让婢女凌空飞腾的黄精

黄精小传

《本草纲目》记载，临安有一位财主，性格暴戾，常虐待奴婢。有一天，他出门谈生意没谈成，气恼地回到家。婢女阿碧端上热茶，财主喝茶时烫到舌头，于是把婢女打骂一顿，然后关进柴房，三天不给吃喝。

扫院子的吴大婶怜悯阿碧，偷偷送东西给她吃。禁不起阿碧苦苦哀求，大婶放她出去。阿碧从小就卖进财主家当佣人，逃出后不知何去何从，只有拚命跑，跑得愈远愈好。过了几年，有人上山砍柴看到阿碧，财主得知后派人抓她，只见她身手矫捷，凌空如飞燕，根本就抓不到，想用网捕她，也捕不到。

主人心想：「莫非婢女仙风道骨，不然就是吃了甚么灵药！」于是准备美味佳肴放在路上，暗中等待。不出所料，阿碧果然出来吃食物。大家一冲而上，抓住她，问她吃了甚么仙药？阿碧指着开白绿色花的野草，挖出其根，色黄肥大，像小黄鸡一样，于是称它为黄鸡。阿碧说吃了它以后，就不会饿，身体变得轻快。

黄鸡名称不雅，后人以其得坤土之精粹，久服不饥；仙家视之为芝草之类，认为服之可以长生，而改称为黄精。

黄精小籍

黄精为百合科多年生草本植物。药用黄精的干燥根茎，性味甘平，归脾肺肾经，《本草经》列为上品。功能：宽中益气、补五脏、填精髓、强壮筋骨，久服延年不老，颜色鲜明，发白再黑，齿落更生。

补虚益气：黄精加山药炖服。 瘦身：以其久服不饥，可作为瘦身、抑食欲材料。 久咳、干咳、痰少而黏：微凉燥，黄精加紫苏、杏仁；热燥加桑叶、杏仁。 肾虚、腰酸脚软、眼花、发白、耳鸣、头晕：黄精加入鸡、猪肉炖服。 肾虚兼血虚：黄精加当归，炖牛肉。 补肾：黄精加枸杞子，等份煎服，称为二精丸。 近视：黄精、黑豆（5：1）煮成浆，要喝前加点酒。 皮肤痒溃：黄精蒸熟食，或煎水洗。

小叮咛

黄精性滋黏腻，凡阳衰阴盛，有痰湿、气滞、脾虚有湿、便溏、痞满者慎服，或忌服。