBA學位。充滿好奇,勇於嘗試。一雙眼,看著社會百態,直視內心。在典籍與大自然陪伴下,抒寫一篇篇真誠雋永之作。曾任廣播電視記者、主播、節目主持人、業餘音樂演奏者。更重要的是,還燒得一手好菜呢!

佇立在淡江中學內靜謐的馬偕墓園前,想起方才在馬偕紀念館所見到的一切,這位百年前與我沒有任何交集的外籍人士,讓我升起「有為者亦若是」的追慕。

馬偕博士來自蘇格蘭高地,他的家族在12世紀蘇格蘭獨立戰爭中,是國王不可或缺的力量。曾祖父亦曾參與滑鐵盧之役。承繼著武士的血脈,馬偕博士走了與先祖不同但同樣勇敢的道路,他漂洋過海來到一個全然陌生的小島──台灣,一如他的父親當年從蘇格蘭遠赴加拿大開墾,父子倆皆在異國異地開創另一段嶄新的人生。

 

馬偕行醫照。翻攝自馬偕紀念館

▲馬偕行醫照。翻攝自馬偕紀念館

 

1875年,馬偕博士站在真理街,遙望著淡水河的波光粼粼與觀音山的停僮蔥翠,構思著自己理想中的居所。這位實踐家劍及履及地畫出了設計圖,選定一塊地,著手建設並親自督工。巡察工地時,他走著走著,在一磚一瓦裡,彷彿看到了父親當年篳路藍縷的身影。敲敲打打聲中,碧綠的埔頂上一座乳白的西班牙式洋樓漸漸成形。

同年,英國領事館的一場婚禮,格外引人注目:馬偕博士娶了五股女子張聰明為妻,成為首位迎娶台灣人的外籍宣教士。在神的面前,張女士呈上以毛筆書寫的結婚誓約:

「……以我自信,毫無阻礙。我望眾位眼前共悉,我張聰明,現配與你。……照律例,永為我丈夫。」

現在提到馬偕,首先想到的大概是馬偕醫院。馬偕博士應用在多倫多與紐約所學,以檸檬汁加上奎寧,調製成「馬偕的白藥水」,替人治療牙疾。前前後後,他與學生總共聯手拔了兩萬一千顆牙齒。想想當時這些牙齒堆成一座小山,眾人圍觀交頭接耳、嘖嘖稱奇的盛況!

 

馬偕紀念館廊道。

▲馬偕紀念館廊道。

 

1882年7月26日晚間,主持台北防務的孫開華提督盛裝出門,即將參加一場劃時代的教育盛事:牛津學堂在〈詩篇一百篇〉的歌聲中創立,在一千五百人的見證下,開啟了台灣的西式教育。兩年後,淡水女學堂設立,知識的光輝破天荒地照射著台灣女子純真的臉龐。教育的種子於焉發芽、茁壯,陸續設置的教育機構包括真理大學、台灣神學院與淡江中學。

除了醫療、教育領域的貢獻,另一項有趣的事是,蘿蔔、甘藍、花椰菜、胡蘿蔔、番茄、敏豆、甜菜、芹菜、蕪菁的種子,也是透過馬偕博士在台灣更為普及。農民們灑下這些花花綠綠的種子,一盤盤色澤鮮美的新奇菜餚端上了家人團坐的餐桌。

 

牧師樓庭園咖啡。

▲牧師樓庭園咖啡。

 

牧師樓前階梯。

▲牧師樓前階梯。

 

牧師樓前階梯。

▲牧師樓庭園咖啡一景。

 

「好豐富的人生啊!」我不禁讚嘆。要如何才能達到這樣的人生飽滿度?在不同的領域、生活的不同層面造福社會,即便身死,芳澤長存──這不是另一種形式的永生嗎?

馬偕博士在台將近三十年,1901年辭世,享年五十有八。臨終前撰歌:

「我衷心所愛的台灣啊,我把有生之年全獻給你,我的生趣在於此。

我衷心難分難捨的台灣啊,我把有生之年全獻給你。

我望穿雲霧,看見群山,我從雲中的隙口俯視大地。

遠眺波濤大海,遠眺彼方,我好喜歡在此遠眺。

誠願在我奉獻生涯終了時,在那大浪拍岸的聲響中,在那竹林搖曳的蔭影下,找到我的歸宿。」

沒有人不希望能毫無遺憾地離世以及生前幸福長伴。行走於世,如何不辜負生命、創造一個滿意的人生?愛因斯坦認為,只有為別人而活的生命才是值得的。這個想法與當道的自我主義大相逕庭。然而要怎樣才能不犧牲自我,或者胸懷大一點,成就自我的同時利益眾人,亦或心存利益他人,反倒成就了自己呢?

