「喵屋」締造品牌價值 三麟印刷廠將技術推向海外

▲三麟彩色印刷產品開發經理暨喵屋經理楊能超。葉俊宏攝影
第264期
楊戎真

用品牌帶動企業的第二曲線,是很多傳產的共同作法。台灣「三麟彩色印刷股份有限公司」成立於1983年,主要從事印刷服務。產品開發部經理楊能超表示,三麟的工廠具備印刷、軋盒、糊盒、燙金、上模等機台,提供一條龍的產線製程服務,長期合作的客戶包括:新東陽、味王、全家、聯華食品、星巴克等。

 

三麟印刷提供一條龍的產線製程服務。喵屋提供

▲三麟印刷提供一條龍的產線製程服務。喵屋提供

 

由於技術受到肯定,三麟四十多年來在台灣印刷業占有一席之地,營收也穩定增長。企業二代楊能超在拓展業務上,決定另闢蹊徑,於2019年成立「「喵屋」品牌,透過自身的技術與專業,生產紙製貓屋,每年創造一、二千萬的營收,也為三麟帶來過去未能觸及的客戶,如台積電,以及其他電子業者的訂單。

 

喵屋透過專利結構,足以承載貓的重量。喵屋提供

▲喵屋透過專利結構,足以承載貓的重量。喵屋提供

 

商品研發》貓屋結構巧妙設計 可輕易組裝並可承重

談到成立「喵屋」品牌的機緣,楊能超表示,並非三麟遇到什麼困境,而是他與兄長兩人曾討論產業是否要突破及轉型,適逢國外廠商提出做寵物屋子的需求,便提供設計以及概念給該客戶。未料這個廠商卻沒有持續進行,恰好楊能超也喜歡寵物,希望透過三麟的專業與技術盡一份心力,於是順勢開發產品。

 

喵屋組合式的商品,讓消費者可以自行搭建不同的貓屋組合。喵屋提供

▲喵屋組合式的商品,讓消費者可以自行搭建不同的貓屋組合。喵屋提供

 

楊能超表示,貓屋最大的問題是承重,結構上就要巧妙設計,讓貓在屋上時可把力量分散掉,進而讓屋子不會被壓壞。研發過程幾經波折,最終的成品可以承重18公斤。

為了節省運送空間,喵屋採用組合式設計。但如何讓消費者可以輕易組裝,也是一大考驗。過去有客人回饋組裝很難、很複雜,因此在設計上盡量簡化,讓消費者不需要粘貼,不需要剪刀與膠水,而是採用卡榫便可組合完成。

 

喵屋波浪紋設計也讓貓咪抓咬時產生聲音與特定觸感,很吸引貓咪。喵屋提供

▲喵屋波浪紋設計也讓貓咪抓咬時產生聲音與特定觸感,很吸引貓咪。喵屋提供

 

此外,採用原生紙漿生產出來的貓屋,沒有經過漂白,不會殘留重金屬或累積其他物質;且原生紙漿的纖維相對較長,不容易掉紙屑,硬挺度相對較高;波浪紋設計也讓貓咪抓咬時產生聲音與特定觸感,很吸引貓咪。

 

楊能超在東京國際展上介紹喵屋。喵屋提供

▲楊能超在東京國際展上介紹喵屋。喵屋提供

 

通路與行銷》參展供不應求找名人推廣與異業合作

商品研發完成後,楊能超帶著樣品拜訪全國寵物店徵詢業界意見,了解市場需求。當時市面上這類型商品很少,許多寵物店首先提出的是價格問題,以及商品的吸引力、耐用性等。

儘管知道貓很愛紙箱,但商品剛推出,沒有很大的基數進行測試。楊能超透過參展了解消費者的反應。結果中價位的喵屋在展覽時供不應求,消費者反應非常熱烈,還得趕快補貨。楊能超笑著說:「消費者實際看到、摸到商品後,就明白為什麼可以這麼耐抓跟耐用。」

參展開啟與消費者的直接接觸,但銷售主要以線上為主,也鋪到一些連鎖通路,楊能超認為如此安排相對容易控管價格。目前喵屋線上、線下的銷售占比約為七比三。

 

與知名配音員「星期天」合作的廣告讓不少貓奴心有戚戚焉。喵屋Instagram擷圖

▲與知名配音員「星期天」合作的廣告讓不少貓奴心有戚戚焉。喵屋Instagram擷圖

 

在行銷上,除了固定的數位廣告,也會找一些直播主或名人做推廣,其中最特別的是找來知名配音員「星期天」,用他渾厚的嗓音做了一則別具創意的喵屋「房產廣告」,吸引不少養貓人士。

 

喵屋與金馬獎的聯名禮贈品。喵屋提供

▲喵屋與金馬獎的聯名禮贈品。喵屋提供

 

此外,也會透過一些「沉浸式體驗」讓消費者了解商品。例如與一些貓咪社團配合,當他們舉辦活動時,就提供喵屋作擺設,或讓貓咪有活動的空間,讓社團的人實際看到貓咪在喵屋裡玩耍、休息的畫面。楊能超表示,這相當於提供一個讓貓咪社團活動更加成功的附加價值。

有了知名度後,喵屋也與異業展開合作,如2023年金馬獎主辦方找到喵屋,聯名推出禮贈品。

 

透過喵屋,三麟接觸到過去不曾接觸到的客戶。葉俊宏攝影

▲透過喵屋,三麟接觸到過去不曾接觸到的客戶。葉俊宏攝影

 

