食物
人類已經使用微波爐加熱食物幾十年了，微波的工作原理是透過使水分子高頻率震動，並使其轉化成蒸汽來加熱食物。雖然這種加熱食物的方法很方便，但卻改變了食物的化學結構，而且已經出現了一些證據，…
您已經開始多吃菜、已經開始購買草飼畜牧肉類、已經拋棄了低脂飲食、已經開始吃黃油和椰子油、已經完全戒了糖、已經像祖母一樣製作肉湯……但體重還是沒有下降，下一步該怎麼辦呢？ 1. 耐心，…
高血壓、高血糖、高血脂三種疾病被稱為「三高」，是健康的隱形殺手。降低「三高」需要針對致病因素多管齊下，「飲食」是其中一個重要關鍵。高血壓是指循環系統內血壓高於正常，是中老年人常見的臨床綜合症。…
電腦在現代人的生活中舉足輕重，許多人一坐在電腦前面就不自覺地被「黏住」了──工作、聊天、打字、玩遊戲，下巴一翹、背一駝，典型的「電腦駱駝族」現身，久視傷眼，久坐傷腰和脊椎，傷神就更甚了。…
餿水油事件，政府官員出面指出，指稱食安仍是綠燈，並提出檢驗數據，說明沒有驗出有毒物質，並且也有食品科學學者指出，吃一點點的傷害微乎其微。
這個說法，讓護航的人惹得一身罵名。有專家指出，…
名人推薦（依姓氏筆劃序）我當媽媽後，因為要餵母乳，都會特別注意自己每一口吃下肚的東西，不管是自己或是兒子，遇到各式身體上的問題，總能在李醫師身上得到有效的解決方法。如今她把所有秘方都整理出來，…
日常生活中，攝取豐富均衡的營養是女性保持健康和延緩衰老的重點，以下推薦9種抗衰老最佳食物，讓女人吃出無痕的青春。
1. 橘子：所有水果中，橘子的維生素C最高，多吃橘子能增強人體免疫系統，…