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紅藜
紅藜變身「穀類紅寶石」 「藜想莊園」為原住民開創火紅商機
近幾年「聯合國糧農組織」積極推廣營養價值極高的南美洲「藜麥」,這股春雷乍響的藜麥熱,也風行至台灣。令人意想不到的是,台灣原生的「紅藜」,由於全面性的營養價值,甚至超越藜麥,堪稱「穀類的紅寶石」。▲…
歡迎回家 走進好茶部落接待家庭
前往屏東「禮納里」時已近傍晚,斜陽染紅綿延山邊的歐式建築。拖著長長的身影,我們踏上傳統的石板地,大武山的風吹散了南台灣12月的燠熱。 2009年,莫拉克風災摧毀屏東霧台鄉魯凱族的好茶部落,…