企業轉型》喵屋締造品牌價值拓展海外市場

因為喵屋,三麟持續跟進更新內部機台,提升資源與人員,業務端就會利用這些背後的資源,拓展新的業務。令楊能超意想不到的是,因為代工貓抓板,因此接到台積電的禮贈品包裝案。此外,由於電子業全球限塑,儀器包裝的緩衝材都不可使用EVA材質,三麟也得以採用開發喵屋的相關的概念與結構,幫電子廠做緩衝材的改善。

這樣的發展,正符合喵屋創立的初衷:透過品牌讓其他國家看到三麟的技術,產線更多元化的同時,也帶來營收的成長。楊能超表示,目前喵屋商品成功銷售到日本與香港,三麟印刷本業也接到不少海外訂單,如:兒童紙製桌椅、紙製玩具、紙製寵物棺木等,業績持續成長。

楊能超表示,三麟是台灣代工業出身,最終還是希望能反轉台灣傳統代工業。當傳統產業走入全球化競爭時,如果故步自封,就只能吸引本地或局部客群,「我們希望透過不一樣的品牌、商品,打入不同的環境,把我們代工的技術推廣到海外,讓其他國家也能看到我們的公司。」

 

台灣養貓人口已經超過養狗的人口。喵屋提供

▲台灣養貓人口已經超過養狗的人口。喵屋提供

 

打破舒適圈》品牌給的是價值 代工給的是價格

經過多年的努力,喵屋成功活下來,也為三麟帶來不同的成長曲線。對此,上一代是否給予肯定?楊能超笑著說:「喵屋創立初期,我說我要做Logo,父親說做Logo自己畫就好了。」那時公司內部沒有人懂品牌,楊能超於是自己花錢,自己找認識的人協助、找資源。

楊能超認為,傳統產業要轉型,如果在舊的環境找不到資源,「一定要打破舒適圈去外面找,甚至去上課,增加你自己的知識,去說服原本的公司。」

為了更好地創立品牌,楊能超上過SOP課程,參加BNI的商會組織,也向很多貿易前輩請益,這些都成為楊能超經營品牌的養分。他表示,父親看到喵屋的成果,讚許說:「喔,原來真的可以賣!」就自然願意投錢。

從代工走向創品牌,楊能超感受到很大的差異,「品牌給的是價值,代工給的是價格。代工就是你做得好,人家覺得是應該的;可是品牌做得好,人家會拍拍手。」儘管都是紙製品,背後蘊含的技術層面還是有很大的不同。

此外,他認為品牌內含的故事性、概念都需要呈現給消費者,甚至是還要創造一個角色,讓品牌更有活性。喵屋因此創造了一隻「喵炭君」,使屋子更有話題性。

據農業部2023年統計數據,台灣養貓數量超過130萬隻,較上一期(2021年)的87萬,大幅增加約50%。在養貓人口劇增的當代,喵屋前景看好,三麟是否因此將大舉前進寵物市場?楊能超表示,喵屋的基調還是在於紙製品的專業,因此不會發展成一個寵物百貨品牌,三麟要做的是專業紙製產品公司,喵屋可能只是其中一個品牌,未來希望開發的是與兒童相關的教育器材類商品。

 

透過喵屋,楊能超正一步步朝向將技術推向海外的初衷邁進。葉俊宏攝影

▲透過喵屋,楊能超正一步步朝向將技術推向海外的初衷邁進。葉俊宏攝影

 

此外,三麟也會在日本與香港之外,持續拓展海外市場。例如2024年便前往德國參加全球最大的寵物展,並與荷蘭代理商洽談合作。透過喵屋,楊能超正一步步朝向將技術推向海外的初衷邁進。

從夜市攤車到加盟體系 串燒品牌「焦糖楓」串出2億營收

▲焦糖楓與全家便利商店聯名商品。焦糖楓提供
第264期
曾允盈

全家便利商店也吃得到的熟食「焦糖楓」串燒,漢方回甘,口味獨特,讓全家高層主動找上門談合作。焦糖楓創立15年,如今是台灣平價串燒連鎖龍頭,擁有10家直營店和17家加盟店。究竟一串20元、30元的串燒,如何賣到每年超過2億元營收?

 

陳妍霖打造平價串燒加盟品牌焦糖楓。葉俊宏攝影

▲陳妍霖打造平價串燒加盟品牌焦糖楓。葉俊宏攝影

 

精益求精》研發漢方香料配方 觀察消費習慣

執行長陳妍霖打扮入時,年紀輕輕卻相當有決斷力。2011年於通化夜市起家,從一台攤車開始創業,初期也曾經歷一番艱辛。當時共有四個朋友合夥,陳妍霖自己挽起袖子串串燒,每天光是備料就花超過16個小時,睡覺的時間都不夠,還弄得滿身傷痕,一個月下來每個人卻只分到5,000元。

 

焦糖楓獨家漢方烤肉粉創造口味差異。焦糖楓提供

▲焦糖楓獨家漢方烤肉粉創造口味差異。焦糖楓提供

 

更慘的是,因為排煙不良,被鄰居抗議,開店沒幾天只能黯然收攤。「做餐飲太辛苦了,當時夥伴陸續退場,目前只剩下一位合夥人。」但是陳妍霖不放棄,轉戰永吉路30巷,從1.5坪的小攤位再出發,並且將傳統炭火改良成遠紅外線無煙烤爐燒烤,再靠著獨特的漢方香料配方,終於逐漸打響名氣。

