成立於2022年9月的「LADY KELLY」，主推生日蛋糕、彌月蛋糕，以及節慶、伴手禮甜點，希望能在每個消費者值得慶祝的片刻，成為「傳遞幸福，串連心與心」的媒介。

▲蔡莉屏表示，希望LADY KELLY的產品可以「傳遞幸福，串連心與心」。LADY KELLY提供

「LADY KELLY」迄今在北台灣有5家門市，包括台北車站、遠東SOGO百貨、台北京站、環球板橋車站、新竹遠東巨城購物中心等都有駐點銷售，預計今（2024）年營收有望突破8,000萬元。

能在一片紅海的糕點市場上，不到兩年時間便有一定的基礎，緣於創辦人蔡莉屏（Kelly）在糕點市場第一線經營的經驗與實力。早在2013年，蔡莉屏與人合夥創立「Color C'ode」時，在短時間內便透過內容行銷迅速累積人氣。此番創立新品牌重新出發，蔡莉屏選擇直接在人流最多的交通站點面對消費者，成功締造單點營收突破千萬元的佳績。

對於新品牌如何讓消費者看到，蔡莉屏分享她的策略與作法。

核心商品力》創造與消費者的共鳴共感

LADY KELLY的官網上寫著：甜點是擁有「分享」的幸福魔法，而對我們來說，甜點正是串連心與心的媒介。基於這樣的想法，LADY KELLY在商品開發時，力求「找到跟消費者之間的共鳴共感」。

▲LADY KELLY葡萄塔選擇融合了紅心芭樂跟梅粉的元素，以熟悉的味道勾起消費者曾經的生活記憶。LADY KELLY提供

1.口味取勝

首先，產品的口味要能擄獲消費者的歡心，蔡莉屏舉例，「比如說葡萄塔，很多公司可能會用不同種的口味去堆疊葡萄塔，我們選擇融合了紅心芭樂跟梅粉的元素，以熟悉的味道勾起消費者曾經的生活記憶。」此外，LADY KELLY強調不添加香精、嚴選奶油，以及減糖等，以符合當前的健康飲食趨勢。

▲LADY KELLY研發顧問洪唯軒。葉俊宏攝影

2.原物料把關

除了獨特的配方，原物料從引進到保存，都必須進行把關。LADY KELLY採用可以溯源的雞蛋，並引進日本鮮奶油，具有化口性好、輕盈的特點，保留了很自然的原味。研發顧問洪唯軒強調，所使用的水果原料，一進場就必須清洗、擦乾，才保存，這樣的作法在業界並非常態。

採用好的原物料之外，在商品開發上力求品質穩定。洪唯軒舉例，人工敲雞蛋，分離蛋白、蛋黃時，不會每一顆都一樣，蛋白裡面有水分，含水率會影響蛋糕的品質。為了讓品質穩定，LADY KELLY引進打蛋機，透過機器敲打分離蛋白與蛋黃，基本上每一批蛋白的含水率都是一樣的。

洪唯軒也發現，鮮奶油進場時，每一批的品質不太一樣。在海洋大學研讀食品安全時，他知道有一款「持續型溫度監測器」，於是商請貨運端將該設備放置在貨品中，隨著貨物的運送，找出容易失溫的環節，並予以改善。

結果發現，過往鮮奶油多半用保麗龍裝箱運送，保麗龍可以保冷隔熱，因此採用低溫車配送時，溫度進不去，鮮奶油反而容易失溫，導致每一批品質不太一樣。因此LADY KELLY換成塑膠箱，冷度可以打進去，就可確保原物料不會失溫。

3.宅配過程不馬虎

「持續型溫度監測器」也運用在商品宅配的過程中，以便發現容易失溫的環節，進行調整。例如：請宅配公司晚點收貨，避免LADY KELLY的貨品在外面繞；節慶時則會投放乾冰。經過這樣的改善，貨損率大大降低，連帶客訴也大幅下降，如母親節原本可能有10%到20%的貨故率，後來只剩下不到1%，進而緩解節慶時還要處理客訴的問題。

除了溫度的維持，在包裝時也特別重視糕體的固定。蔡莉屏表示，消費者購買蛋糕都是為了一個特殊的時刻，因此蛋糕外觀的完整性非常重要。LADY KELLY十分貼心地透過真空袋，讓蛋糕能夠被定型，再套上圍邊，確保蛋糕完好無損地送到消費者手上。

