近年来，为了让学生扩展国际视野，教育部及国内许多大专院校和海外学校进行交换学生活动，寒暑假则举办研习营，除了住学校宿舍，也会征召接待家庭。而随着国际互动日益频繁，有些民间团体也开始和其他国家互访，为了更深入体验当地文化与风土民情，往往舍弃观光旅馆，住宿到接待家庭。
除积极推动「华语教师百万年薪」项目外，「接待家庭」也是华文文化交流协会正在推动的另一个计划。华文文化交流协会上个学期已在台中的侨光技术学院语言中心举行过几场「招募接待家庭」说明会，目前已有8个家庭通过考核，做好接待的准备。
不用出国也可和国际接轨
华文文化交流协会理事长夏嘉仪说，促使她想要做接待家庭的想法来自于一位外国朋友提出的需求：「曾经有一位外国朋友跟我说，如果她带人来台湾学华语，希望能住在接待家庭，因为她是来学语言，希望在最短的时间学好，所以需要这样的生活环境，我觉得很有道理。」她认为：「这是『客户的需求』，我们能满足她的需求她就会来台湾。」
目前很多学校已经有华语教学的课程，可以教授外国人学华语，但是来台湾的外籍人士却不如以往。夏嘉仪希望她推展的「华语教师百万年薪」项目，协助年轻人到海外就业后，将台湾的文化带入教学，提高台湾的能见度，然后吸引外国人来台湾学华语：「除了一般大学的外籍学生，我们也可以办暑期游学团或短期旅游加中文课程，然后发挥台湾所有人的力量，照顾他们的食衣住行，让老外在台湾有个温暖的家。」
夏嘉仪表示长久以来，教育部和有些大学或民间机构也有提供接待家庭服务，但都是免费的。要收费的接待家庭在国外已经流行多年，台湾还没有起步。夏嘉仪说：「一般的商人不会做这样的投资，因为没有很大的利益。可是我们可以整合资源，只要愿意为这个事情付出一点点力的人都可以投入这个产业，不需额外投资。」
她希望「接待家庭」可以帮助台湾的一般大众受益、增加收入，同时让没有能力出国留学或经商的人，也可以和国际接轨。
而目前在运作中的「接待家庭」，较具规模的有扶轮社的「国际扶轮青少年交换计划」和接待日本「Hippo家族俱乐部」的团体。
国际扶轮青少年交换计划
1997年台湾地区扶轮社开始参与「国际扶轮青少年交换计划」，该计划提供15至19岁青少年到世界各地体验不同文化，增进世界观与文化交流，由扶轮社提供学校及食宿相关费用赞助，依不同地区作法略有差异。
今年涵盖台北市北、东、南半部51社的3520区扶轮社，有51位学生被派遣到8个国家，同时也接待来自法、德、美、日、巴西等8个国家47位学生，这些学生被分散在各高中及商职和台湾学生一起上课。另外在华语学习上，有16位在接待学校内由专业华语老师施教，21位集中在国立台北教育大学华语中心进行155小时的华语学习。
负责长期Inbound（指外国来台湾学生）的朱自忠主委表示，青少年交换计划让学生独自前往异国生活，是培养独立自主很好的体验，因为接待家庭都是扶轮社成员，所以对家长来说比较放心。这些外国学生平常到学校和台湾学生一起上课，下课后有的继续努力练习中文，有的则和其他交换学生四处趴趴走。朱自忠指出台北101和西门町是外国学生的最爱，因为台湾和国外不一样，不论多晚都有得逛，台湾的夜生活很有吸引力，所以这些交换学生几乎都会抱怨接待家庭的爸爸妈妈「管太严」，不让出去玩。
形形色色的学生 哭笑不得的离奇事
接待家庭联谊会赖芳珠主委做接待家庭的经验相当丰富，已经接待过来自美国、加拿大、德国、巴西、南非等多个不同国家的学生。她和先生、女儿形成接待铁三角，平常由她负责交换学生的生活打理，女儿扮演朋友角色，先生、也是Inbound研习会召集人林谷同则负责管教，每天教一小时ㄅㄆㄇ。林谷同笑说：「有教到去参加中文朗读比赛第一名的，也有被教到哭的！」