漢方香料灑粉為焦糖楓開創出產品的差異。陳妍霖的親戚是調味粉生產商,花了三個月時間,研發乾式調味粉,再加上甘味的薄醬,獨特的甜鹹風味,成為焦糖楓的特色。陳妍霖笑道,關於口味有一個祕辛,那就是創立後陸續調整過8次以上,每一次都加強了回甘的風味,卻從來沒有被消費者發現,具體則反應在來客數的明顯提升。

 

焦糖楓品項豐富,提供多種選擇。焦糖楓提供

▲焦糖楓品項豐富,提供多種選擇。焦糖楓提供

 

創業初期只賣12到15種品項,且沒有卷類,營業額遲遲未見起色。為突破營業額瓶頸,陳妍霖開始販售牛肉卷、蔥肉卷,第二個月開始將品項擴增到25樣,營業額直接翻三倍。陳妍霖當時四處觀察滷味攤、東山鴨頭的經營模式,也曾經站在攤車前,觀察客人挑選的習慣,發現多數人一開始會拿喜歡的三、五樣,增加品項後,就會拿到六至八樣。

但不是增加品項就能提高營業額,陳妍霖分析,客人最多就是拿十樣,這和消費習慣有關,因此維持55種品項左右最適當,均銷來到350元。

 

陳妍霖有敏銳的商業思維。葉俊宏攝影

▲陳妍霖有敏銳的商業思維。葉俊宏攝影

 

成本控制》把握平價串燒市場空缺

創立焦糖楓前,陳妍霖開過印刷廠,也到過中國從事房地產業務。後來選擇辭掉工作回台灣,評估創業項目時有兩個原因:第一是她認為早餐店、飲料店投入前期金額高,攤車成本只要約5萬元,門檻較低;第二,早在十多年前她就想把日本居酒屋的店型帶回台灣,居酒屋價格平價,店面環境適合久坐。因此創業前期,即使資金不足,她仍然把店面視作目標之一。

恰巧焦糖楓成立時,平價串燒在市場競爭並不激烈,因為串燒食材需要較多的前置作業,因此切入的經營者較少,焦糖楓順勢填補了這個空缺。

陳妍霖畢業於玄奘大學法律系,興趣是設計,看來都與商業無關,然而她卻具有相當敏銳的商業思維,原來是從小的耳濡目染。父親長年經商、多次創業,還曾經負債4億元,所以她從創業以來,不斷被提醒「算成本」的重要。

陳妍霖苦笑稱,從小就看爸爸一直為錢煩惱,家裡還要不斷搬家。父親曾經開過七家工廠,雖然總是可以東山再起,但還是負債收場。她深知經商不易,「爸爸沒有抓好成本,可是他是很謹慎的人,而且有不少創業經驗,為什麼還會估錯成本?」這給陳妍霖很大的啟發,必須精算時程,不能超支。

比如創業初期合夥人提出再請員工,她一口回絕,表示一個月淨收只有5,000,請人絕對入不敷出。她自認比較成功的關鍵,就在於成本的掌控。

 

陳妍霖嚴格管理加盟店,逐步完成從攤車到街邊店的轉型。葉俊宏攝影

▲陳妍霖嚴格管理加盟店,逐步完成從攤車到街邊店的轉型。葉俊宏攝影

 

決策管理》提升選址效率 建立標準化流程

為提升效率,焦糖楓於2016年設立小規模的中央廚房,專門處理食材。2019年,陳妍霖毅然決然收掉攤車,2022年通化夜市的攤車走入歷史。陳妍霖要求加盟店必須租下附近的街邊店面,依照總部的規劃設置冰箱等基礎設備,才能繼續營業,否則就順勢結束合作,逐步完成從攤車到街邊店的轉型。會這樣嚴格的要求,其實是因為曾經不成熟的管理決策,讓焦糖楓重跌一跤。

回想開業初期,因為口味獨特加上市場空缺,創業三個月就有人上門談加盟,這與原先就以開放加盟為目標的陳妍霖一拍即合。然而因為不懂管理,沒有建立標準化的作業流程,很快就出現加盟主不按總部規定,甚至食材不放冰箱的問題,嚴重打擊品牌形象。

除此之外,當時也不懂選址,曾經有加盟主把店開在台東東勢山上,村裡僅約80戶人家,幾乎沒有流動人口,果然一年多就撐不下去關店。陳妍霖透露,現在焦糖楓會和外送平台foodpanda、Uber Eats合作選址,有效了解店面附近外送單量,評估人流與消費習慣後,才決定是否列入加盟店候選位置。

為了判斷人流,附近店家的業績也必須重點參考,包括來客數、客單價。陳妍霖提到,其實加盟店在開店之前,就知道大概可以做到多少業績。

 

焦糖楓店面裝潢每家各具特色。圖為三重三和門市。焦糖楓提供

▲焦糖楓店面裝潢每家各具特色。圖為三重三和門市。焦糖楓提供

 

洞燭機先》疫情期間超前布局內用店

經歷加盟挫折,陳妍霖投入更多時間優化流程,且更看重督導的重要性。2018年焦糖楓重啟加盟,並鼓勵員工加盟創業。目前有六成加盟店都是員工創業,陳妍霖表示,訓練一位店長相當不容易,「總部要盡量讓經營簡單化,因為流程越複雜,店內員工越忙,就會影響情緒,再進一步影響消費者。」