一位長我十餘歲的朋友,在歷經坎坷後,看世界的方式別樹一幟:

「人生有很多重要的道理,如果你早一天搞明白,就可以早一天幸福。其中最需要弄明白的一個道理就是:你所看到的一切,都是假象。

這個道理絕對勝讀十年書。當你徹底明白它後,你會活得非常坦然淡定。

這個世界是經不起細究的。如果細究起來,處處都是荒唐。」

 

綠意中的馬偕紀念館。

▲綠意中的馬偕紀念館。

 

每個人所依循的真理、處事原則不同,遭逢各異,如何詮釋世事也就不一而足。然而識別真假、本末,不錯放心神精力,這可是最值得研習的功課、最究竟的修持。因此保有信仰,不致在人生的起伏與意外裡失去方向,是件幸福的事。

記得中學就讀教會學校,住校六年。每天晚自習結束,這群關了一個晚上的小麻雀劈劈啪啪出籠,驚醒了打盹的校園。回宿舍前會經過二樓的小聖堂。我看有些同學會進去雙手交握抵著額頭,閉眼跪著。有的靜默,有的不知喃喃自語些什麼。我探探頭,有時也好奇地進去坐坐。外邊走廊上青春期女生吱吱喳喳未經馴化的天然聒噪,相較於一牆之隔內的安靜無聲,猶如古井外的嘩然大雨。

雖然曾因學校彌撒時搗蛋被罰站,吟唱詩歌時整個大禮堂內的莊重和諧,和緩了焦躁、沉靜了心靈的美好,卻自此留在了心底。這大概就是信仰的力量吧。

 

淡水真理街。

▲淡水真理街。

 

離開馬偕紀念館,經過牧師樓庭園咖啡,再度步上真理街。這個區域彷彿被置入時空膠囊,保有了獨立於喧騰之外的純樸古意。腳步不由得放慢,聲音不自覺變輕,也只有這樣,才有可能與陽光灑落的飛簷紅磚瓦舍,展開對話。

一陣風吹來,秋葉紛紛飄落,窸窸窣窣,像午後陽光裡的一陣雨,閃亮柔和。離枝的落葉繼續滋養花木。生命,從不止息。

聖誕不一樣!認識各國奇特的聖誕習俗

第218期
文☉楊櫻淑 圖☉Adobe Stock
又來到一年的尾聲,接踵而來的歲末節慶讓人不由得心情雀躍。說起年底的重頭戲,那就是聖誕節了,而世界各國有哪些特別的聖誕習俗呢?

原本是宗教節日的聖誕節,如今已成為兼具文化意義與促進商業活動的全球性慶典,從教會到市街、百貨等,盡皆瀰漫著歡樂溫馨的氣氛,家家戶戶團聚共享美食,彼此祝福。而關於聖誕節的民間習俗,除了寫聖誕卡、布置聖誕樹、代替聖誕老人彼此送聖誕禮物等,每個國家也有各自不同的有趣習俗。

 

日本:吃炸雞

日本:吃炸雞

「聖誕節吃炸雞!」沒錯,很妙吧。日本人在聖誕節吃炸雞,其實就像近年來台灣人在中秋節烤肉一般,兩者都是商業行銷的結果。而對日本人來說,炸雞的王道就屬「肯德基」了。

肯德基在1970年打進日本,於1974年12月展開聖誕節行銷,在推出豪華組合餐、強打電視廣告,並搭配知名歌手演唱聖誕歌等多管齊下的策略奏效後,「聖誕節=肯德基」的印象深植人心,每年12月23至25日,各地肯德基店門口都會出現排隊人潮,也屢屢創下營業額約占全年10%的驚人紀錄。至今40餘年,吃肯德基炸雞儼然成為日本獨有的聖誕文化。

 

