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第151期
薏苡仁小传
东汉名将马援,一生传奇,功业彪炳。皇帝刘秀封其为伏波将军,征伐交趾一代集体造反的蛮族,三年后平反,收复失地。龙心大悦,即封马援为新息侯。
在交趾地带,天气严热,瘴气四窜。马援经常服用薏苡仁以抵御瘴气、治疗脚气、手足无力和麻痛。班师回朝时,带回一车薏苡仁,想在内地种植,可供药用,以防病、治病。
接着马援继续率兵去岭南镇乱,在征讨路程,很多士兵染瘟疫而死。马援虽然气势不减当年勇,但抵不过岁月催老的身体,难逃瘟神魔爪,一代功臣名将,在蛮荒处陨落,正如他的豪壮誓言──「马革裹尸」!
可惜树大招风,马援所载回的薏苡仁,被小人诬告为珍珠宝藏,为历史有名的「薏苡之嫌」典故。副将耿舒背地上书弹劾,说马援领兵陷入瘟疫之地。嫉妒者落井下石,皇帝大怒收回封印。他的家人不敢运回棺柩,亲朋好友与部属,无人敢追悼,只有一片荒冢祭英雄!
薏苡仁小籍
薏苡仁,本名苡米,为禾本科,一年或多生年草本植物,始载于《神农本草经》,列为上品。其性味甘淡微寒,归脾胃肺经。民间称薏苡仁为米仁、苡仁,有健脾利湿、益脾土而生肺金、扶脾土而抑肝木的功能。所含蛋白质为13%,为谷类之首。
健脾利湿:苡仁加芡实、莲子、山药,称四神汤,可炖大肠或排骨,亦可煮成甜食。
去水肿湿痹、筋脉拘挛、屈伸不利:苡仁粉煮粥。
调肺痿肺痈:大剂量薏仁加冬瓜仁、桃仁。
肠痈:苡仁加桃仁、败酱、牡丹皮。
咳吐血、咯血:苡仁捣烂煮汁,加些酒喝。
肺损咳血:熟猪肺沾苡仁粉,空腹服。
小叮咛
苡仁含黏滑胶质,久食、多食反防碍肠胃吸收,所以至今不能取代谷物成为日常主食。入药须先土炒后减其黏性。苡仁及其根能堕胎,孕妇不可服用。