▲LADY KELLY商品的拍攝注重情境的營造，畫面採用很多女性消費市場常用的意象，有珍珠、花朵，創造氛圍與感覺。LADY KELLY提供

4.視覺圖騰加深記憶點

為了加強消費者認同，蔡莉屏表示，LADY KELLY的品牌視覺設定，是基於市場上容易產生記憶點的因素而定，「很多知名的、成熟的、被記得的品牌，都是由名字加一個圖騰的編排方式，讓消費者能夠更有符號的記憶。」設計師因此透過簡單的流動感線條，勾勒出「LADY KELLY」的女性創辦者意象，同時營造甜美浪漫的感覺。

在網頁的呈現上，LADY KELLY商品的拍攝則注重情境的營造，畫面採用很多女性消費市場常用的意象，有珍珠、花朵、戒指，創造氛圍與感覺。

OMO虛實融合》經營通路拓展會員數

在通路與行銷上，LADY KELLY則採用了OMO（Online Merge Offline）虛實融合的策略，在人流多的地方布點，並設定會員KPI（Key Performance Indicator，關鍵績效指標），將人流轉為會員。

▲板橋車站門市儘管小，卻創造了千萬的業績。LADY KELLY提供

1.人流多處實體布點

2022年疫情逐步消退，消費者再度走上實體消費。蔡莉屏表示，當年LADY KELLY就先進駐板橋車站，因為每天有幾十萬人在該站做轉運，「我覺得各個交通站是能夠讓消費者最快認識新品牌的方法。」儘管板橋車站的門市大約只有不到3坪的空間，卻創造了年營業千萬元的業績。2024年，LADY KELLY再進駐台北京站，「我大多選擇這樣子比較實際直接的方式，讓消費者可以看到我們。」

目前線下跟線上的營收占比大概是8比2。蔡莉屏認為，這與疫情過後，消費者大量回歸到實體門市，車站、百貨、商場，人流很多有關。

▲門市人員邀請消費者掃碼，將門市的人流轉為會員，促進OMO。LADY KELLY提供

2.將人流導至線上

除了線下的布局，LADY KELLY也設立將人流導到線上的KPI。蔡莉屏說明：實體店內的POS（Point of Sale System，銷售時點情報系統）機台跟櫃台，會大量放置讓會員掃碼的QR Code，以便做OMO的串聯。疫情期間，由於消費者已經很習慣掃碼做身分認證，可將此習慣動作做延續，比如消費者生日在當月，門市夥伴即可邀請他掃描加入會員，當場贈送小禮物，目前LADY KELLY約有四、五萬的會員數。

蔡莉屏表示，雖然LADY KELLY是小品牌，但透過將線下流動的客人變成會員，做線上與線下的串連，就可有效降低行銷費用。

此外，LADY KELLY也會配合實體通路活動，將人流引到櫃位上。蔡莉屏舉例，百貨公司每年都會有週年慶或不同檔期的活動，LADY KELLY會配合做VIP採購活動，消費滿額就有機會得到甜點券，等於是把實體客人引流到櫃位上。配合這些活動，LADY KELLY便會推出適合的產品做曝光，帶動新客。

3.紅利積點強化顧客黏著度

蔡莉屏觀察到7-11、全家、全聯或百貨賣場等通路，「紅利積點」都做得很好，給會員很多回饋，綁定他們時常回來購買。LADY KELLY將此方式套用在蛋糕業，應用新的方法、新的會員機制，用較少的成本建立較深的會員互動。

內容行銷》會員推播與KOL、KOC開箱

過去在經營Color C'ode品牌期間，蔡莉屏便擅長在社群分享不同內容觸及粉絲，如今經營LADY KELLY，同樣也透過不同內容的推播，保持與粉絲的溝通。

1.會員推播加深互動

LADY KELLY每個月會有不同形態內容的推播，涵蓋原物料、製程的開箱影片、故事分享等，例如：將有些客人的開箱內容，剪輯成方便推播的方式，讓人了解產品的層次跟口味；開箱製作、擠花的過程，讓消費者看到產品是怎麼生成的。

蔡莉屏強調，商品背後的點點滴滴，包括原物料的挑選，挑選完之後的種種，都必須不斷做成文字或是影片，包括：選用哪裡來的雞蛋，機器敲蛋的過程，都用影音的方式分享給消費者，讓消費者真的能夠感受到，就連一顆雞蛋，LADY KELLY都希望好好把關。

