本專欄從256期開始推出新的系列，由一場乾旱春日下美國紐約州的野火作為導火線，阿丹記錄了其中的毀滅與新生。

上一期的畫面中，呈現了一名「森林護管員」（Forest Ranger）正在點燃灌木叢，以便形成防火牆以對抗主火的過程。

本期中，阿丹更靠近火場，看得出點燃後的灌木叢火勢猛烈，讓人彷彿聽得到樹枝燃燒後霹靂啪啦的聲響。在那輛小車裡，攜帶著用來點燃「保護火」的燃料，三名專業的「森林護管員」由於訓練有素，看不出任何驚慌，一切似乎在掌控之中。

其實，由於天乾物燥，這場野火連續燒了三天三夜，紐約州的護林員輪番動員，每個人來了之後，輪班18小時，不眠不休地執行任務。

阿丹說，最終還是老天爺憐憫，下起了及時雨，自助天助地撲滅了這場大火。不然，這場對抗可能還要拖延更長時間呢。

全球唯一以臺灣音樂文化為核心的國際音樂大賽－灣聲國際音樂大賽將正式於2025年再次登場，以來自瑞士、美國、加拿大、新加坡、香港、日本及臺灣的評審陣容及高額的獎金網羅世界各地的小提琴家與作曲家，兩項比賽的樂曲皆以臺灣為創作元素，是全世界獨一無二的古典音樂大賽。

第一屆國際音樂大賽共吸引來自全球共46組，13個國家的音樂家報名，首獎由來自俄羅斯的「Klever Quartet」摘獲，其中成員Andrey Rostsik表示：「因為跟臺灣音樂不熟悉，所以在網路平台上聽了相當多的功課，嘗試將俄羅斯的靈魂融入臺灣音樂之中，也因為這次演奏到臺灣作品，讓我們感到非常驚艷，未來我們也會將在俄羅斯演奏臺灣音樂，分享給俄羅斯的聽眾們。」，正是因為這樣的音樂交流，更顯得音樂無國界之精神，也證明了臺灣音樂能夠站上一流的古典音樂平台，並讓全世界的一流的音樂家與古典樂迷感動。

灣聲樂團音樂總監李哲藝表示：「灣聲國際音樂大賽的計畫，在灣聲樂團成立之初就已存在。」臺灣音樂要走出島嶼，不該限於對外展演，更要雙向的讓世界演奏臺灣音樂，藉由灣聲國際音樂大賽讓世界各國的頂尖好手認識臺灣作品以及臺灣文化，再將臺灣音樂作品傳遞國際，更透過全程網路直播比賽，讓世界看見傑出的臺灣音樂樣貌以及樹立臺灣音樂價值。

灣聲國際音樂大賽獎盃「夢嶼蝶」，更是委由曾獲得Icon Honors貢獻大獎(Contribution Honors)的「法藍瓷」設計製作，臺灣造型的寶石代表了臺灣音樂的珍貴，蝴蝶的翅膀則代表著讓臺灣音樂翱翔國際，透過灣聲國際音樂大賽讓世界看見臺灣。有別於首屆，第二屆灣聲國際音樂大賽將於作曲組賽後舉辦作曲論壇，由國內外作曲家一同共襄盛舉，不僅討論創作手法及臺灣為素材的音樂創作，更針對賽中的作品深入探討等，萬分令人期待。兩組比賽皆於2024年5月1日正式開放報名，小提琴組首獎30,000美元、作曲組首獎10,000美元、總獎金高達86,000美元，歡迎全球優秀的音樂家們報名參加，更多詳情請至灣聲國際音樂大賽官網查詢。

父親節即將來臨，許多人會趁著這天向默默為家庭付出的爸爸表達感謝之意，但是什麼樣的禮物最適合爸爸呢？或許可以透過觀察生活所需來挑選，如果爸爸日常工作經常使用筆，贈送兼顧實用性又極具紀念意義的筆款產品，會是再適合不過的選擇。精品文具品牌物外YSTUDIO結合日本傳統工藝，打造經典工藝系列「龍紋錺金具限定筆款」，經典風格與珍稀工藝技術的融合，展現無與倫比的藝術收藏價值，必定是送禮最佳首選，若是文具控一定要收藏起來！

物外YSTUDIO承接去年發售的「蘭紋錺金具筆款」，於短短四小時內就創下預購突破百萬的好成績，今年以龍為題，精心打造了經典工藝系列「龍紋錺金具限定筆款」，其筆身紋路運用傳統東方青銅器上的「雲雷紋」作為延伸，描繪群龍翱翔雲海之中的壯麗景象，將東方文化、美學與百年工藝匯聚在筆之上，並融入生活成為日常中的高雅點綴。