2019年之前完成的店面轉型,陳妍霖稱作「店頭式」店面,意思是只有門面,沒有內用座位,就像一般手搖飲。2021年遇上疫情,期間焦糖楓還開設四間外帶店,疫情沒有衝擊業績,營業額甚至逆勢成長。不僅如此,當時陳妍霖還做了一個超前的布局。

「疫情初期我就在想,疫情遲早會過去,必定會迎來報復性消費,那外帶店會不會瞬間下滑?」於是焦糖楓首家內用林口店,不畏疫情於2021年盛大開幕,期間靠著外帶和外送,維持業績不墜。而當疫情趨緩,警戒降級,就如陳妍霖預估,內用店的業績立刻暴增。

 

焦糖楓建立中央廚房串料機提升效率。焦糖楓提供

▲焦糖楓建立中央廚房串料機提升效率。焦糖楓提供

 

全台首座》串燒中央廚房 提高經營效率

疫情期間,焦糖楓另一重要規劃是建置中央廚房。陳妍霖認為,唯有讓生產自動化,提升流程效率,才能維持一致的餐點品質,並降低所有門市的營運成本,打造規模經濟。長遠來看,也能奠基台灣第一串燒品牌,跨足海外市場。

2023年6月,陳妍霖投資千萬,在台北市內湖打造符合ISO22000與HACCP標準的中央廚房,全台所有門市的食材,都從中央廚房出貨。過往「前店後廠」的門市,一家門店需要八個人力,現在員工人數減半只需四人,大大提高效率,解決缺工問題。

 

焦糖楓的德製金屬檢測機。焦糖楓提供

▲焦糖楓的德製金屬檢測機。焦糖楓提供

 

「我們打造全台第一間串燒食品的智慧工廠。」陳妍霖自信地說,添購的設備主要是自動串料機,一天可以串3萬支串燒,包括牛肉串、雞腿肉等人氣品項。還有分切機、蒸烤箱、金屬檢測機等,據此提升食安標準,增加經營效率。

未來陳妍霖計畫跨足不同餐期的市場,預計推出商業午餐類產品,從串燒延續到午餐時段,每間門市約可以提升10至20萬營業額。接下來也打算跨足海外,包括韓國、美國、香港,都在洽談中。

 

陳妍霖經歷管理低潮,從夜市攤車起家到打造超過2億營收的加盟總部,與加盟店、內部夥伴培養出信任的默契。葉俊宏攝影

▲陳妍霖經歷管理低潮,從夜市攤車起家到打造超過2億營收的加盟總部,與加盟店、內部夥伴培養出信任的默契。葉俊宏攝影

 

從夜市攤車起家到打造超過2億營收的加盟總部,陳妍霖經歷管理低潮,逐漸與加盟店、內部夥伴培養出信任的默契,刻在血液裡對商業的敏銳度,也讓她布局版圖的過程相對謹慎。「未來當然有計畫IPO,所以直營店、加盟店數量的擴增就是2025的重要目標。」

能不能透過連鎖體系,將平價串燒做出規模,考驗焦糖楓食材管理和品質維持的能力,未來值得關注。

企業充電站

第264期
整理☉曾允盈
每月推薦讀者新創投資、管理實務、電子商務、行銷業務、財經資訊等領域之實用課程與論壇資訊。

商業裡的視覺設計力 策略思考與創意實踐

 

商業裡的視覺設計力 策略思考與創意實踐

 

設計是無意識的,充斥在生活消費中;亦是有意識的,作為需求的理解、質感的提升及情感的滿足。如何讓設計成為發揮品牌本質、創新質變與影響力的延展?本課程將深入視覺背後的企劃、識別、整合與敘事,講者包括:馮宇,談設計的本質思考,如何解決商業需求;彭冠傑,談品牌識別學問;何庭安,談整合跨載體視覺;徐光慧,分享如何以動態設計說好故事、觸動人心。

 

時間:2025年3月6日10:00~17:00

地點:張榮發會議中心(台北市中正區中山南路11號)

報名費:一般票4,200元

 

 

2025房地產年會 產業領袖解碼房市未來

 

2025房地產年會 產業領袖解碼房市未來

 

2025年房地產年會將以「蛻變:變動中的不動產因應之道」為主題,邀請業界專家及學者共同探討市場變化、政策趨勢與未來機遇,將涵蓋房市循環、限貸政策、租賃產業化、投資策略及風水影響等熱門議題。講者包括:台經院產經資料庫總監劉佩真、房地產教父李同榮、一方生活共生宅創辦人藍太太、百億房產教練黃楷鈞。

 

時間:2025年3月19日 10:00~17:00

地點:中油國光會議廳(台北市信義區松仁路3號)

報名費:2,480元

 

 

AI EXPO Taiwan 2025

 

AI EXPO Taiwan 2025

 

AI EXPO Taiwan 2025重磅集結AI領域頂尖專家:AI百大影響力人物吳恩達、AI Lab創辦人杜奕瑾,共同解析技術趨勢與商業應用,直擊未來商機。活動將以智慧城市、智慧工廠、企業治理、生命科學、商業生活五大主題展區,展示最新AI技術應用,打造台灣最大AI生態系交流平台,還有不可錯過的「大企業主題館」,包括:AWS、AMD、趨勢科技、高通等領導品牌,展示最新技術與應用成果。

