封面故事

宜蘭大步邁向觀光工廠大縣

綜觀這幾年宜蘭的發展,除了綠色還是綠色,除了觀光還是觀光。李唐峰攝影
綜觀這幾年宜蘭的發展,除了綠色還是綠色,除了觀光還是觀光。李唐峰攝影
第124期
岳翔雲

由台灣西部往東馳騁於前往宜蘭的北宜高速公路,一路上「穿山越谷」,幽雅的景致令人心曠神怡。可是進入雪山隧道後,車挨著車、有氣無力地前進,車旁飛逝而過的,是單調的灰色山壁,景況悶得讓人想打瞌睡,直到看見洞口的「曙光」,精神方才為之一振!

豁然開朗的蘭陽平原瞬間呈現在眼前,讓人不禁想振臂高呼──「宜蘭!我來了!」

台北後花園》
宜蘭以綠色產業發展為主軸

宜蘭因保有好山好水及豐富多元的自然景觀,向來被稱為台北後花園。2006年以前,北宜高速公路未開通時,來往台北、宜蘭間,無論經由北部濱海公路還是北宜公路,都需耗時約二個半小時,宜蘭因為交通不便導致開發受阻。

1987年,台塑集團原本有意在宜蘭縣的利澤工業區設立六輕石化廠,因可能帶來的工業汙染而遭到縣府反對。為此,台灣還舉辦了有史以來首次的「企業財團與地方政府」電視辯論,當年的縣長陳定南字字鏗鏘有力地表示:「我們只是反對汙染,不是反對工業,如果我同意台塑的話,我會是宜蘭的千古罪人。」拒絕六輕後,宜蘭至今沒有重工業也沒有重汙染,奠定了宜蘭往綠色產業發展的主軸,同時,也適地適宜發展了輕工業,如成衣、食品、農產加工等,其中潛水衣的產量到目前為止都還是世界第一。

隱居後山的宜蘭,雖然在重大抉擇當口,選擇了保護環境,但是宜蘭人並未因此沉默。1996年,冬山河親水公園舉行的第一屆「宜蘭國際童玩藝術節」,為宜蘭打開了通往世界的門、躍上國際舞台。一場結合歡樂、文化、藝術、觀光與環保的童玩節,每年吸引數十萬海內外遊客,於今已成為常態性、國際性的年度盛會。

來到宜蘭想到「勁好玩」(宜蘭腔)的,除了童玩節,您心中可能還會閃過礁溪溫泉、蘇澳冷泉、南方澳漁村、武荖坑綠博等。想到美食,可能會想到員山米粉、金橘蜜餞、宜蘭餅、鴨賞、肉羹、三星蔥(餅)、上將梨、羅東夜市小吃等。至於想要體驗知性之旅,宜蘭的文化也頗具特色,如傳統藝術中心、歌仔戲、蘭陽博物館、蘭陽舞蹈團等。

綜觀這幾年宜蘭的發展,除了綠色還是綠色,除了觀光還是觀光。同樣是台灣,宜蘭卻形塑出獨有的「宜蘭價值」以及許多足為借鑑的「宜蘭經驗」,以致「以身為宜蘭人為榮的」,可是大有人在。

現在,新的宜蘭經驗又將誕生……

觀光工廠大縣》
起步慢加速快 花樣多密度高

經濟部中部辦公室自2003年起委託工研院執行的「觀光工廠計畫」,將近十年來經由遴選、評鑑後成功輔導近一百家觀光工廠開館營運,其中宜蘭占有八家。看似很少,若就人口比例與土地面積而言,卻是台灣觀光工廠「密度最高」的縣市。行車在宜蘭路上,不時會看到觀光工廠的指標。

不過,細數宜蘭觀光工廠的發展發現,宜蘭地區竟然遲至2008年才有第一家觀光工廠──「橘之鄉蜜餞形象館」開館,距2003年足足五年之久。是宜蘭人習慣步調緩慢,凡事不疾不徐?