此筆款更由竹內株式會社的竹內直希先生與日本絕世國寶級職人伊藤充浩傳承百年的傳統技藝，進行極具挑戰的手工雕刻技法，再透過精密準確的衝壓機具半量產製程完成，在工藝層面與書寫筆製作上達到完美平衡，一展書寫器物的無限可能。

物外YSTUDIO主理人廖宜賢（右）與日本鏨刀職人伊藤充浩先生（左），攜手製作結合書寫概念與日本絕世工藝的美好器物。（物外YSTUDIO提供）

不同以往的是，這次附帶重大設計物件「龍紋錺金具展示木盒」，以栓木實木製成，其中更包含鏨刀職人伊藤充浩先生，親筆為工藝品題字，賦予非凡意義。

主理人廖宜賢表示：「這次非常榮幸邀請到伊藤先生親筆題字，並將其雕刻塗金於盒蓋上，筆力遒勁的『一意專心，人生一路』，展現職人一生懸命、專心致志於工藝的承諾與決心。」另外厚實的內外壁構築出充足的置物空間，加上特殊設計的筆座挖槽，使龍紋錺金具鋼珠筆／鋼筆，直立於展示盒中，顯示珍貴工藝的獨特魅力。

「龍紋錺金具鋼珠筆」其筆身為實心的黃銅材質製成，搭載德國近百年工藝筆芯施密特 Schmidt，精準配重和滑順的水性書寫特質，帶給使用者極致的手感，讓一筆一畫不再費力；「龍紋錺金具鋼筆」，其鋼筆使用特別訂製的德國14K金筆尖，軟硬適中、寫感柔和流暢，且其筆尖處雕刻「龍」字以輝映龍紋筆身的氣宇不凡。

此款盒中內附黃銅墨水瓶，以黃銅瓶蓋搭配透明玻璃瓶身，裝填各色墨水至於桌面，即搖身一變成為書寫生活的愜意一隅，既能讓生活更具儀式感也能展現獨特的個人魅力，絕對是父親節禮物的極致選擇。

「黃銅墨水瓶」以黃銅瓶蓋搭配透明玻璃寬瓶身，裝填各色墨水置於桌面，即搖身一變成為書寫生活的愜意一隅。（物外YSTUDIO提供）

🌐巴黎奧運塞納河開幕 中華台北Ｔ字母排序進場

2024年巴黎奧運開幕式26日在塞納河上舉行，是奧運史上第一個在河上舉辦的開幕儀式，由法國知名劇場導演喬里策劃。台灣隊以字母T排序入場，法國電視台主持人在直播時還特別解釋「就是我們熟知的台灣」。 

🌐因應台海北韓緊張局勢 駐日美軍增設統合軍司令部

美國國務卿布林肯與國防部長奧斯汀28日訪問日本，與日本外務大臣上川陽子和防衛大臣木原稔舉行「2+2會談」。會中談定駐日美軍將拉高層級，增設「統合軍司令部」，加強與日本自衛隊的指揮合作，以隨時因應台海和北韓局勢。

🌐不滿匈牙利總統出訪俄中 歐盟取消外交會議主辦權

歐盟宣布8月原定由匈牙利主辦的外交與國防部長會議，將從布達佩斯移師至布魯塞爾舉行。此舉是警告匈牙利總理奧班日前以輪值主席國身份出訪俄中，嚴重違反歐盟在俄烏問題立場的行動。執委會主席范德賴恩也決定下半年都不出席在匈牙利舉行的非正式部長會議，來表達抗議。

🌐納坦雅胡美國會演說 數十名民主黨議員缺席抗議

以色列總理納坦雅胡25日在美國國會發表演說，稱讚前總統川普支持以色列，感謝現任總統拜登努力營救遭綁架的人質。國會山莊外有數以千計示威者聚集，抗議以色列在加薩走廊的軍事行動，另外民主黨有數十名議員抵制出席以示抗議，其中包括現任副總統賀錦麗。

🌐巴勒斯坦派系和解簽北京宣言 實際效果普遍不看好

在北京當局的促成下，包括哈瑪斯等14個巴勒斯坦派系與組織，23日在北京上演大和解簽署《北京宣言》，同意結束分立並在戰後組建臨時聯合政府，推動巴勒斯坦建國及治理。雖然這份宣言的實際效果令人存疑，但確實顯示中國在中東地區不斷增強的影響力。

再生醫療雙法通過，不只抗癌患者出現一線曙光，在美容保養領域，不時能看到關鍵字「外泌體」，未來要如何運用，也成為業界矚目焦點。對此，亞家生技具有獨家量產製程，除了協助醫療院所和生技業者，建造微型智能細胞製劑廠，再搭配自行開發的製藥級無菌充填、凍乾設備，從細胞培養平台、自動化無菌充填到產出「凍乾劑型」產品，製造過程一路把關品質，更能有效降低碳足跡，實行環保永續。