英國:聽女王致詞

英國:聽女王致詞

每逢聖誕節,英國女王便會發表一年一度的聖誕致詞,這個傳統是在1932年由時任國王喬治五世開創,原本是透過廣播傳達給全英國人民,爾後因為電視愈來愈普及,1957年現任女王伊莉莎白二世首次在電視上進行。聖誕致詞的時間是每年12月25日下午3點,內容是女王為這一年所發生的重大事件進行總結,以及對未來的展望等。

 

捷克:蘋果測運勢

捷克的「布拉格聖誕市集」名聞遐邇,而捷克人在平安夜有個傳統習俗是「預測運勢」:把一顆蘋果切開,如果馬上就看見蘋果核,表示明年會有好運。另外,未婚女性會將自己的鞋子拋向大門,若鞋尖朝向門口,代表會在明年出嫁。

 

瑞典:觀賞迪士尼節目

瑞典:觀賞迪士尼節目

1958年,美國的迪士尼頻道推出了聖誕節特別節目「From All of Us to All of You」,由米老鼠、「木偶奇遇記」的吉米尼蟋蟀和「小飛俠」的小精靈三個角色主持,穿插迪士尼的短篇卡通。瑞典於隔年開始年年播出這個節目,但是將名稱改為「唐老鴨和好朋友祝您聖誕快樂」(原文:Kalle Anka och hans vänner önskar God Jul)。

至今每年12月24日下午3點,瑞典人會準時坐在電視機前觀賞這個節目。雖然劇情都一樣,台詞簡直倒背如流,瑞典人還是不厭其煩地年年收看,已然內化為一種習俗。

 

紐西蘭、澳洲:夏日聖誕

紐西蘭、澳洲:夏日聖誕

小時候在聖誕卡上看到廣袤雪原上一整排姿態優美的針葉樹,以及有著紅色屋頂的可愛小屋,總是讓人對「白色聖誕」心生嚮往,然而位於南半球的紐西蘭與澳洲,卻有著截然不同的聖誕氛圍。

由於當地的聖誕節正值盛夏,因此標準配備並非毛衣、手套、圍巾,而是「墨鏡、短褲、拖鞋」,夏天的聖誕假期最適合去海邊玩水啦!還可以看到穿著泳裝的聖誕老人帶著衝浪板、到沙灘去吃露天烤肉的有趣景象。

 

冰島:鞋子收禮物

冰島的聖誕節是從每年的12月12日到隔年的1月6日,為什麼會這麼長?這是出於「13個聖誕老人」的傳說:13個聖誕老人會在平安夜前13天來到冰島,而從聖誕節當天開始逐一離開。

 

在這段期間,冰島的孩子們會把鞋子放在臥室的窗台上,希望從13個聖誕老人那裡收到禮物。那麼究竟能夠獲得什麼呢?答案揭曉:如果你是好孩子,就會收到糖果或巧克力,而如果你有點調皮搗蛋,則會收到一顆壞掉的馬鈴薯。

喜馬拉雅山是「無根之山」

▲擁有世界最高峰的喜馬拉雅山脈底部竟然沒有山根,整座山浮在青藏高原上。Adobe Stock
第218期
藍月

喜馬拉雅山脈位於青藏高原南部邊緣,是世界海拔最高的山脈,藏語意為「雪的故鄉」。1994年,科學家們震驚地發現,擁有世界最高峰的喜馬拉雅山脈,底部竟然沒有山根,整座山浮在青藏高原上。不僅如此,青藏高原的多個高大山脈都沒有山根,如岡底斯山、崑崙山等。

山根,在地質學上是指山脈在重力作用下穿透地殼,深入地球內部的根基,也是地球地幔的組成部分。據一般力學原理,山脈的體積越大越重,山根就會越大越深,這樣才能保證山脈的穩定性,實現受力的平衡。

喜馬拉雅山脈有多座山峰海拔超過8,000公尺,如此巨大的山脈,其重力完全可以穿透地幔,在地球深處埋入巨大山根。但令科學家費解的是,事實並非如此。

近年來,科學家對喜馬拉雅山沒有山根的原因進行了考證。在距今4至5億年前,青藏高原所屬的拉薩陸塊與其他陸地拼合,成為原始的古岡瓦納大陸的一部分。數億年後,在上新世和第四紀接替的時代,青藏高原發生了劇烈的造山運動,開始大幅抬升。這一抬升過程到現在仍在繼續。或許因此青藏高原上的巨大山脈才無法形成自己的山根。

