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稻田裡的餐桌
鍾情紙雕創作 成若涵讓天賦飛翔
興趣、熱情,究竟要達到甚麼程度,足以讓人捨棄頂尖國立大學畢業的光環、拒絕大企業幹部職缺? 將理想凌駕於現實之上,似乎不是每個人都能做得到的。先行者,常是冷門。 成若涵,一個25歲的女孩,…
台灣米的內涵與高度
談起「自由貿易」,自然會有得利的產業,也會有被衝擊的行業。問起哪個產業會受到最嚴重的打擊,100個人裡頭至少會有99個人說是:農業。2002年台灣加入WTO(世界貿易組織)時,稻米產業更是「剉咧等…
稻田裡的餐桌 廖誌汶的農村幸福體驗
社會企業「社會企業」和一般「私有企業」不同。私有企業的目的是為股東或企業擁有者謀取最大利潤,而社會企業則是通過市場機制調動社會力量,其投資用於企業本身或者社會,主要目的是解決社會問題,…