台湾的食安问题事件走到今天，政府官员一个一个「负责了」，卫福部长下台「以示负责」，卫福部食药署署长也调职，经济部工业局、环保署等相关单位也都做了惩处；这周顶新正义再爆黑心油事件，接着10/9魏应充宣布辞去顶新制油、味全、正义这三家公司董事长职务（10/10给员工公开信、10/11出面道歉），不过我很想问一句：「这些就是人民要的吗？」
感触很深的原因有三：第一、自己大学是念化学系，而这些食品原料的调配跟「化学」一点也脱不了关系；第二、研究所念了商学院MBA，而FMCG（快速消费性用品产业）一向是商学院毕业后就业的大宗，举凡营销、业务、采购、生产和品管等等，身边有非常多的学长姐、同学与学弟妹在各大食品产业任职；第三、自己如今身在媒体业，当社会事件一直爆发，媒体的独立角色带给阅听人什么样有建设性的报导？
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这一连串的食安事件爆发后，我对于「负责」和「解决问题」有些不同的观点：
1. 出事就骂政府没用、企业黑心，但什么是真的「负责」？
食品安全，政府绝对有责任，魏应充身为公司负责人也责无旁贷，但是我们都知道许多民众专业知识是不够的，当群众一股脑的要这两方负责的时候，我们必须要更清楚的要求「他们该负责什么？」
以魏应充来说，他身为公司负责人该负什么样的法律责任？除了道歉、会改进，甚至下台之外，我们该质疑的是到底什么是真的「负责」？
公司负责人更重要的责任，是他接下来的所作所为有没有解决问题？是否该捐出过去所得？或者一条条详细公开过去做错了什么事情，导致这样的结果，并未来打算在多少时间内在哪方面做出改善？
这些明确并具体地讲出来让社会大众公开检视，才是真正的「负责」。而不是只开记者会流泪道歉，然后声称关厂但却被行政院反驳说其实是勒令停工。
2. 责任真的只在大老板身上？
以近期的黑心油事件规模，老板绝对不可能自己亲手混油。所以其实只会有两种可能，一种是老板不知情，员工自己乱搞（你相信吗？）；另一种就是老板亲自授意，员工执行。而不管是哪一种，身为执行者的员工都有一定的责任，但为何都没有检讨员工的疏失呢？事实上员工可能是最清楚问题所在的关键！
还记得上个月事件爆发，有学长在FB只留了一段话
「如果说真的验不出来有人相信吗？现在说什么都没人信了吧？」
这是一个我个人非常不认同的「消极」出发点。因为重要的不是说了有没有人信，如果说出的是「真话」，时间会证明一切，如果因为说了没人信就不说，那问题永远都无法解决。沉默本身就是一个原罪，尤其是当大多数的人从来都没有否定那些在工作岗位上认真工作的员工时，这样的沉默更是让事情不断发生的主因。
身为第一线的员工当然可以诚实地说验不出来，那我们接下来应该去讨论的是为什么验不出来？是公司流程的哪个环节出了问题？还是上游在把关需要更注意？甚至是提点政府哪些应该订的更严格、哪些漏洞更注意？
但我们看到的却是事情爆发后，其它食品厂非常安静，更安静的是员工。以顶新来说，老板不敢说、不愿意讲，但上千名员工却几乎没人吭声，这又是代表了什么？责任真的只有老板有？
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3. 与其在学校教「企业社会责任」，其实更该教的是「个人」社会责任
老实说，身边这么多朋友在食品产业，对于我所认识的前辈同学们，我绝对相信他们的人格，不会做出对不起消费者的事情；但我也同样要质疑他们的是：「真的都对这些事发生的内幕『完全不知情』吗？」，或者说「靠我们员工真的无力改变现况吗？」我们每个人身边最重视的家人们，每天也都是吃着这些食物啊。
我可以理解，这是整个体制上的问题，每个员工可以看到的都只是某个点、某条在线的状况，但如果大家都愿意把这些一个一个小问题丢出来，我们是不是就比较可以拼凑出整个事情的轮廓，一起找出「比较对」的解决方案？政府也会更知道实际产业端面对的问题是什么？
但是大多数像我们这样的员工，却选择「觉得无奈」，默默做好原本该做的事，不选择跳出来做点什么，因为「多一事不如少一事」，「乱讲话可能害到公司，也害到自己？」这样的心态不是「自私」是什么？
这也让我想到，在学校几乎所有的企业管理相关科都会修一门课叫做「企业伦理」或是「企业政策」，旨在教导学生将来出社会后重视「企业社会责任」；但我发现与其在学校教「企业社会责任」，可是毕业后会当大老板的人少之又少，但是出社会后每个人一定都会是某间企业的员工，所以或许更该教导的是「个人」的社会责任。
回过头看这一次又一次的食安问题，如果每位员工都能多思考「个人」社会责任，这个社会是否会比较不同，这是很值得我们去思考的问题。
当然，政府的部分也应该更重视「吹哨者条款」，从大统事件的员工爆料、馊水油的老农检举，我们都可以看到基层员工和一般民众的力量，政府需要提供更安全的机制，去保护「吹哨者」，除了检举人身分受到更严格保护，实质且具体的奖金鼓励机制也不可少。
当还是学生的时候可能无力改变体制，但如今都是在各自岗位卖力、拼了命地把每件事做好的员工，我们也确实有能力去把问题找出来；该相信的是，每个人只要出一点点力，就可能让身边的亲爱的家人朋友有机会吃到「更安全」的食物，这样的「个人社会责任」难道不值得我们去落实吗？
期待我们身边这些有正义感的员工都愿意解决问题，愿意为了消费者，主动出来丢问题（欢迎私讯），让我们能透过正面的讨论来让台湾的食安往正确的方向走。
MBAtics & 中山MBA 羊正钰
（本文仅代表作者之意见与立场）