那麼,在沒有山根的情況下,青藏高原上漂浮著的巨大山脈如何保持平衡?科學家至今沒有找到答案。1995年始,一個國際科學小組在喜馬拉雅山地區沿東西方向布置了4條超寬頻大地電磁帶,對青藏高原的地殼結構進行研究。研究表明,在青藏高原阿尼瑪卿山之下,存在一個面積約10至15萬平方公里的巨大地下空間。

許多藏傳佛教的修習者和研究者認為,西藏神話的聖地──極樂之地「香巴拉」(Shambhala,或稱「香格里拉」Shangrila)是在遙遠的喜馬拉雅山地底,而西藏的大德喇嘛們世代看護着那極隱祕的入口。

時至今日,人類對地球的認知仍然知之甚少,很多神祕現象無法用現代科學去解釋。也許我們需要換一種思維和角度來探索我們生活的這個家園。

高科技「附體」是進步還是退步?

▲機器控制人腦被稱為高科技「附體」,它與另外空間的邪靈控制人體的方法何其相似。Adobe Stock
第218期
青蓮

近代以來,西方科技爆炸式發展,美國科幻大片中,外星人想要藉由高科技控制人類的場景,已經不只是出現在電影裡。

「腦機介面」監視人腦

不久前,特斯拉(Tesla)電動汽車公司總裁馬斯克(Elon Musk)在推特上稱,智慧手錶及手機已經是過時的技術,腦機介面技術(Neuralinks)才是未來的技術。

Neuralink是馬斯克旗下總部位於舊金山、於2016年創立的腦機介面公司,主要從事馬斯克所謂的「神經織網」(neural lace)技術開發,研發電腦與人腦融合的技術,向人腦植入也許未來能夠上傳下載思想的微型電極。

腦機對接裝置包括一個微型探頭,探頭上有三千多個電極,電極連接著比人髮還細的軟線路,用以監視一千個人腦神經元的活動。

馬斯克表示,他希望人工智慧和神經網路可以很好地與人體進行共生,也就是把生物大腦與數據智慧「完美」結合。

2020年8月28日,馬斯克通過線上直播,展示了大腦被植入腦機介面設備的一隻小豬Gertrude,Gertrude腦部活動信號可以被立即讀取。

1987年,蘇格蘭作家伊恩.班克斯(Iain Banks)在他的科幻小說首次描述神經織網。在小說裡,這是一種覆蓋人類大腦的未來神經網路,透過這個網路,人們可以對神經元進行編程,從而最終達到控制人體的作用。

高科技「附體」更可怕

人的思維被外來物體所控制,在中國人眼裡並不陌生。古代修煉界稱之為「附體」,民間又叫做「鬼上身」。被附體的人通常不再有人的正常思維和行為,不能辨別善惡是非,完全是魔或鬼的表現。

在傳統宗教中,認為人是神創造的,具有神性與人性,不可褻瀆。佛家講人身難得,輪迴千百年才能得到一個機會轉生成人,只有人才能聽聞佛法,在佛法中修煉,提升生命層次。修煉界有一句名言:「千年不得正法,也不修一日野狐禪。」隱喻人體難得,修煉人不能因為求正法不得,就以珍貴的人體去修煉歪門邪道。因為平行空間或另外空間的一些靈體,無時無刻不在覬覦著人體,只要人一念所求,就可能被魔靈附體,失去神性與人性,導致千萬年修來的人身毀於一旦。

機器控制人腦因而被稱為高科技「附體」,它與另外空間的邪靈控制人體的方法何其相似。事實上,它比傳統上僅限於修煉人的「附體」和民間極少數的「鬼上身」更可怕。現代人普遍迷信科學,當高科技以「造福人類」的幌子出現,它將引導人類走上怎樣的一條不歸路?