 

時間:2025年3月26日~3月28日 9:00~16:30

地點:圓山花博爭艷館(台北市中山區玉門街1號)

報名費:免費

冰天雪地裡的「河狸小屋」

第264期
攝影⊙丹尼爾 文⊙陳荷
丹尼爾 Daniel Ulrich
來自瑞士的台灣女婿阿丹,在台定居超過十年歲月。在此期間,他上山下海幾乎跑遍台灣大小祕境,足跡甚至遠踏金門、蘭嶼。如今阿丹遷居美國紐約州,除了與太太兩人親手建造自己的屋舍外,依舊不改四處尋幽訪勝的喜好,順便將美國風光介紹給他心繫的台灣朋友。

冰天雪地裡的「河狸小屋」

台灣今年的冬天很冷。有數據顯示,2024年底至2025年初,是台灣近10年來「冷最久的冬天」。無獨有偶,美國2月份受到一道極地渦旋侵襲,北達科他州的俾斯麥(Bismarck)甚至出現攝氏零下39.4度的低溫,打破百年紀錄。

上一期阿丹預告,這次會介紹「鄰居」河狸利用樹枝、草和泥巴在池塘中搭建的「小屋」。阿丹說,由於他居住的紐約州今年冬天也「相當冷」,池塘都結冰了,這張照片是他直接踏走在冰上拍攝的。

圖中明顯的隆起物就是「河狸小屋」,遠方水草後還有一座。阿丹說,實際上共有三座小屋,還有一座正在建造中。

畫面的右前方,可以看到大片平滑潔淨的冰面。河狸們也會在冰面上行走,牠們會破開冰層鑽進、鑽出,但水面不久又會凍結起來。

圖中可以窺見,河狸們啃咬搬運過來的樹木,雖然被冰雪覆蓋,但感覺又多又重。阿丹說,河狸們真的「非常勤奮努力」。

林下經濟 山村致富潛力

林下經濟 山村致富潛力
第264期 2025年3月5日

專家解析俄烏停戰

 

文⊙曾允盈

 

 

 

本月最熱門的話題,除了世界棒球經典賽,台灣最終取得門票之外,討論度最高的,莫過於俄烏戰爭是否即將終戰。

國際關係專家——《看》雜誌專欄作家曹長青、何清漣,進行深度解析,相當犀利精彩,不約而同從台灣媒體的報導角度提出觀察,並且同樣提到,未來的美國必須脫離左派媒體幾十年的控制。

那麼媒體怎麼報導?曹長青表示,美俄沙特會談後,華文媒體不斷指責美國出賣烏克蘭,輿論一片悲鳴;何清漣則提到,全球主義深入台灣教育系統,台灣媒體總是強調烏克蘭以一小國之力對抗俄羅斯,是台灣楷模;或者台灣是否步入烏克蘭後塵等,但現實是:「台灣不是烏克蘭,不必處處拿烏克蘭自比。」

台灣和烏克蘭的軍事和經濟戰略地位不同,無法類比之際,現階段的美國,認清中共的本質和其稱霸世界的圖謀,因此將中共視為最棘手的敵人,必須要專注布局印太戰略,以維護美國國家利益。

不少媒體在俄烏停戰問題上,對美國政府罵聲不絕。何清漣認為這和左翼思想有關,無論國際情勢,還是社會資源,要求公平、追求正義,無條件索取資助,重新分配財富,在不少人眼裡,是取得社會公平的機制,而這些正是左翼思維,強調「結果的平等」提供了特定族群索取無度的理由。

這是一種有毒的想法,何清漣指出,這也是「美國國際開發署」(USAID)先前之所以存在的理由。而已經被關停的USAID,確實被揭露對各國數百家媒體提供資助。專家的分析,對媒體是警醒,台灣該換個思維看待美國的國際戰略。

本期《看》雜誌封面故事,我們將焦點探進農業。或許你未曾關注「林下經濟」,然而林下經濟的發展,其實也是一種綠色經濟,透過活用森林生態,讓山村社區的林農,透過種植經濟作物,帶來實質獲利。

除了報導中的「台灣山茶」與「椴木香菇」,還有愛玉、養雞、中草藥、馬藍、天仙果等,我們篇幅外的作物,同樣持續發揮價值,朝向永續林業邁進。

商業經營

旅人視野冰天雪地裡的「河狸小屋」攝影⊙丹尼爾 文⊙陳荷
活動櫥窗企業充電站整理☉曾允盈

封面故事

專家觀點

財經搖滾複利的力量:100萬如何變成1.3億?整理⊙《看》雜誌編輯部
財經搖滾用心智模型談投資林茂昌
中國經濟社會系列台灣如何因應美國川普2.0政府何清漣
長看天下結束烏戰的川普戰略曹長青

趨勢話題

透視中國中國形勢一片大好?李孟居回首遭中共非法逮捕經歷文⊙楊戎真 圖⊙李孟居提供

GOODS

GOODS洋蔥:辛辣與鮮甜的協奏文☉愈粼粼 圖☉Adobe Stock

文化與生活

邊走邊看探訪北投風情 百年溫泉之鄉輕旅行文、攝影☉鄭之喬

榖榖「冷壓初榨紫蘇籽油」榮獲2025國際風味評鑑二星獎

榖榖紫蘇籽油經SGS檢驗,Omega-3 含量高達60%以上。榖榖提供
曾允盈

「榖榖」以堅持冷壓初榨製程,與優質原料,研發 Omega-3 含量高達 60%以上的紫蘇油,榮獲國際風味評鑑所(ITI)2025 年二星「風味絕佳獎章」。此外,因重視食安,「榖榖」紫蘇油通過多種SGS檢驗,安全與品質皆達國際標準。

