運動選手頂著8月的大太陽帶著面具跑馬拉松、擲鉛球、騎自行車；每天吃不加防腐劑的有機食物配上中草藥，還得戶外健身兩小時的小豬；還有一邊按摩吹電扇，一邊聽著古典小提琴、鋼琴名曲的黑牛……這些原本是動畫中令人發笑的畫面，如今有可能因為持續無法改善的空氣污染與食品安全，出現在即將舉行的北京奧運會。
北京空氣品質惡劣 室外競賽恐延期
自北京2001年取得奧運主辦權以來，其酷暑和空氣質量就一直令各國馬拉松、鐵人三項和自行車等長距離戶外項目運動員和教練員憂心忡忡。據聯合國環境規劃署公布的報告，雖然北京當局自稱斥資120億美元作環境整頓計劃，不過北京的空污太嚴重，其空氣品質恐無法在奧運開鑼前獲得顯著改善，甚至有惡化的跡象。
相關研究人員表示，通常北京一天的污染程度，是世界衛生組織安全標準的5倍。國際奧委會及聯合國環境規劃署分別提出警告，如果這種狀況持續下去，部分室外競賽項目可能被迫延期。國際奧運委員會主席羅格對媒體表示，雖然北京努力改善空氣品質，恐怕還是無法讓運動員享有乾淨的空氣，「為此我們或有必要重新排定部分奧運競賽的舉辦時間，以確保運動員的健康受到周全保護。」
如果上述賽程改期計畫成行，2008年奧運會將成為現代奧運歷史上因為舉辦城市環境污染問題而更改日程的第一次奧運會。此前的改期案例都是受天氣因素制約較大的滑雪、帆船、賽艇等項目。
史上第一遭 選手戴口罩比賽？
美國奧會公關經理Lindsay DeWall也證實，參加2008年奧運會的美國運動員將配備活性碳空氣過濾面罩、消炎用的布洛芬（ibuprofen）和抗哮喘藥物以應對北京污染。儘管戴著面罩比賽，讓北京「面子」盡失，但美國奧會專家從保護運動員健康的角度出發，沒有放棄這個方案的可行性試驗。
根據日本《讀賣新聞》報導，在奧運會開賽前，預計有20個國家要到日本集訓。報導引用英國游泳隊領隊的話說，「在中國有大氣污染和吃飯方面的擔心。」雖然到第三國集訓是正常的，但是以「空氣污染和食品安全」作為理由並不多見。
據美國之音報導，中國作家、北京居民江棋生說，作為長期生活在北京的一個居民，或許是因為習慣成自然的緣故，就他個人言，他對北京的空氣污染沒有甚麼特別強烈的感覺，儘管他知道北京的空氣品質不好。
江棋生表示可以理解，尤其是外國運動員對北京空氣污染的擔憂：「我覺得北京的空氣污染，對我跟對運動員，對外國運動員不是一碼事。參加奧林匹克運動會需要運動員發揮到極限。在這種情況下，他們對空氣清新的要求，就跟我這種普通的居民不一樣了。」「從這一點來說，我相信外國運動員的擔憂也好，抱怨也好，應該是很有道理的。」
「北京人」的空氣 不在考慮之列
針對空氣污染問題，網友也回應說：「既然北京關注空氣質量一定要達到良好狀態，那手段有多少用多少好了。」果真，中共還真的想了很多「限令」，在6月23日至9月30日期間，中央和國家機關所有的黃標車將全部停駛；7月20日至9月20日期間，北京市將採取臨時交通管理措施，機動車分單雙號上路行駛；奧運期間，外地進京機動車尾氣排放必須符合環保要求……
這些禁令惹得民眾怨聲連連：「這個政府的官爺們不知是腦袋不發育，還是智商有問題，該做的不做，不該做的做個天翻地覆。」「即使奧運那幾天的空氣質量有所改善又有甚麼意思？奧運過後，老百姓還得接著呼吸那些污染空氣，而全國比北京污染更厲害的城市有多少？難道他們的身體健康就沒有北京人、運動員的重要？誰來管管他們的生活質量。北京奧運，說到底不過是個面子工程罷了，中國老百姓（除了北京人），沒有多少人真正關心，也沒有多少人從中得到實惠。」
美國運動員 吃自帶食物