如果人的行動舉止、一思一念都被機器背後的力量控制,人將再也無法做回自己,神賜予給人的天性蕩然無存,將徹底淪為魔的工具,墮入萬劫不復的深淵。這一切,身在其中的人卻很難看清。

高科技帶來更多生活便利的同時,也將人類對物質世界的欲望放大到了極限。傳統的道德觀、價值觀逐漸被拋棄,人類千萬年來對神的信仰成為很多人眼中的反智、反科學。這正是高科技背後神祕力量的最終目的──毀滅人類。

 

在美國電影《駭客任務》中,所有人都在一個機器控制的世界裡淪為電池而不自知。Adobe Stock

▲在美國電影《駭客任務》中,所有人都在一個機器控制的世界裡淪為電池而不自知。Adobe Stock

 

《駭客任務》不只是電影

在美國電影《駭客任務》(The Matrix)中,所有人都在一個機器控制的世界裡淪為電池而不自知,只覺得生活安定,歲月靜好。而程式設計師尼歐(Neo)在有機會面臨繼續過這樣的生活或看清現實世界的抉擇時,最終選擇了後者,以「天選之子」的宿命,踏上為人類重獲信仰、自由而戰的生死之路。

事實證明,很多科幻小說、電影,幾乎都是對未來的預言。也許已經到了人類「看清現實」的時候了,遠離高科技「附體」,保住神創造的人身,留住上天賜予的人性,才是對未來最好的選擇。

你聽說的川普是真的川普?

▲你聽說的川普是真的川普?Getty Images
第218期
佚名(《看中國》網站專欄)

我們都知道川普是個生意人,他一輩子沒做過政客,他不會懂得那些華府政客說一套做一套的遊戲規則。四十年來,我見過六個總統,除了雷根總統之外,每個總統說話都是繞著圈說的,說的都好聽,聽完了又覺得啥都沒說似的。川普不一樣,他看的不爽就說,而且是不留面子的說。

而每個總統都知道新聞媒體報導是把刀,可以把總統從背後捅死。所以二戰之後,過去八十年來,每個總統都是把媒體捧著、疼著、護著,各種優待,好吃、好喝伺候著,就怕新聞媒體說總統壞話。結果今天碰到川普這個大老闆,就是不拍馬屁,直接和新聞媒體頂回去。好啦,這幾年主流媒體報導把川普在社會大眾前已經洗腦成了一個仇恨製造者、種族歧視者、反人類、戰爭狂的世界毀滅的瘋子。

川普說了什麼?

我們平心靜氣地想一下,川普種族歧視嗎?是的,他是說過:「黑人的犯罪率最高。」哇,不得了,電視報紙整天罵。可是媒體沒有披露接下去他的第二句話:「我們要幫助黑人社區的教育問題。」三年來川普簽署了《自選學校法案》,永遠撥款支助給黑人大學、學院。這都是事實,大家可以到谷歌自己查的。

川普是說過:「巴爾的摩市是全美國最髒、最臭的城市,全是黑人,連第三世界國家都不如。」媒體沒有說他的第二句話:「聯邦政府每年給十幾個億經費改善,結果都被這些腐敗的州長、市長貪汙掉了,他們這些官員是最無恥的。」是的,這些幾乎全部是民主黨州長、市長。事實上川普任期三年內的黑人就業率是美國歷史上最高的。

川普是說過:「南美洲非法移民是可怕的,對美國造成國安威脅。」結果肯定又是西裔歧視了。部分非法移民是犯罪集團,沒有一個國家歡迎的。況且川普擔任總統的三年中西裔就業率也是歷史最高。

川普說過:「中國留學生是間諜。」哇,不得了,主流媒體報導的不多,華人翻臉了,又是種族歧視。問題是「千人計畫」的確是事實,而且的確是很多軍方背景的留學生在美被捕。所以川普請了至少3000位中國軍方背景的留學生返回中國。我不替兩方說話,我只問一句良心話,「哪一國總統替哪一國利益考慮問題,做錯了嗎?」

真相是什麼?

那麼川普真的是種族歧視嗎?還是各位新聞電視上看來聽來的?川普2016年競選時的政見,對伊朗、對以色列、對北韓、對ISIS恐怖組織的做法,所有人聽見都說:「完蛋了,這小子瘋了。」川普當選了,軍事專家、新聞、電視台向美國人民保證說:「第三次世界大戰開始」

三年後各位看一下數據:布希總統任內美軍在中東陣亡超過5,000人;歐巴馬總統任內美軍在中東陣亡超過2,500人。而川普任內到現在美軍陳亡陣亡6人;以色列移都耶路撒冷,中東沒有一個國家敢動手。

三年不到,曾經讓全世界最害怕的ISIS伊斯蘭國恐怖分子,歐巴馬8年搞不定還愈來愈大的情況下,2019年10月正式解決了,現在全世界沒有了這個ISIS了。

記憶猶新,今年年初美國無人機外科手術式地精準消除了伊朗的二號人物。對北韓軟硬兼施,金小胖知道別太惹眼,否則川普不是軟柿子。到目前為止,我並沒有看到有什麼第三次大戰的跡象,反而安靜了不少。

一個億萬富翁圖什麼?