如果是節慶，則會著重與之相關的商品，包含設計概念、發想內容、預購優惠時程、免運活動方案等，針對不同的會員推播不同的素材。

▲LADY KELLY邀請KOL或KOC開箱商品，接觸消費者。LADY KELLY提供 （部落格「跟著RM 去旅行」授權使用）

2.KOL / KOC開箱創造新內容

LADY KELLY也會找網紅、KOL（Key Opinion Leader，關鍵意見領袖）、KOC（Key Opinion Consumer，關鍵意見消費者）等做開箱。蔡莉屏表示，網紅有其特有的文字與影音方式，能像朋友般的分享。如果這些人本身恰好是LADY KELLY的品牌支持者，又有很好的文字能力與影音的能力，LADY KELLY會以互惠合作的方式，邀請他們創造新的內容，「有時候是他們有Tag（標註）我們了，我們知道他是一個熱愛分享的人，他的作品、文字也都很棒，我覺得他是符合品牌形象的，就會邀請他，像是在媽媽生日或是小朋友生日時，我們免費送蛋糕，讓他去做開箱，做這樣的紀錄。」

蔡莉屏說明：「我希望可以用他們的方式去做紀錄與說故事，就不是只有我自己說了，而是這一群支持我們的客人，以他們的方式分享使用的過程、跟家人相處的片刻，我覺得那是一種共同創造的過程。」

▲蔡莉屏希望未來在烘培產業多元性地推出不同產品線，以及不同品牌。LADY KELLY提供

未來發展方向

「持續拓點」是LADY KELLY未來的發展方向，每年拓展一家門市，主要還是在人流多的交通要道上，讓品牌更為人所熟悉；也會規劃社區街邊店，在比較有生育需求的新形態社區布點，「我們本來就有線上，所以就會希望用線下的衛星店跟線上串連，線上做導流跟曝光，讓客人知道我在哪一個地方有店面，將消費者帶動到不同的門市。」

此外也會進行多角化經營，多元性地在烘焙產業推出不同產品線，以及不同品牌。蔡莉屏自信地表示，「經歷過第一次的品牌創立到現在新的品牌，在通路的媒合上，以及掌握生產製造端的資源，都累積了一定的經驗值，因此能用更多元的方式去協助烘培產業，或是去做不同的布局。」

儘管是二度創業，且才經歷過拆夥的過程，但蔡莉屏坦言，自己還是勇於面對挑戰，不管是23歲的自己，還是現在的自己，她都不曾陷溺在恐懼中，而是積極看到自己的不足、面對自己的不足，尋求專業的幫助，用更多的專業知識和技能裝備自己，讓自己度過每一個難關。

創意思考工作坊 打破框架設計思考

「創意思考」這門課程幫助學員克服思維上的種種限制，利用各種創意工具解決生活或工作中的問題。課程以有趣的創意遊戲作為開端，讓學員互相認識，打破傳統思維的束縛，尋找跳脫既定模式的新方法。課程中將介紹3至4種不同的創意工具，學習使用這些工具來拓展思維的可能性，以全新的視角看待問題，提出與眾不同的解決方案，脫穎而出。

時間：2024年7月27日 14：00～17：00

地點：台北市大安區通安街46號2樓

報名費：雙人團報1,000元，早早鳥優惠600元，一般票1,200元

AI創新行銷，品牌亮點再現

想讓品牌在數位世界中脫穎而出嗎？課程目標包括：1. 運用ChatGPT / Copilot AI寫出社群行銷文案，增強品牌吸引力；2. 熟悉AI人工智慧工具技能，優化廣告投放策略，提升廣告投資效益及品牌曝光度；3. 利用生成技術，提升品牌海報色彩美感與設計排版；4. 實際操作AI剪輯軟體，增強影像創新製作，提升品牌形象。

時間：2024年7月27日、8月3日、8月10日9：00～16：00

地點：高雄市燕巢區大學路1號

報名費：原價8,000元（先交8,000元，訓後政府補助50%）

科技島科技小聚 勇闖新媒體，短影音吸粉

短影音快速且直接，能創造記憶點，還能快速擴散到不同族群及年齡的受眾。從製作成本來看，單人起步建立社群或個人品牌相對容易許多，如果從未開始經營個人品牌，短影音是出發的第一步。「名人帶路，勇闖新媒體：短影音吸粉術」，邀請活躍於YouTube的「過期空姐Kiko」和她的另一半「直男先生」，分享如何運用詼諧幽默的互動，貼近粉絲的日常生活，串聯個人事業打造多元的商業合作機會。