说起这些外国来的孩子，每个月一次的接待家庭联谊会常听到不少哭笑不得的离奇事。有学生从不收拾房间，搞到接待妈妈火大不帮他整理，结果蟑螂开始从他房间一只只跑出来，逼得要把他房门关上，在门外喷上一圈杀虫剂隔离。还有学生不小心「捡」到手机，最后只得被「遣送回国」。
今年的长期交换生，16岁、来自德国的Kim Ida Schild刚来到台湾两个月，提及决定来台湾时，她在德国的朋友都很吃惊，直呼正体字太难学。但优美的正体字加上中国形、音、义文字本身的内涵，对她却很有吸引力：「正体中文比较漂亮，像一个个小图画，例如『马』这个字看起来就像一只马。」和Schild有同感的Poala Lucile Varlet在法国已经学过简体中文，她附和说：「正体字比较好，你可以看到字里面的内含和意义，比较美。」
近几年来，巴西对中文教育的需求增温，教授中文课的学校及语言班如雨后春笋般林立。Amanda Chuffi Haluen和哥哥在巴西就被妈妈逼着上中文课：「我妈说中文对我未来很重要。开始很讨厌，所以学不好，星期五晚上和周末因为上中文课不能去玩，那段时间真的很恐怖。但到台湾后，因为我喜欢这里，想修许多课，所以我开始喜欢中文了。」
来自美国的Clarissa Montgomery想学中文，因为在中国的哥哥建议她来台湾学中文，所以选择台湾。
台湾有甚么特别的地方呢？来自德国的、12岁就想到亚洲的Schild深有体会：「台湾人的热情很棒，从没在其他国家体验过。我去过英国等等一些国家，他们没像台湾人那么友善。」
除了热情友善，Schild对台湾文化也有独到见解：「讲到中国与台湾时，很多人跟我说中国不错，但中国人会用奇怪的方式表达国家尊严。在台湾，人们也会传达国家尊严，但表现的方式比较好，会想去让你了解台湾。」
几位年过半百的扶轮社交换计划委员们谈起交换学生，说到接待父母「狂call人的等门经验」，说说笑笑间似乎一点都不像是苦差事。Inbound主委朱自忠说，每年交换学生的「归国大会」是大家最期待的，看到学生前后的成长变化，一切就值得了。说着说着，几个委员又开使讨论起如何进行「夜店监控学生」的计划。
这个象征台湾中小企业家的民间组织，就在这样爽朗笑声与付出中，热情无声地将台湾文化传送出去。
迎接Hippo家族 接待家庭喜气洋洋
每年暑假，「台中县父母成长协会」接待家庭的成员总是喜气洋洋，以等待离乡孩子返家的心情将家里打理一番，准备迎接日本「Hippo家族俱乐部」的小朋友来home stay。
担任台湾中部地区窗口的父母成长协会理事林秀美更是忙翻天，从确认home stay小朋友名单之后，她就得开始招募接待家庭进行配对，规划从接机到home stay期间的所有活动，直到送机之后才完成任务。这样繁琐的工作，林秀美却忙得不亦乐乎！
「Hippo家族俱乐部」也称作「Hippo言语交流研究所」，是日本一个语言学习机构，以学习各国语言为目的。会员从牙牙学语的幼儿到银发族都有，平时在家听20国语言的CD（包括台语），每周聚会一次，以游戏的方式练习，学习一段时间之后，即鼓励会员选择一个国家进行短期的home stay，体验当地的风土民情及「验收」自己学习语言的成果，因此需要在世界各地招募接待家庭。
和扶轮社寄宿于其成员家庭不同，接待日本「Hippo家族俱乐部」住宿的接待家庭，在台湾由北、中、南有三个不同的团体负责，招募当地一般家庭，让客人深入各阶层，体验不同的生活。