第一道冷壓初榨 保留營養

榖榖表示,紫蘇籽油嚴選天然紫蘇籽,以低溫烘焙及物理冷壓榨油技術,只取第一道最優質的紫蘇油脂裝瓶製成,無任何添加,呈現自然清香的口感風味,確保營養、風味完整保留。

在眾多食用油品中,紫蘇油以其豐富的Omega-3含量而廣受矚目,是目前已知Omega-3含量最高的植物油。

為確保 Omega-3 等精華成分不被破壞,榖榖採冷壓工法,採用物理壓榨技術,透過重力榨出好油脂,全程維持溫度在營養破壞點以下。

「食品界米其林」獲二星 口感備受肯定

本次榖榖紫蘇籽油,以高營養價值及令人印象深刻的風味口感,榮獲2025年國際風味評鑑所(ITI)二星獎章。ITI 成立自2005年,評鑑超過全球100多個國家數千種產品,嚴謹的評鑑方法和權威性,被譽為「食品界的米其林」。

ITI評審由20多個國家,250多名頂尖主廚與品酒師組成,透過嚴謹盲測,根據5項國際感官分析標準(AFNOR XP V096A 標準),包含第一印象、視覺、嗅覺、味覺和質地口感或餘韻,進行評鑑。

產品必須獲得 70%以上評審分數才會獲獎。二星獎,表示達到80%到90%優秀評分,是對「美味」的高度肯定。

Omega-3超過60% 素食者的深海魚油

長期以來,Omega-3在人體的健康維持及調節生理機能扮演重要角色,尤其深海魚油成分,更是許多營養師推薦的關鍵補給。然而,魚油並不適合所有人使用,特別是素食族群。

榖榖紫蘇籽油經SGS檢驗,有超過 60%高含量Omega-3,提供素食者與一般消費者更多選擇空間,紫蘇籽油被譽為「素食界的深海魚油」,讓想維持健康飲食的人也能安心補充所需營養。

了解更多: https://gdsvip.tw/goodoil

帶250萬粉網紅團深度遊台灣,飛亞旅行社推創新「賣台包」

親自到茶園體驗採茶、炒茶殺菁活動,除了體會茶農辛苦,也了解友善種植以及台灣對永續環境的重視。photoammon攝影,飛亞旅行社提供
曾允盈

深耕外國旅人來台,主打精緻旅遊的飛亞旅行社MyTaiwanTour,2/7~2/14 接待22位,粉絲人數加起來超過250萬的倫敦知名網紅來台旅遊,跳脫以往傳統熱門景點,設計充滿在地文化故事及互動體驗的特色遊程,深度展現台灣魅力。

飛亞旅行社提供上千種客製化行程,打造高質感、目的地精緻化的行程。創辦人吳懷紳表示:「網紅團在行程安排上,更加重視具拍攝美感與互動性的景點,以及能創造話題與分享性的內容。」有別於企業、獎勵旅遊團,聚焦於提升團隊凝聚力及建立商業價值,客製化深度體驗的旅程。

網紅團走訪新北市菁桐礦業歷史村落,探索宜蘭傳統藝術中心,高互動性的體驗,展現台灣多元的藝術文化與匠人精神,前往宜蘭正福茶園體驗採茶活動,讓網紅感受生態友善的種植方式,體會台灣對永續環境的重視。

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賣台包不只是紀念品,是一份來自台灣的誠摯款待。photoammon攝影,飛亞旅行社提供

飛亞旅行社更精心設計「賣台包」,精選眾多MIT優質品牌的商品,有運用在地農產製成的風味小點,和結合台灣科技創新的3C產品,展現台灣職人的用心與巧思。

吳懷紳提到:「透過旅遊與文化體驗,讓更多國際旅客認識台灣之美,『賣台包』不只是紀念品,更是來自台灣的誠摯款待。」

飛亞旅行社於2014年成立「MyTaiwanTour」,以分享台灣的美好為目的,透過台灣豐富多元的深度體驗元素,打造出精緻旅遊行程,帶著國際外賓們慢旅・細遊,品味這座島嶼之美。2017年已達成一年接待超過10萬名、來自70國國際旅客的目標,吸引瑪丹娜、萊恩.雷諾斯、諾貝爾獎得主等國際名人來台,連年榮獲TripAdvisor全球旅客五顆星,好評不間斷,已在競爭的台灣旅遊產業中,奠基外國人來台旅遊的品牌指名優勢,成為業界精緻旅遊的第一標竿。  

 

工具機展TIMTOS超過千家廠商盛大展出,AI領航邁智慧製造新時代

首排左5起機械公會理事長莊大立、中華民國總統賴清德、外貿協會董事長黃志芳、經濟部部長郭智輝,一同為TIMTOS揭幕。外貿協會提供
曾允盈

由外貿協會與機械公會共同主辦的台北國際工具機展(TIMTOS),今(3)日起一連6天,於南港展覽館1、2館及台北世貿1館盛大展出。

開幕典禮總統賴清德、經濟部部長郭智輝、美國在台協會處長谷立言、德國在台協會處長許佑格、瑞士商務辦事處處長陶方婭等蒞臨,與主辦單位外貿協會董事長黃志芳、機械公會理事長莊大立一同為TIMTOS揭幕。