亞家生技創辦人吳坤烈博士表示，目前外泌體製成之生物製劑，多為凍液型式，「必須放置在攝氏零下80度的環境下保存，且期限也只有4個月，否則外泌體囊泡會破裂、失去活性。」但亞家的獨家製程不同，透過細胞製藥用無菌隔離裝置，搭配自行研發的充填凍乾設備，可做成「無菌凍乾製劑」，不只在室溫下可保存一年，回溶成液體也保有90%以上活性。另外，再加上外泌體鑑定分析等技術平台，以超越業界的嚴格標準，把關品質。

外泌體（Exosome）是一種微小的細胞外囊泡，直徑約30至150納米，內含各種生物活性分子，包括蛋白質、核酸（如DNA和RNA）、醣類和脂質。它們會在細胞之間傳遞訊息和調控信號，例如間質幹細胞分泌的外泌體，可調控受體細胞的生理和代謝過程，進而影響目標細胞的功能，像是調節免疫反應、促進細胞生長和分化、協調組織修復和再生等效果。

由於再生醫療正值發展階段，如何降低製劑成本成為考驗。對比傳統實驗室的半開放式製程，內部環境管控難度高，亞家研發的「微型智能細胞製劑廠」，僅需傳統工廠66%空間，能大幅降低80%包括用電在內的維護營運成本，並透過無菌隔離裝置，維持藥品GMP規範中最高的Class A潔淨等級水準，將製程與就診端拉近，縮短製劑的運送時間、提高整體供應鏈效率。「如果再搭配亞家開發的充填設備，共60坪的空間，一個月就能產出約3萬瓶無菌凍乾製劑。」吳坤烈博士詳細計算出產能。凍乾製劑不只方便保存，還能減少碳足跡生成，整個製程更加環保永續。

一場台灣琥珀色烏魚子的華麗轉身即將展開，今年中秋，「魚香涎」首度推出全新烏金中秋禮盒，將傳統烏魚子融入全新活力，打造出「烏金月華燒」、「烏金布列塔尼」、「烏金鳳凰酥」和「烏金雪磚餅」等四款創新口味。今年中秋主打品不僅是傳統文化與現代創新的完美詮釋，更承載著魚香涎的品牌願景-讓年輕人愛上烏魚子，並將其推廣為亞洲的魚子醬，讓世界看見台灣的美味名產。魚香涎中秋禮盒現已上市，除了官網外，8月中旬起，也將在新光三越和大遠百中秋預購刊物上開始預購。各大電商平台也提供獨家規格的禮盒，方便消費者選購。

魚香涎中秋禮盒以「霸月烏金」為整體視覺概念，希望用搶眼的方式登入月球，霸佔整個中秋節。業者提供

作為中秋最奢華的禮盒，四款第一次推出的中秋系列餅皆經過精心研發，力求為消費者帶來最佳的味覺享受。主打品「烏金月華燒」，融合了魚香涎一條龍養殖的完美品質烏魚子成品與傳承八十年的台灣傳統漢餅秘方，餅皮酥脆、奶油香濃。「烏金布列塔尼」則融合東西方精華食材，包括烏魚子、法式布列塔尼餅乾與細膩香濃的奶油綠豆沙相互搭配。其中在去年中秋登場的「烏金雪磚餅」也是魚香涎的超強主打品，以金黃烏魚子與牛奶餅乾混合，灑上雪磚表面，無論是室溫、冷凍或烘烤，均展現獨特風味。尤其回烤後，烏魚子風味更濃郁，口感更脆。而「烏金鳳凰酥」巧妙結合了烏魚子、鳳梨冬瓜餡及鹹蛋黃，展現東方食材的經典創新風味。禮盒包裝以「霸月烏金」為整體視覺概念，採用琥珀烏魚子的金黃作為主色調，搭配搶眼的文字排印手法，象徵著魚香涎烏魚子將以霸氣的姿態佔領中秋節及味蕾。

魚香涎自品牌成立以來，堅持養殖到成品的一條龍模式，確保每一片烏魚子的品質。其烏魚子符合ISO和HACCP的國際認證標準，並榮獲ITQI國際風味絕佳獎章二星獎與AA TASTE AWARDS全球無添加驗證指標二星榮譽。品牌也合作頂級的生鮮超市Mia C'bon、台北誠品南西店的神農生活，並將在8/29~9/17於新竹巨城SOGO三樓進行中秋快閃專櫃活動。更與多家指標性上市櫃企業合作，作為送禮選擇，充分展現其品牌實力與產品魅力。