中國黑心商品充斥，中國的食品安全問題成為各國運動員最擔心的問題之一。美國奧委會的官員在北京的抽樣調查中發現，從北京超市買的雞，類固醇含量超過標準8倍，運動員使用之後可能無法通過藥檢。
為了解決這類由食品引發的危險，美國奧委會因而與凱洛格（Kellogg's）、泰森（Tyson）等食品贊助商合作，要求他們在奧運開幕前兩個月運送2.5萬磅的高蛋白瘦肉至中國。以確保比賽期間其他食物及烹調設備的安全。
這批食物將被送到離奧林匹克場地約20分鐘的美國奧委會培訓中心，並符合美國奧委會的要求，更加注重營養。這是美國首次為運動員用自己的設施提供一日三餐。
北京奧運豬肉 政治任務祕密飼養
據中國媒體報導，北京奧運會豬肉供應商說，按照有關部門的要求，將在祕密地點以有機方式（指無激素、無化學污染）飼養生豬，為運動員提供安全豬肉。奧運豬肉供應商北京千喜鶴集團在中國各地建立近10個祕密養豬基地，養豬基地選在遠離城市、工業和交通幹線的地方，養豬場周圍有圍牆，只有一個大門可以進出，保安24小時值守。
千喜鶴集團介紹說，該集團飼養的生豬，食用經過歐盟認證的有機農作物，不添加防腐劑；生豬免疫採用天然中草藥。為了保證生豬健康，甚至還要求小豬每天到室外「鍛鍊」至少2小時。「採用不添加任何抗生素的方式養豬，豬的生長期要比普通豬長二、三個月。」
至於養豬成本是否過高？供應商千禧鶴集團表示，我們是奧運會的獨家供應商。這是一項政治任務，政治任務是不能談成本的。不過，養豬「政治化」遭到很多網友的諷刺，有人評論說，「體制內的豬也幸福啊！」當然這背後體現的倒不是中共對「豬權」的尊重，而是為了「表面和諧」不得不作作表面功夫，所以有人問：「老外安全了，中國人怎麼辦？！」
評論人士認為，養豬「政治化」和中共把一切與政治掛鉤的一貫做法一脈相承。從宣傳到其實際行動來看，中共是把辦奧運當作一件重大政治任務來看待。
奧運極品牛 按摩聽音樂每斤千元
除了「奧運豬」，大連本土養育的「雪龍黑牛」牛肉將成為「奧運牛」，為各國運動員提供安全牛肉食品。據《半島晨報》報導，雪龍黑牛肉是目前中國的「頂級牛肉」。這種黑牛源自澳洲，這些牛擁有寬敞的牛舍，吃的是精、細相間的有機飼料，牛舍棚頂每隔幾米遠就安裝一個白綠相間的電風扇。牛舍裡從早上7時到晚上8時都播放音樂，讓牛在舒緩的小提琴、鋼琴等輕音樂中吃食、活動。
每個牛圈都配備一個按摩器，是一觸碰就會旋轉的磨砂輪，黑牛們已經習慣使用這個輪來蹭癢，用5分鐘時間就能從頭蹭到尾。使用按摩器除了讓牛舒服，還能使牛的脂肪均勻分布。每個牛圈的邊柱上還有一個啤酒桶，牛喝啤酒不僅能促進其更好消化，還可保證睡眠質量。這些經過特殊餵養的黑牛牛肉已逐漸進入北京、上海等高檔飯店、料理店。精品部位一份（100克）價格在200元人民幣左右，每公斤價格就是2,000元。
這篇報導見報後，引起網民眾多議論。北京市商務局和北京奧組委運動員服務部相關負責人出面進行澄清。他們聲稱，北京奧組委從未指定大連雪龍集團為奧運餐飲原材料供應商，相關報導「奧運極品牛」是虛假失實的。不過，北京奧組會的闢謠聲明，又引來網友的熱烈討論。
「我從來沒有像今天這樣討厭奧運」
原本中國民眾期待北京奧運為他們帶來更多的商機，更多的政治改革和人權信仰自由，不過隨著中共頒布越來越多的限令，網友不再沉默，「我從來沒有像今天這樣討厭奧運」的聲音已經慢慢凌駕「中國人的面子問題」：「奧運本應是大眾同樂的，但奧運會變質了，嚴重影響了市民的生活。奧運會不許死人，影響團結；奧運會不許火化，污染環境；奧運會不許放哀樂，影響和諧；好像人家不知道我們活得有多慘一樣。」