時間：2024年7月30日 18：50～21：00

地點：台北市松山區光復北路95號1F（獺空間）

報名費：300元

本專欄從上一期開始推出新的系列，由一場乾旱春日下美國紐約州的野火作為導火線，阿丹記錄了其中的毀滅與新生。

畫面中可以看到一名「森林護管員」（Forest Ranger）正在點燃灌木叢，以便形成防火牆以對抗主火的過程。

阿丹說，森林護管員經過特殊訓練，可以在需要時撲滅美國各地的野火。他們會觀測主火的位置、風向、風速，以及房子在哪裡等因素，然後燃燒灌木叢阻止主火蔓延。

這個方式叫「引火回燒」，其原理是：大火燃燒區的高溫會讓氣流上升形成低壓，其他方向的氣流會流過來補充，形成一股風，讓周圍的氣流向火場集中。這時在反方向適當的距離點火，火勢會隨著氣流向火場蔓延，形成一個沒有燃燒物的隔離帶，進而阻止火勢的前進、擴張。

畫面中可以清楚看到這條事實上已經超過3公里的防火線。阿丹表示，如此接近現場令人印象深刻，他不得不承認有點刺激、冒險！

但請讀者放心，阿丹拍攝的位置雖然離火線僅10公尺左右，但風從他的背後吹往上坡火場而去，基本上他一直很安全。

我們的友邦瓜地馬拉，最近正面臨一場「隱形戰爭」。發起戰爭的國家，正是一直虎視眈眈，想方設法破壞削弱台灣國際地位的中國。

美國陸軍戰爭學院的拉丁美洲專家艾里斯（Robert Ellis）上週在外交家雜誌上發表了一篇文章，分析中共當局正在利用媒體，偷偷進行一場企圖干擾台灣與瓜地馬拉邦交關係的作戰。

文章開頭所說的「隱形戰爭」，就是媒體戰。

艾里斯教授舉例一名瓜地馬拉主持人曼德斯（Claudia Mendez），說她在5月前往中國接受長達三個月的旅遊招待，就在文章發佈的當下，她都還在中國。

點開曼德斯的個人IG，確實有她大量在中國旅遊的美照和打卡，看來是玩得非常愉快。

曼德斯之前就常常在X發表與中共外交部相同立場的意見，也曾嚴厲批評瓜地馬拉的外交部長馬蒂內茲（Carlos Martinez）來台灣參加總統賴清德就職典禮，違反「一個中國原則」。

但是，這會不會只是某位親中媒體人的個人行為，不能表示瓜地馬拉正在打媒體戰吧？

艾里斯教授繼續解釋他的觀察。​

曼德斯所屬的新聞台曾經製播一則新聞，聲稱瓜地馬拉總統阿雷瓦洛（Bernardo Arévalo）「拒絕」賴清德總統就職典禮的邀請，但是該內容沒有經過查證，內容也很明顯試圖營造瓜地馬拉與台灣關係漸趨惡劣的氣氛。

就這麼巧，過沒幾天這篇文章被中國記者拿來詢問中共外交部，讓發言人汪文斌順勢將瓜台邦交批評一頓。

​艾里斯教授說，這已經形成一個裡應外合的操作模式，透過招待媒體，控制輿論，來改變瓜地馬拉民意，破壞與台灣的邦交關係。而且曼德斯絕對不是唯一一個被招待的媒體工作者。

​不過對台灣人來說，這樣的模式其實並不意外？前幾天就有網友分享一張截圖，CCTV在國際新聞節目尾聲的感謝名單中，竟出現兩家台灣的電視台。雖然那張圖已經是2019年拍下，但為何要感謝？實在引人遐想。

🌐美總統大選首場辯論落幕 拜登表現不佳嚇壞民主黨

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🌐歐盟執委會主席馮德萊恩連任 義總理梅洛尼批決策壟斷

德國總理蕭茲證實，歐洲議會三大黨團已同意歐盟執委會現任主席馮德萊恩連任，將在27日的歐盟正式會議上通過。不過歐盟議會選舉最大贏家、義大利總理梅洛尼對討論過程被排除在外感到不滿，匈牙利總理奧班也不支持馮德萊恩連任。

