精品咖啡

咖啡,是人文的表徵,也是溫馨的意象。台灣近二十年來的咖啡市場,從平價咖啡戰到精品咖啡,經營模式從店面拓展到行動咖啡館,「雨後春筍」還不足以形容其成長的速度。然而,看在咖啡機達人兼咖啡達人徐國瑞的眼裡…
來到屏東享受自然風光之美,有一條不塞車又美麗的路線,值得跟隨它親近國境之南的風情。這條沿著中央山脈開闢的屏185縣道邊,有座吾拉魯滋部落,不僅可以品嘗高品質的有機咖啡,也能體驗排灣族的傳統生活。…
 ▲屏東縣泰武鄉擁有品質極佳的咖啡,是上天賜給原住民的瑰寶。葉俊宏攝影  ▲(左)一場莫拉克風災,讓泰武鄉下定決定全力發展咖啡,…