敢作夢的烘焙師傅 蓋出一座餅乾城堡

 ▲在吳睿麒（左）、陳紾繡（右）夫婦倆胼手胝足的努力下，台灣優格餅乾學院充滿了神奇的魔法元素。葉俊宏攝影 ▲台灣優格餅乾學院是一座充滿魔法趣味的城堡，…

台灣優格餅乾學院 體驗魔法吃喝玩樂

台灣優格餅乾學院藏身在線西鄉野之中，來到這座充滿魔法與童話的歐式城堡，恍若置身於霍格華茲城堡一般。即使你還未進門，那中古世紀的城門、大型吊燈、窗台造型、學院旗幟，加上在門口歡迎你、戴著魔法帽的魔法師…

想減重？應避免6 項適得其反的方法

肥胖是現代人的文明病之一，減肥因而成為熱門話題。有許多人用盡所有方法想要瘦身，但減重後往往適得其反，不是營養不足就是在短時間內復胖，只能徒呼負負。 專家建議，減肥是長期抗戰，就像馬拉松賽跑一樣，…

全面禁用反式脂肪 美食品業騷動

美國食品藥物管理局（FDA）在2013年已經考慮全面禁止使用反式脂肪，5月中旬終於發布禁令，美國所有食品必須在2018年之前全面禁用反式脂肪。不過，可以批准一些特殊案例，…