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北大西洋公約組織32個成員國，26日一致同意任命將卸任的荷蘭總理呂特為北約新任秘書長，預定在10月1日正式接任。呂特政壇資歷14年，在國際間交友廣闊，俄烏戰爭爆發以來致力推動提供烏克蘭軍事支援，被外界視為最適合接任北約秘書長的人選。

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肯亞25日因稅改政策爆發民眾激烈示威，有示威者闖進國會大樓遭警察開槍擊斃，非營利組織「人權觀察」稱至少30人喪命。總統魯托先批評抗議民眾是被黑幫控制的暴民，但隨著示威逐漸升級，魯托表示將撤回爭議財政法案。

🌐南韓鋰電池工廠大火 死者多為中國籍移工

南韓京畿道一間鋰電池工廠24日發生大火，由於火勢猛烈加上燃燒產生毒氣，歷經22小時才撲滅，共造成23人死亡、8人輕重傷，其中18名死者為中國籍朝鮮族移工，是近年南韓最嚴重的化工事故之一。

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維夫拉克WAFERLOCK於2024台灣國際飯店暨餐飲設備用品展以服務機器人為主題，採用開放式展覽設計，生動展示機器人的動作和各項任務執行能力。同時展出LiveAM飯店雲端管理系統、電子鎖及燈切開關，完整呈現飯店門禁管理解決方案。

大台中不動產開發商業同業公會理事長王至亮表示建案智能化的管理，可以解決缺工請不到服務人員的問題，這是未來社區管理的趨勢。

WAFERGO智慧收送電梯機器人專為電梯大樓設計，具備多項先進功能，包括無人陪同自行搭乘電梯、自主導航至精準位置、物品安全且封閉式配送、可調整2~4個隔間且可獨立存取、自動開門和通風系統、以及最新混合導航定位技術（立體視覺+雷射導航），機器人配備11.6吋大屏幕，除了方便操作，還能展示出生動的面部表情。 未來，WAFERGO智慧收送機器人將擴展至AI智慧住宅和AI智慧廠辦等領域。

維夫拉克WAFERLOCK 董事長連智民先生表示：「我們很高興與KEENONRobotics在服務機器人領域達成策略合作。考量到旅館住宿業智慧化與人力短缺問題，我們相信通過讓機器人處理重複性工作和代步事務，能夠使服務人員專注於提升客戶體驗與服務品質。KEENON Robotics的創新承諾與我們的願景一致，致力於為企業提供卓越的技術支持。我們期待透過這一合作，幫助飯店業者提升效率水平，並提供更優質的客戶體驗。」

為促進花蓮震後復甦，臺中市政府都市發展局與大台中不動產開發商業同業公會等相關團體於6月26日至27日前往花蓮舉辦為期2日參訪考察活動，帶領不動產、建築相關專業人士一起以具體行動支持花蓮。

都發局說明，本次參訪由都發局吳主任秘書信儀、王理事長至亮共同率市府團隊、大台中不動產開發商業同業公會理監事成員、媒體編輯記者共30人。

本次主要參訪行程於由花蓮縣政府建設處簡報震後拆除重建作業及震災應對經驗分享，包含災損建築物之處理機制、危險建物分級協助措施、GIS輔助防救災及整合防災應用等。

另外為了解產業的低碳轉型，本次參訪亦前往亞洲水泥生態園區了解營建產業之轉型策略，如目前研發中的墁砌水泥，透過低碳排的建材幫助建築產業在達成2050淨零碳排的目標，另外也實地探訪亞泥致力於生態復育的蝴蝶、竹節蟲友善生態園區。

本次參訪活動由花蓮縣政府建設處張副處長志豪率縣府團隊接待交流、花蓮縣不動產開發商業同業公會夏理事長貴勇代表公會出席，透過建築相關業務經驗交流，本次參訪讓市府團隊、公會成員了解到災後重建的艱鉅挑戰，也為未來建築相關產業在預防災害方面提出了寶貴的建議和改善措施。

都發局表示，透過花蓮縣政府分享相關震後建築管理與都更危老計畫，除可獲取珍貴經驗外，同時參訪活動亦可響應振興花蓮經濟，送暖到花蓮，並彰顯對花蓮的深厚關懷與支持。

大台中不動產開發公會王至亮理事長表示，這次的交流活動，將盧市長與市府團隊的愛心，及建築業界的專業與關懷，一起帶到花蓮，讓災後花蓮感受到我們的熱心，協力同心建構安全而美好的未來城市。