我個人覺得川普是個生意人、億萬富翁,對內他把這個國家當成是個公司,要賺錢的,不是賠錢的。要對公司(國家)員工(百姓)好,否則員工(百姓)們沒好日子過。公司(國家)不賺錢只賠錢的部門都砍掉,否則公司(國家)早晚賠死關門。公司(國家)賺錢,員工(百姓)就有好工作。這就是他的治國之道,老百姓有工作,賺錢養家,自然經濟就好,社會安康。對外他也是個生意人,談判中狠中帶辣。

問題是,我一直在想,這麼一個億萬富翁,圖的是什麼?他的總統薪水是零(全部捐了),他老兄今天和中國搞得電話都不打了,還想賺中國錢嗎?他的家族如果有任何一點油水回扣,主流媒體早就24小時不睡覺挖出來了。目前為止,什麼都沒有。那麼一個人不為利就是為了名啦。那麼請問你們想一下,一個人為了名的話,他會是真的仇恨製造者、種族歧視者、戰爭狂人?還是我們再一次被美國左派的主流媒體呼嚨了?

川普一項數據遠超所有總統

▲美國總統山的四位前總統頭像左至右依序為華盛頓、傑佛遜、老羅斯福和林肯。Adobe Stock
第218期
夏聞

是誰創立了美國?是那位以一己之力凝聚著軍心,而又毫不戀權的華盛頓?是那位書寫了蕩氣迴腸的《獨立宣言》,向世界表白出美國靈魂的傑佛遜?是那些放下安全的平民生活,選擇在1776年聖誕夜赤著腳在嚴寒雪地裡行軍的士兵們?還是1787年那55位參加了制憲會議,制定出人類近代最完美《憲法》的代表們?

是誰讓群星璀璨

南達科他州的女州長克里斯蒂.諾姆(Kristi Noem)今年7月3日在美國總統山的演講中說:「記住,我們的獨立是很多明星排列在一起的結果,他們包括一群獨一無二的有力的作家們、有天賦的思想家們和偉大的將軍們,而且不要忘了,還有一支由公民們組成的,戰勝了世界最強大帝國的軍隊在支持著他們。」

諾姆的這番講話得到了聽眾的長時間鼓掌,聽眾中就包括了川普總統。諾姆州長是對的,美國的國父們就像是一群璀璨的明星,不論是他們的人品,還是他們的才華,都讓今天的人們仰慕。很多人曾經想,怎麼會有這麼一群不平凡的人物,在那個年代同期出現在人間,讓美國成為可能?

一個國家如何產生?

為什麼會群星同現?用富蘭克林在制憲會議上的一番話,就可以回答這個問題。富蘭克林是美國國父中年齡最大的,1787年他參加制憲會議時已經81歲了。可是當會議已經過半,代表們對未來聯邦政府的設想仍然有很大不同,制憲進程緩慢,代表們的分歧是如此之大,似乎已經不可能有達成一致的希望。

心焦而又別無他法的富蘭克林,對與會代表們發表了這麼一番演講:

「在4到5個星期的密切參與和彼此不斷的推理爭論之後,我們取得了很小的進展。我們在幾乎每個問題上都有不同看法,最後這幾個問題有同樣多的贊成和反對。在我看來,這就是人的智慧不完美的證明。」

「我們現在的情況,就像在黑暗中摸索著去尋找政治真理,而當真理展現時,我們又幾乎沒有能力去分辨。先生們,我們為什麼迄今都沒有想到過謙卑地向上帝懇求來照亮我們的智慧?在與英國戰爭開始時,當我們意識到有危險時,我們每天在這個房間裡祈禱,請求神的保護。先生們,我們的祈禱被聽到了,並得到了慈悲的答覆。我們當初所有參加過那場戰爭的人都經常體驗過天意對我們的護佑。」

