食品科學家正在用乾淨、有益健康的食品,取代含有毒素和化學添加劑的食品。清潔的飲食意味著:選擇「在生長及出售過程中最少加工的水果、蔬菜和肉類」,它們常常是有機的,而且沒有或很少有任何添加劑。但是,…
衛生福利部食品藥物管理署在《聯合報》等發佈廣告〈基改食品致癌?證據不足!〉後,主婦聯盟環境保護基金會也發明了〈「假科學之名行廣告之實」-本會針對食藥署0618廣告之聲明〉回應。…
「科普作家」方舟子9月召集二十多名網友到中國農業大學,現場採摘基因改造玉米並煮熟品嘗。他表示,應創造條件讓國人天天吃。但在此前,中國基因改造研究專業人士爆料稱,基因改造作物中含有抗蟲或抗草毒素,…