黃志芳表示,AI與智慧製造正驅動臺灣機械產業轉型,未來推動產業進步的不只有技術,更是新世代AI人才的培育。在地緣政治局勢變化下,供應鏈重組加速,台灣憑藉科技實力,將一躍成為全球製造關鍵角色,黃志芳呼籲,臺灣機械產業應善用AI優勢,發揮「臺灣隊」團隊合作的精神,帶領全球工具機產業邁向智慧製造新時代。

機械公會理事長莊大立表示,今年有大批國際買主專程來訪,顯示臺灣工具機產業具備強大韌性與活力。

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TIMTOS現場展示智慧製造最新科技,國外買主也親身體驗臺灣產品的魅力。貿協提供

TIMTOS本年總計吸引超過1,000家廠商,使用6,100個攤位,該展以「Integrate to Innovate」(整合創新,智造未來)為展出主軸,聚焦AI與機器人、智慧製造及節能永續,引領全球工具機業者開創半導體、電動車、醫療、航太與綠能等五大應用領域商機。

外貿協會表示,協會動員海外62個駐點強力洽邀買主來臺觀展,吸引來自90個國家、超過4,000位國際買主預先登記觀展,包括日本、墨西哥、巴西、越南、馬來西亞、菲律賓和印度的參觀團,以及歐洲擠壓鋁切割與加工領域的領導品牌Fom Industrie、擁有百年歷史的全球頂尖德國製造商EMUGE-Werk Richard Glimpel GmbH & Co. KG、加拿大製造與機械加工產業的龍頭Thomas Skinner & Son Limited,預計本屆展覽將吸引超過5萬名國內外業者參觀。

國內外指標大廠精銳盡出,友嘉集團、東台集團、台中精機、上銀集團、永進機械、慶鴻機電、油機,及控制器國際大廠德國西門子、海德漢、日本發那科、三菱,新進參展的德國齒輪加工機製造商LIEBHERR、義大利鍛造機廠商MECOLPRESS等,瑞士、德國、美國等工具機大國也籌組國家館參展,顯見TIMTOS已成為全球最重要的產品與技術展示平台。

全台第一「移動酒吧」超嗨!飛亞旅行社打造沉浸式台北觀光旅遊

來自各國的貴賓在巴士上舉杯共飲,隨著台北夜景流動,氣氛熱烈,展現國際外賓接待專家策劃來台旅程的多元與活力。飛亞旅行社提供
曾允盈

國際會議專業組織(IAPCO)年會首度來台舉辦,台灣旅遊界精品,同時也是國際外賓接待專家的飛亞旅行社MyTaiwanTour,於2/22(六)精心策劃夜間觀光巴士活動,除了遊覽總統府、中正紀念堂、台北101等具有在地文化與歷史背景的知名景點,更有亞洲50大酒吧「BarMood」專業調酒師特製調酒,體驗全台第一「移動酒吧」的獨特樂趣,深度探索台北魅力。

飛亞旅行社於2014年成立「MyTaiwanTour」,以分享台灣的美好為目的,秉持「提供獨一無二的服務體驗,做世界旅人的好朋友」的理念,透過台灣豐富多元的深度體驗元素,打造出客製化的精緻旅遊行程。

飛亞旅行社創辦人吳懷紳提到,「針對參加國際會議的商務旅客,白天大多已有既定的商務行程,如能在夜晚稍作放鬆的同時,有機會走訪台北最具代表性的景點,相信能為這趟商務之旅增添更多回憶,也能為台灣觀光增加曝光機會。」行經路線可遊覽總統府、景福門、中正紀念堂、台北101、大巨蛋等台北著名地標,透過隨行導遊生動的解說,讓國際旅客在夜色中感受迷人的城市風貌與文化底蘊。

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來自各國的貴賓在巴士上舉杯共飲,隨著台北夜景流動,氣氛熱烈,展現國際外賓接待專家策劃來台旅程的多元與活力。飛亞旅行社提供

更特別的是,邀請到入圍亞洲50大酒吧的「BarMood」專業調酒師,在巴士上進行精湛的調酒秀,為賓客調製多款特色雞尾酒。隨著巴士緩緩駛過燈光璀璨的街道,國際貴賓們一邊品嚐特製調酒,一邊欣賞台北繁華夜景,微風輕拂,燈火輝映,讓整個體驗更添浪漫與愜意。

吳懷紳表示:「國際觀光客喜歡探索酒吧,因此我們直接將酒吧概念放上車,打造成『移動酒吧』,經典中帶些驚喜趣味感,希望讓來台旅遊的國際旅客有更多元的夜間活動選擇。」國際貴賓們在輕鬆愉悅的氛圍中,放下工作的壓力舉杯共飲,此起彼落的歡笑與歌聲,隨著行進的巴士流淌於台北夜色中,猶如一場奔騰的嘉年盛宴。

此外,活動期間還設計了互動遊戲,讓旅客在輕鬆有趣的氛圍中加深對台灣的認識,飛亞旅行社更貼心準備台北特色伴手禮包,內含台灣在地特色小物與美食,包括台虎精釀啤酒、可樂果、厚田春蛋捲、EZ water等,展現熱情款待的心意。

