肥胖
美國是全世界肥胖問題最嚴重的國家，成人的肥胖率這幾十年來一路攀升，從1960年代約15%左右，到2000年的30.5%，再到2018年的42.4%。在此，所謂的肥胖是指身體質量指數BMI（Body…
筆者一直不太願意寫跟肥胖有關的題目，一來筆者本人覺得頗有壓力，二來不少讀者也會覺得若有所指。所以我們今天談肥胖問題將焦點放在美國吧，因為美國肥胖的問題跟它的軍事力量一樣稱霸全球，…
細心的父母可能很快就會發現，離家上大學的孩子變胖了。這真是一則以喜、一則以憂。喜的是孩子終於脫離學測壓力，開始真正自主的學習；憂是的孩子離家在外，到底都吃些甚麼東西？
在國外校園流行所謂「…
美國紐約市衛生委員會9月13日表決通過市長彭博的禁售大杯含糖飲料的提案，成為美國第一個禁售大杯糖飲的城市。紐約市內商家未來將不能販售容量超過16盎司（約473 c.c.）的大罐或大杯汽水與含糖飲料，…