賴文典 從黑手到年輪蛋糕大王

台灣傳統製造業在過去為求生存以代工為主，想不到在講求新鮮的蛋糕業裡，也存在著大量代工。無論是早餐吃的餐包、搭配下午茶的蜂蜜蛋糕，消費者在不同店裡吃的，可能都來自同一家工廠。…