手搖飲品牌清心福全推出可愛的「貓貓蟲咖波」系列聯名商品，水藍色的咖波為炎炎夏日降溫！除了可愛的咖波，即日起也推出草莓與紅心芭樂系列等新品，唯美浪漫的粉色漸層，與粉絲們對抗酷暑，和咖波一起拍好拍滿。

清心福全與貓貓蟲咖波合作，推出一系列的加購聯名商品，包括潛水布材質製作的保冰溫提袋、帆布刺繡提袋，以及5款超萌的刺繡別針，來店購買任一飲品就能加價把咖波帶回家。刺繡提袋為硬挺的帆布材質，前後都有可愛的咖波造型刺繡，大容量設計，無論是清心福全飲料杯，或恰好瓶都能裝得下。

聯名期間推出多款清爽新品，「粉戀莓莓」以錫蘭紅茶為基底，融入香醇鮮奶與鮮甜草莓果醬，加入Q彈茉莉香綠茶凍，回甘茶韻、厚實乳香，與酸甜草莓完美融合，同時享有多層次的豐富口感。「優多莓莓」以清鮮甜美的草莓熬煮成果醬，搭配優多與錫蘭紅茶，茶香與果香交織。

另外，清心福全也以台灣在地紅心芭樂為主角，推出3款果香新品，除了水果系列，冰冰涼涼的仙草再消暑不過，「黑糖珍珠仙草艾思」在綿密冰沙中加入傳統工法拌炒的黑糖，還有滑順仙草凍及Q彈珍珠，懷舊香氣讓人忍不住一再回味。

搶在秋節送禮旺季，郭元益副總經理郭建偉今(7/1)攜手品牌代言人鳳小岳、時裝品牌APUJAN詹朴，一同發表全新口味「頂級蛋黃酥-AMEDEI巧克力」，並宣布全台首家「現烤服務」分店即將於7月15日在台北車站開幕，口味創新、服務創新，期盼吸引更多蛋黃酥愛好者的青睞。

郭元益為融合東西方文化、結合傳統和創新的品牌，為延續品牌形象，研發的全新口味「頂級蛋黃酥-AMEDEI巧克力」，嚴選有「巧克力界法拉利」之稱的AMEDEI，將義大利精品融入傳統口味豆沙內餡，再包覆台灣在地特調蒸餾紅茶琴酒舒肥30小時以上的紅土醃製蛋黃，融合東西風味，入口奢華誘人。

郭元益頂級蛋黃酥每一顆均由師傅手工擀製，圖為郭元益糕餅師傅親自展示百年傳家27層招牌酥皮製作，與嚴選日本北海道煉瓦小麥麵粉、法國溫泉鹽、日本海藻糖與荷蘭無鹽發酵奶油，創造獨特酥爽口感的美味秘訣。郭元益提供

用料升級，製程升級，研發過程更歷經七次調整，醇黑90%的托斯卡尼莊園巧克力，將為競爭激烈的蛋黃酥市場注入新意。郭建偉特別提到，為了讓頂級蛋黃酥最完美保留到收禮者開箱品嚐的時刻，每一顆都有獨立袋裝，並附上美味還原法。此外，「我們也一直思考如何滿足消費者對現烤現吃的期待」，每年中秋節仍有主顧特地到郭元益士林門市排隊購買限時限量的現烤商品，看好台北車站的交通與人流，郭元益特別規劃現烤服務櫃台，每日提供3項由師傅親自手作的現烤招牌酥皮系列，開出品牌第一家全年供應現烤服務分店，呼應158年前一根扁擔起家的傳統。

品牌代言人鳳小岳出席揭曉年度新口味，現場品嚐也為之驚艷。鳳小岳透露自己是今年頂級蛋黃酥-AMEDEI巧克力的新品試吃員之一，第一次試吃就非常喜歡，過程中研發團隊精益求精，不斷測試比例與配方，將巧克力風味堆疊得更加濃郁，最終版本更是甜而不膩，鳳小岳也感性表示：「每一年都因郭元益的新口味讓生活充滿情調。」

陪伴度過每年中秋節的郭元益，準備超過四十款禮盒，價位帶從300元到1800元不等，希望送禮的人可以依據口味與價位，及友善素食，在不同時機與場合，挑選最適合傳遞心意的中秋伴手禮。