窖藏在法国中南部贡巴鲁石灰岩洞中的洛克福奶酪。
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第30期
国际贸易争端时有所闻，包括美国牛肉、韩国泡菜、中国有毒产品和仿冒品等，都掀起一时巨浪。最近美国以欧洲禁止进口美国含有荷尔蒙的牛肉为借口，宣布将对法国有「奶酪国王」称号的洛克福奶酪（roquefort）征收300%的关税后，法国与美国一场「奶酪战争」恐怕即将登场。
美国贸易代表史瓦布（Susan Schwab）宣布修改制裁制度，以便对欧盟施加压力，要求欧洲开放进口美国含有荷尔蒙的牛肉。而最大的报复对象──洛克福奶酪，是主要唯一将征收300%关税的目标产品，将于3月23日起实施。
但是对法国人而言，绝不可能任由美国人以欧洲禁止进口美国牛肉为借口而杯葛法国奶酪，更何况欧盟禁止美国牛肉进口是于理有据、理直气壮。
一位法国农民代表批判美国的决定是「令人愤慨的丑闻」，他决定要寄一盒洛克福奶酪给美国新任总统欧巴马。他说，法国农民都将动员起来反对这个法令，这个法令将使法国奶酪第一次在美国消费者的盘子中达到天文数字的价格。
洛克福奶酪必须产自法国中南部贡巴鲁（Cambalou）的石灰石岩洞，以当地特有Larsac母羊的羊奶及洛克福青霉菌发酵而成，严格限制口味香气、每年产量和天然环境等条件，所以洛克福的奶酪被认为是世界三大蓝霉奶酪之一。
美国决定这么做的理由，是根据世界贸易组织有关牛肉冲突的判决。美国当局认为，欧盟对美国牛肉的禁止没有科学根据。
洛克福的产品只有2%，亦即约400吨出口到美国；而10多年前在美国的销售额是两倍多，主要是因为自1999年第一次增加关税后，市场就形同关闭。
法国农业部长巴尼耶（Michel Barnier）除对此表示遗憾外，也希望与欧巴马新的行政单位对话，希望可以帮助解决问题。
