水果小百科 認識鳳梨家族

鳳梨原產於熱帶的南美洲，約在1694年清朝康熙末年，由中國南方引進台灣，從此落地生根，成為台灣代表性的經濟作物，發展出豐富的品種與精彩的風味。 以赤道為中心，南北緯30度之間都有鳳梨種植，…

佐日漫遊餅藝文化館 看見純粹精神

 ​​▲專營鳳梨酥伴手禮的「佐日漫遊」，標榜食材天然，近年打出品牌知名度。葉俊宏攝影 ​​▲各種口味與包裝風格的鳳梨酥任君挑選。葉俊宏攝影 位於雲林縣古坑東邊的華山，…

佐日漫遊做自己 走出鳳梨酥紅海

 ​▲佐日漫遊餅藝文化館選定古坑農會舊建築，體現重視傳統、順天應人的經營理念。葉俊宏攝影 ​▲為了打造佐日漫遊品牌，執行長董宥良花了一年多時間思考計畫。葉俊宏攝影 ​▲…