「先生們,我活了很長的時間,我活得越長,我就越相信這個真理,那就是上帝決定著人類的事物。如果一隻麻雀落在地上都不會逃脫祂的注意,那麼一個國家又怎麼可能在不得到祂的幫助下產生?」

「我堅定的相信,如果沒有祂的讚許和幫助……我們就會因我們小小的局部利益分裂,我們的事業會是混亂的,我們就會被後人視為恥辱。更糟糕的是,後人會因我們的不幸失敗,而對人類可以用智慧建立起政府感到絕望,他們就會訴諸於投機、戰爭和征服。」

「我因此請求,今後每天早晨,在我們開會之前,我們向天國祈禱對我們討論的祝福。」

富蘭克林的提議被採納了,從那以後,會議開始被一種無私和互相讓步的氣氛籠罩,這一群各自有強烈主見、聰明、有原則的代表們最終達成了一致,《美國憲法》終於產生了。

當時的與會者也為此感到驚奇,華盛頓在給友人的信中寫道:「在我看來,這幾乎是一個奇蹟,來自這麼多不同州的代表(你們知道這些州的生活方式,情況和意見互不相同)將聯合起來組成一個聯邦政府,剩下的反對意見是如此之少。」

後來成為第四任美國總統的麥迪遜寫道:「真正的奇蹟是,這麼多的困難被克服了,並且是前所未有的一致,這是根本沒有預料到的。任何坦率的人回顧這個局面都不可能不感到萬分驚奇。任何虔誠的思考者都不可能不認為這是上帝全能之手作用的結果,而上帝的全能之手曾經在多個關鍵革命階段給過我們如此頻繁和明顯的幫助。」

 

美國總統川普2020年6月1日在華盛頓特區的聖約翰主教教堂外高舉聖經。Getty Images

▲美國總統川普2020年6月1日在華盛頓特區的聖約翰主教教堂外高舉聖經。Getty Images

 

一項數據遠超歷任總統

《獨立宣言》中開篇就說:「所有的人是被平等創造的,他們的創世主(Creator)賦予了他們一些不可被剝奪的權利,其中包括生命、自由和追求幸福。」而《美國憲法》也是與會代表們在向神的祈禱中而誕生。

在近100年的美國歷任總統中,誰又最符合美國這兩大立國文件中的精神呢?美國威斯康辛大學麥迪遜分校的學者塞里.休斯(Ceri Hughes)今年10月初發布的研究發現,在川普的語言中,神與上帝這樣的用詞,出現的頻率遠遠超過之前一百年的美國歷任總統。

休斯是專門研究政治通訊的學者,他是在分析了448篇美國歷任總統的重要演講後發現這一點的。川普在重要演講中,平均每1,000字會使用7.3次關於宗教和神的用語,而之前的總統平均僅使用3.5次,川普超過平均數2倍。而直接使用上帝(God),川普平均每1,000字是1.4次,其他的總統平均是0.55次,川普超過平均數幾乎3倍。

語言和行動都是思想的反映,在行動上,川普無疑也是對中共和美國左派社會主義最強硬的總統。而中共和左派社會主義背後都是共產主義思潮,都是在把人類從信仰神的傳統道路上,帶向背離道德的自毀,帶向極權和膜拜魔鬼。兩種力量,一種是回歸傳統,一種是毀滅人類,正邪對比再明顯不過。

如今,雖然左派媒體和政治精英們急切宣布拜登獲勝,但美國大選並未結束,已經在進行中的調查不斷發現民主黨大規模舞弊的證據。11月6日,川普發表聲明說:「我們將會採用一切法律手段保護選舉程序,確保美國人民對我們的政府充滿信心。我將永遠不會放棄為你和我們的國家而戰。」

不僅如此,美國各州大批守護傳統價值的民眾也在各地和平抗議,要求清查選舉中的舞弊。

到底誰會是未來的美國總統?循著美國國父富蘭克林的當初自問,循著美國獨立戰爭的勝利和《美國憲法》的誕生,就會找到答案:如果神讓美國誕生和強大,那麼在這個正邪對決的關鍵時刻,神又怎麼會把美國交到魔鬼手中?

和之前一百年歷任總統都不同的川普,才是那個被選擇的人。