魚香涎在產品研發上不斷創新，也與不同產業進行聯名活動、跨界合作，也曾推出了烏魚子bagel、烏金高粱香腸等創新商品。近期與外貿協會攜手參加國際食品展，希望尋求海外代理合作。業者表示，品牌希望通過不斷的創新和市場推廣，讓烏魚子這一台灣珍饈走向世界，獲得更多國際消費者的青睞。魚香涎官網：https://www.yuxian.tw/

味丹集團、萬寶資產管理繼Q2與雲品國際簽約後，該集團董事長楊正再與精湛建設總經理陳志聲共同開發「國際台中會」低密度別墅案，一單元為250坪，至此該集團頭嵙山「富貴天心」特區塵埃落定。除高爾夫球場、高級婚宴會館外，未來將陸續推出溫泉Villa、米其林餐廳、客製別墅等規劃，成為中部最具特殊性之開發計畫。典禮上冠蓋雲集，該集團總裁楊頭雄也罕見出席觀禮。

精湛建設將推出「國際台中會」客製別墅案，圖為精湛建設總經理陳志聲。謝平平攝影

味丹集團持有北屯頭嵙山頂土地長達48年，面積330公頃，以原始生態林為主要特色，還可270度眺望玉山；「百億球場」台中國際高爾夫球場也座落於此。而球場、會館、別墅、旅館高度從海拔200公尺一路延伸至400公尺，景致相互錯落，互不遮擋。

楊正表示，持有48年來，大家都非常珍惜這塊寶地，種植成樹3萬棵，大地工程做得相當紮實，歷經八年、三期施工，2013年進行文史調研上位計畫，2014年至2023年，有五次開發許可革新。

凱米颱風在該區帶來300毫米雨量，4萬噸滯洪池發揮作用，未有淹水情況，水電正常，足證工程嚴謹。除服務性設施、「樸山村」、大陸工程新案，味丹集團屬意交由陳志聲開發高級住宅別墅。

陳志聲出生科技業，善於觀察市場與企業主需求，1997年跨足建築業，除七期之外，更以大度山近億豪墅行館「精湛台中會」奠定高度。

依其過往經驗，高級社區遺世而獨立，難以營造優質生活環境。今年Q2，味丹集團再與雲品國際簽約，規劃溫泉villa旅館，陳志聲認為時機成熟，因此加入開發計畫，將客製別墅新案命名為「國際台中會」。

他表示，頭嵙山離市區、醫療機構20分鐘車程，而味丹集團在土地範圍內，重整道路，如同重劃區般規劃光纜、電纜、天然氣管線的地下化，雨污水管線分離設計，排水系統以70年內防洪設計標準為主，未來「國際台中會」規劃設計將比「精湛台中會」更有效率。

「國際台中會」土地為住二特、三級坡，建蔽率20%、容積率40%，面積預計超過20公頃，分為五期開發，250坪為最小單元，購買500坪以上擁有優先權，預計第三季公開，目前已有客戶表達希望設計為企業會所。

而為因應淨零排碳時代，該案地上層預計使用預鑄工法，以吊掛方式完成組裝，大大降低對環境影響。

今天現場與會重要貴賓包括世界不動產聯盟世界副會長張麗莉（龍寶建設）、磐石會會長周文東、台中市不動產商業同業公會理事長林正雄、磐石會創辦人謝平上、日本台灣商會聯合總會總會長俞秀霞、新都土地開發公司董事長湯明厚、南開科大董事長容繼業（高雄餐旅榮譽校長）、九麟國際興業董事長林振禎、世邦魏理仕總經理林敬超、萬群廣告董事長謝坤成，給予該案最大祝福。

第54屆全國技能競賽中餐烹飪職類決賽，於7/17－7/21在南港展覽館盛大登場。參賽選手為全國高中職學校、大專院校餐飲科系學生，以及飯店餐廳廚師。液蛋大廠勤億蛋品科技贊助殺菌液蛋、勤億黃金葉黃素是好蛋、勤億葉黃素是好蛋等多款明星商品，為選手們的作品加分，在圓夢的路上助一臂之力。

以「這一刻 憑本事」為主題的全國技能競賽決賽，一共有17位學子進入決賽。有參賽選手說：「好食材是料理美味的關鍵，使用台灣產的高品質蛋品，兼具蛋香與營養，有信心獲取好成績。」現場評審老師也表示，今年參賽作品水準相當高，刀工、口味，加上料理作品散發迷人的蛋香。

勤億蛋品科技董事長室經理古昕平表示，樂見有這麼多的後起之秀投入餐飲業，以「愛惜每個人，珍惜台灣」為企業信念的勤億蛋品科技，為了鼓勵有餐飲夢想的莘莘學子，贊助殺菌液蛋、勤億黃金葉黃素是好蛋、勤億葉黃素是好蛋等商品，期盼能為台灣的技職產業發展盡一份心力。