咖啡

在網路書店問世後,實體書店日漸式微。然而,實體書店的存在意義,或許不僅止於「買賣書籍」,其文化意味與歷史價值,除了成為人們的心靈寄託,在今日店家為求生存而多元發展的趨勢下,也慢慢開展出了另一片天地,…
▲從鐵窗的縫隙裡窺探紅色霓虹燈管拼出的「窺視珈琲」四個字。   穿過宛如異世界的華江整建住宅,望著環河快速道路上逐漸西沉的夕陽,不知不覺已然來到台北市萬華鬧區的邊陲。走在恰到好處的喧囂裡,…
漫步街頭,突然發現對面的郵局是一棟漂亮的老屋,立刻駐足拍照。目標明明是咖啡廳,卻一路被數量驚人的服飾店集中區、與老城毫不搭嘎的氣派火車站等各種新奇事物吸走。終於,喝到美味咖啡,…
目前網路上有很多關於減肥的資訊,或許不是基於科學的最佳建議。本文將介紹經過科學論證的自然減肥法。 1. 在飲食中添加蛋白質 科學證明,在蛋白質的代謝過程中,身體需要燃燒高達80~…
來到屏東享受自然風光之美,有一條不塞車又美麗的路線,值得跟隨它親近國境之南的風情。這條沿著中央山脈開闢的屏185縣道邊,有座吾拉魯滋部落,不僅可以品嘗高品質的有機咖啡,也能體驗排灣族的傳統生活。…
 ▲屏東縣泰武鄉擁有品質極佳的咖啡,是上天賜給原住民的瑰寶。葉俊宏攝影  ▲(左)一場莫拉克風災,讓泰武鄉下定決定全力發展咖啡,…
 ​​▲專營鳳梨酥伴手禮的「佐日漫遊」,標榜食材天然,近年打出品牌知名度。葉俊宏攝影 ​​▲各種口味與包裝風格的鳳梨酥任君挑選。葉俊宏攝影 位於雲林縣古坑東邊的華山,…
 ​▲佐日漫遊餅藝文化館選定古坑農會舊建築,體現重視傳統、順天應人的經營理念。葉俊宏攝影 ​▲為了打造佐日漫遊品牌,執行長董宥良花了一年多時間思考計畫。葉俊宏攝影 ​▲…
 從古到今,世人都在追求「長壽」。問百歲老人,「長壽」有沒有祕訣?答案是有的,只不過每個人的「養生法寶」不盡相同。根據哈佛醫學院教授桑傑夫・喬普拉(Sanjiv Chopra)所做的「…
世界衛生組織(WHO)6月15日公布,有證據顯示,經常喝咖啡可以預防某些類型的疾病,如子宮癌和肝癌。據英國《每日郵報》報導,專家已經發現了飲用咖啡和罹患癌症之間的「負相關」關係,…
人口老化、居住環境都市化、體能活動減少等諸多因素,促使全球糖尿病罹患率持續攀升,預估到2025年後,罹病人口將超過3億。美國《預防》雜誌指出,只要做到以下12點,就能遠離糖尿病的風險。1.…
生意正好的傍晚時分,「二條通綠島小夜曲」每一張桌上都點起了小蠟燭,燭火閃爍著光亮,在夜色裡溫暖了這間咖啡店。這棟屋齡將近百年的建築物,原屋主是一位日本攝影師佐佐木先生。戰爭結束後,…