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留住青春 女人必吃的9種食物

攝取適當的食物,有助於女性保持健康和延緩衰老。Getty Images
攝取適當的食物,有助於女性保持健康和延緩衰老。Getty Images
第131期
方祥鶴

日常生活中,攝取豐富均衡的營養是女性保持健康和延緩衰老的重點,以下推薦9種抗衰老最佳食物,讓女人吃出無痕的青春。

1. 橘子:所有水果中,橘子的維生素C最高,多吃橘子能增強人體免疫系統,也有益於保養皮膚。

2. 蜂蜜:深色蜂蜜有豐富的抗氧化且能保護細胞的物質,能有效淨化血液、預防心腦血管系統疾病、幫助維持血糖水平。

3. 咖啡:能消除緊張情緒,有助於提高注意力、預防早老性癡呆和帕金森氏症。但是喝太多易使鈣質流失,對皮膚也有害。

4. 金槍魚:低糖、低脂肪、低熱量,含有優質蛋白質、鐵質等,有益於女性減重。

5. 綠菜花:含有植物染劑──黃酮醇,具增強體質和防癌作用,能保護心臟,降低心肌梗塞的發病率15%~20%。

6. 花生醬:富含維生素E,具強大的抗氧化功能,被譽為最佳能量食品,內含「好的」單式非飽和脂肪酸,能保持飽腹感。

7. 巧克力:具有消除抑鬱情緒的奇效,情緒不佳時吃一些,能讓大腦釋放幸福激素。

8. 新鮮乳酪:富含亞油酸,可促進記憶力;微量元素鋅有助於調節神經傳遞介質的合成、改善腦功能;乳酪也是補鈣強骨的美食。

9. 美國大杏仁:餐前食用可產生飽腹感,富含類黃酮抗氧化劑、維生素E和鎂。研究指出,每週食用5次以上的女性,身體質量指數(BMI)在所有成年人中最低。N

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