「台中县父母成长协会」自2002年开始担任「Hippo家族俱乐部」合作伙伴，每年的夏季和冬季各办一次home stay，暑假期间接待10岁左右的日本小学生，新年期间则接待社会人士，包括上班族、银发族或一个家庭。今年开始，有日本高中学生来台湾上一年高中的long stay。同样的，台湾民众出国游学或旅游，也可以透过父母成长协会和Hippo家族俱乐部的安排，寄宿在日本或与Hippo有合作关系国家的接待家庭，吃住完全免费。
林秀美表示，成为接待家庭的条件很简单，不需要豪华的住宅，也没有限制哪个行业的家庭，但必须全家人有共同的意愿和热诚。暑期的接待家庭要有同年龄层的小孩，依据双方年龄、个性、兴趣相近的条件配对。除了体验台湾家庭生活，接待家庭会带他们到附近景点旅游，参观当地文物，了解当地的生活习俗。
冬季的Hippo家族成员会融入接待家庭的工作中。例如有一个接待家庭的男主人是卡车司机，在他家home stay的男士每天跟着他一起去送货，很高兴地体验与日本不同的职场生活。
热情台湾人建立好口碑
家有「四千金」的林秀美从孩子小学开始做接待家庭，到现在孩子已经上高中、大学。目前有一个日本高中女生在她家里long stay，跟她女儿一起在丰原高中上课。林秀美说：「台湾人很热情，我家接待一个孩子，左邻右舍甚至整个小区会一起来接待，班上的同学更是把她当宝贝。我自己都会被这种热情和友善感动！」而不喜欢与陌生人互动的女儿则透过接待过程，慢慢改变内向怕羞的性格，能够大方地与不同年龄层的朋友互动。
几年来的经验让林秀美深深体会，交朋友绝对可以跨越语言和年龄，重要的是热诚。她表示，许多接待家庭不会说日语，比手画脚或画图也能沟通、互相学习。透过这种互动，可以让人心胸开阔，拉近人与人之间的距离。她举例说：「有两个小男生好到一起洗澡一起睡觉，整天黏在一起，home stay结束时舍不得分开；有一个家庭的阿嬷生病，因接待的日本小孩可以跟阿嬷讲日语，让阿嬷精神好起来，还亲自下厨做地道台湾小吃招待客人。」
林秀美说台湾人的友善、热情在Hippo家族建立了「口碑」，每年来台湾home stay的人数仅次于韩国，今年暑假就有一百多人，台中接待了40名。她说：「来的人多，想要接待的人更多，今年就有许多人排不上，得等冬天那一梯次了！」
林秀美也曾多次带团前往日本home stay，她说：「住接待家庭和住旅馆不同，一下飞机就有一群家人等着带你回家，跟你一起生活，有一种家的感觉。」她发觉人与人之间的感情和互动很有意思，两个不同国家的陌生人经过短短8、9天的相处，到送机的时候竟难分难舍、泪洒机场。
林秀美觉得这样的活动很有意义，可以藉此结交很多外国朋友，也结交很多台湾的好朋友，所以尽管办活动很辛苦，她却乐在其中！
诚心善意让老外感受台湾人的热情
华文文化交流协会理事陈怡君是一位专职妈妈，因为以前在日商公司上班时，曾到日本自助旅行，住在日本上司的家。当时受到热诚的接待，让她很感动，也想让外国人感受台湾人的友善和热情，因此加入接待家庭的行列。
个性开朗的陈怡君说她已经做好准备。虽然没有接待经验，不知道接待外国人可能出现哪些问题，心里有点担心，但是她认为只要抱持一个诚心跟善意对待，尽量给对方感受到台湾人的热情就可以了。
住在台中自然科学博物馆旁的毛小姐，已经将家里一间和室整理出来，随时准备接待外国来的朋友。小孩已经读国中的毛小姐，觉得家里有外国朋友寄宿是一个很好的体验：「很多人把小孩送到国外游学，就是为了让孩子增进国际视野。做接待家庭不用送孩子出国也可以和外国人作朋友，互相体验不同生活文化，这好像是天上掉下来的礼物！」