「這不僅是全台首次夜間觀光巴士plus移動酒吧,更展現飛亞旅行社MyTaiwanTour規劃獨樹一幟的精緻旅遊能力,與國際外賓接待專家的實力。」自2014年成立以來,已達成一年接待超過數十萬名、來自70國國際旅客的目標,吸引瑪丹娜、萊恩.雷諾斯、諾貝爾獎得主等多位國際名人來台觀光,吳懷紳透漏,未來將持續開發更多創意旅遊行程,讓全球旅客在台灣的每一段遊程都充滿驚喜。

 

世界紀錄最長當代水墨畫,許文融《臺灣風物圖-穿越時空沉浸之旅》101登場

《臺灣風物圖-穿越時空沉浸之旅》於臺北101震撼登場。
文@趙若蘭 攝影@張瓊惠

藝術家許文融打造全長320公尺,高1.8公尺,被譽為臺灣版「清明上河圖」的〈臺灣風物圖〉,刻正於臺北101五樓双融域AMBI SPACE ONE展出。歡迎大家蒞臨參觀,體驗一場穿越時空、飽覽寶島風光的文化沉浸之旅。

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藝術家許文融打造全長320公尺,高1.8公尺,被譽為臺灣版「清明上河圖」的〈臺灣風物圖〉。

《臺灣風物圖-穿越時空沉浸之旅》震撼登場

《臺灣風物圖-穿越時空沉浸之旅》首映會上,科文双融施振榮董事長表示,科文双融一向支持藝術家或團體,整合前瞻應用技術,致力於引領臺灣文化內容和科技間的跨域創新,打開藝文內容的新市場。像曾在双融域 AMBI SPACE ONE展出的《光影繪動走進故宮》、《絕美之島-縮時台灣映像誌》都是很成功的作品。

此次展覽,科文双融邀請三組國內新媒體製作團隊,包括:「光點吉樹」、「躍界新媒體」和「有日互動」共同製作,透過全沉浸投影、當代水墨動畫和 XR 互動體驗,以三部曲的形式呈現,光影律動交織,畫藝高超,盡顯臺灣之美。

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〈臺灣風物圖〉展現出臺灣自然人文的壯麗新風貌。

第一部曲〈臺灣風物圖〉:以3D動畫結合特效VFX和互動技術,合成為全新的數位影像。將原本靜態的山水畫轉換成動態和投影拼接影像,展現出臺灣自然人文的壯麗新風貌。

第二部曲〈從心墨韻〉:運用沉浸式科技及互動投影技術,將描繪臺灣六大地標(中華民國總統府、國立故宮博物院、國父紀念館、陽明山擎天崗、大稻埕迪化街和三貂角燈塔)的水墨長卷轉化為情境式體驗。

第三部曲〈XR走讀之旅〉:透過XR技術,讓觀眾親自走入畫中,身歷其境,體驗臺灣九份、日月潭等地的自然風光和人文魅力。

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許文融被稱為「來自牛背上的藝術家」,不斷奮鬥,獲獎無數。

斯土斯情 許文融嘔心瀝血巨作〈臺灣風物圖〉

許文融自小就展露藝術天分,曾為牧童,被稱為「來自牛背上的藝術家」。雖年少坎坷,經濟困窘,但身處艱苦的環境中,努力進取,廣學東西方繪畫藝術和立體雕塑多元創作,一路朝向藝術領域勇往直前,不斷奮鬥,獲獎無數。

許文融自國立藝專(現改制為國立臺灣藝術大學)美術科國畫組畢業後,努力攢足了錢到美國芳邦大學(FontbonneUniversity)念藝術碩士。學成歸國後,運用拿手的水墨創作形式,嘔心瀝血,繪製包含臺灣自然景觀、人文、民俗風情等內容的〈臺灣風物圖〉。

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許文融:「生於斯,長於斯,斯土斯情,有著血濃於水的情感。」

他感性的說:「生於斯,長於斯,斯土斯情,有著血濃於水的情感。自余二十八歲起,歷四年潛心創作,親吻著生我育我的這塊土地。從臺台灣十分瀑布南下直至高雄,由南部中央山脈,風起雲湧的阿里山往北,再轉至東部……」此幅作品繪製過程之艱辛,外人實在難以想像。

〈臺灣風物圖〉打破金氏紀錄,轟動一時,成為世界紀錄最長的當代水墨畫,也是許文融重要的代表作品。此幅畫作於1997年首展,隨即巡迴全省展出至2001年,全幅重達300多公斤,需以吊車運送。

如今,科文双融以多元媒材及科技技術將〈臺灣風物圖〉轉換為沉浸式展覽,許文融欣喜的說,以後再也不需要大費周章搬運、布展了。

《臺灣風物圖-穿越時空沉浸之旅》讓觀眾以不同的方式欣賞藝術,在展間就能輕鬆穿梭在臺灣壯麗的景致和人文記憶中,見證文化與科技融合的創新成果。自展出以來,佳評如潮,獲得熱烈回響,值得您前來體驗一場跨越時空、科技與藝術交融的寫意震撼!

 

《臺灣風物圖-穿越時空沉浸之旅》

展期:2025/02/19(三)~2025/03/11(二)

地點:双融域AMBI SPACE ONE(臺北101五樓觀景台售票口旁)

時間:每日11:00~17:00