中國含毒「黑心食品」如三聚氰胺毒奶粉、蘇丹紅鴨蛋或雞蛋等,臭名遠播。近日,中國藥品爆發「毒膠囊事件」,再度引發公眾的恐慌和憤怒。
據《每日經濟新聞》報導,明膠是藥品膠囊製作的主要原料,明膠的價格也因品質不一有較大差異。一些地方廠家利用受到汙染的皮革下腳料加工成膠囊,牟取暴利,。
在社會大眾的譴責聲中,官方已經拘捕53名犯罪嫌疑人,他們涉嫌生產和銷售用皮革廢料製成的有毒藥用空心膠囊。由於皮革在加工過程中會用到重金屬鉻,致使這些劣質膠囊中鉻的含量超標,有可能致癌。這種工業明膠的成本低於可食用的明膠,一些企業用這種工業明膠生產的膠囊流向下游製藥企業,再流向市場。另據媒體揭發,其中一家正接受調查的明膠供應商,不但將工業明膠出售與製造藥用膠囊的企業,更賣給食品公司生產雪糕及果凍等食品。
「毒膠囊」是民間和部分媒體的說法,中國食品藥品監管局的說法比較含蓄,把這稱作「鉻超標藥用膠囊事件」,「是非法使用工業明膠生產藥用膠囊及使用鉻超標膠囊生產劣藥」。備受抨擊的食品藥品監管局4月20日開會全面部署藥用膠囊質量安全專項監督檢查行動。
監管不力犯眾怒
中國有40%的空心膠囊生產自浙江紹興新昌縣。上海《第一財經日報》說,該地存在長期疏鬆的「空心監管」。
《21世紀經濟報導》報導說,工業明膠的產業去向,已經從「毒膠囊」蔓延至食品、化妝品和雪糕冰淇淋乳製品企業,消費者恐慌情緒急劇升溫。美國之音則報導,在天津的某些市場和餐廳裡,有蝦和螃蟹被注入了明膠,以便增加分量。人們稱之為注膠蝦、注膠螃蟹。
《環球時報》的社評說:「在現代信息環境下,每一次食藥安全事故都可能成為重大輿論事件……對有害食藥的擔心很容易發展成社會恐慌,進而演變成對政府監管不力的憤怒。」
有中國博客(部落格)作者把問題歸咎於政治體制,作者質問當局,怎麼還不政治改革?難道要等到人民都被毒死嗎?
受害者、害人者和大環境
群眾把矛頭指向製藥企業,但是製藥企業說,他們也是受害者。對此,廣東的政論作家朱健國評論說:「九家企業都說:『我們是受害者,我們不是製毒者。』現在新聞報導的語氣是在批判這種觀念。但是實際上,企業的說法有道理。」
學者朱健國引用法國作家雨果的話說:「沒有罪惡的人,只有罪惡的社會。」他認為,從三聚氰胺到毒膠囊,儘管犯錯甚至可能犯罪的確實是這些企業,但問題的根源不在它們。企業都想當百年企業,都重視自己的信譽,它們為何鋌而走險?是因為今天的中國沒給它們放心去做百年的安全感。
朱健國說:「所有的企業都想抓住現有的時機去撈一把賭一把,不管是國營的還是民營的。國營的,因為它的掌舵人過兩年就要退休或者調離,它就在現有的情況下盡量去撈。民營的,不知道明天的中國會怎麼樣,有些人拿了綠卡,隨時準備逃。在這種心態下,中國永遠會無止境地出現這種三聚氰胺和毒膠囊。」
北京毒奶維權家長趙連海指,家長們對大陸食品質量一再出現問題感到十分憤怒,毒膠囊事件反映當局監管不力,工業明膠被加入果凍及雪糕等食品令成本大幅降低,毫無天良的生產商為圖得最大利益,不惜在食品中加入有毒物,令老百姓身體受到侵害。
「人人害我,我害人人」
博客(部落格)作者靈鳴寫道:「人人都在抱怨,人人都自詡為受害者……生產激素牛奶的逃不開瘦肉精,做瘦肉精的吃地溝油,做地溝油的吃皮鞋酸奶,做酸奶的吃有毒膠囊,做有毒膠囊的吃避孕藥黃瓜,生產黃瓜的吃油魚,做油魚的吃紙板、血脖肉包子,做包子的喝工業酒精勾兌的名酒,做酒的最終還是吃了三聚氰胺奶粉。」
有些分析人士把這稱作中國社會的「互相投毒」和「人人害我,我害人人」現象,以及「屢闖大禍、無人負責」現象。
針對那種「用舊皮鞋製造食品、藥品」的情況,網民們編了個段子說:「最近皮鞋突然很忙,上得了廳堂,下得了廚房,爬得了高山,走得了水塘,還製成了酸奶,壓成了膠囊。」