食譜
西瓜-酷熱的夏天，來一片冰涼透心的西瓜最棒囉。美味多汁的西瓜除了是消暑聖品外，由於富含鉀，還有利尿、消除水腫等功效。不過西瓜屬性寒涼，俗話說：「暗時吃西瓜，半暝仔反症。」便是指入夜不建議食用，…
蔬食的意義在於吃得環保又健康，要達到這個目的，在家動手做是最容易的。近年坊間有不少蔬食料理書，將原本是料理配角的蔬菜、豆類巧手一變，成為菜色的主角。大自然植物特有的繽紛色彩，搭配精心設計過的烹飪方式…
前言為了寫論文，我在東華大學前門租了一間套房，非常後悔，因為美食街在後門，從家裡騎腳踏車到後門得花二十分鐘，每次吃飯都得跑這麼遠。再加上最近台灣食物安全問題浮現，就興起自己開伙之念，…
今日看診，被病人追問花生豆腐腦的做法，會的，一定會分享給大家知道這道好吃的點心。首先準備：1、生花生(不去皮)2/3~1/2碗洗淨泡水30分2、白米2/3碗洗淨泡水30分3、腰果1/5碗份量4、…