還好,橘之鄉打前鋒之後,短短二、三年間,陸續成立以人體彩繪為主題的蜡藝彩繪館、金車威士忌酒廠、博士鴨鴨賞、年輪蛋糕大王亞典蛋糕密碼館、宜蘭名產宜蘭餅發明館、菌寶貝博物館、臺灣菸酒宜蘭酒廠等八家各具勝場的觀光工廠。籌備中的還有玉兔鉛筆、美元蜜餞、東和鯖魚罐頭、虎牌米粉等,營業品項相當廣泛且具有獨特性與在地性。值得一提的是,許多工廠都是「有得玩、有得吃」的美食類,宜蘭觀光工廠宛如美食大本營,「好吃連連」。

橘之鄉第二代經營者林鼎剛經理表示,宜蘭蜜餞早就聞名海內外,為了讓民眾親自體驗金橘文化與品嚐健康原味的蜜餞,橘之鄉率先成立了觀光工廠。一般蜜餞常給人不衛生的感覺,橘之鄉卻以充滿「偶像味道」與「鄉村風格」的新形象獲得遊客青睞。

追逐蛋糕夢的宜蘭囝仔──「亞典蛋糕密碼館」總經理賴文典表示:「在窮鄉僻壤怎麼賣蛋糕?怎麼創造話題?我就免費提供試吃、免費咖啡,然後以平價推出。」結果年輪蛋糕推出後不僅一炮而紅,也一舉打響了亞典的知名度。

「宜蘭餅發明館」董事長劉燈徽,為了保存與發揚傳統美食,透過不斷研發將早期較硬較厚的牛舌餅改良為僅有0.1公分厚度,脆薄卻依然不失美味,讓宜蘭餅成為宜蘭的代表性名產之一,也吸引了聞香而來的饕客。

「起步慢卻後發而先至」、「廠雖小卻豐富而多彩」的宜蘭觀光工廠,帶給遊客更多的選擇與深度文化體驗,讓宜蘭的觀光旅遊型態邁入新的里程碑。

產官合作
見學宜蘭 廠廠精彩 遊客受益

據經濟部中部辦公室資料顯示,宜蘭觀光工廠整體營運:2011年產值約新台幣4億元,今年預估可達4億4仟萬元;2011年參觀人數約237萬人,今年將可達254萬人。產值與人數分別有10%與7%的年成長率,為宜蘭的觀光事業帶來相當大的效益。

目前,宜蘭觀光工廠業者已組成「宜蘭縣觀光工廠發展協會」,以異業聯盟方式互相交流與支援。縣政府也推出「見學宜蘭、廠廠精彩」計畫,藉以提升觀光工廠的知名度與擴大吸引力,為深富內涵與特色的傳統產業再造新風雲。

中華民國觀光工廠促進協會理事長易榮昌表示,「觀光工廠」簡單說就是「工廠觀光」,一改過去「工廠重地、閒人勿進」的保密與保守作風,而以更開放的互動方式直接面對消費者,讓來廠的人都能「看得到、照得到、吃得到、玩得到、買得到」。

您心動了嗎?不妨走訪宜蘭觀光工廠,來一趟「五到」有感體驗的知性與休閒之旅!

 

 

宜蘭地區觀光工廠一覽表

你可能會有興趣的文章

雅虎支持谷歌 惹惱阿里巴巴
搜索引擎巨擘谷歌由於駭客入侵維權人士的電子信箱帳戶以及中國日益嚴格的審查制度,聲稱將考慮撤離中國大陸。1月13日,雅虎(yahoo)…
亞典蛋糕密碼館 烘焙「五心級」蛋糕
一般人聽到獨家、祕辛,總會好奇想一探究竟。您如果聽到「蛋糕密碼」是否也會睜大眼睛想來瞧瞧這是「瞎米碗糕」? 免費試吃探索蛋糕密碼 每到假日…
台灣十大絕美步道之一 花蓮瓦拉米步道
山明水秀,風光旖旎,台灣「東大門」花蓮以自然觀光資源聞名。秋冬季泡湯趣,「花蓮太平洋溫泉季」連續四年舉辦,佳評如潮。「瑞穗英雄泉」、「…
信用卡的魔鬼細節
▲YouTube影音 預支信用小心養成透支習慣!年輕人如何修心存錢? 主持人安慈:現在大家出門一般都會帶錢包、手機、鑰匙,…
海外中概股處境維艱 首富傳退市
近日,在美國上市的多家中國公司處境不佳、準備退市。而在香港上市的中國企業本益比(指每股市價除以每股盈利,中國稱「市盈率」)遠低於本地企業,…
歸宿
以前,女孩子出嫁,我們恭喜她找到了一個「歸宿」。後來,歸宿二字裡的傳統涵義被推翻,除了社會變遷,女性經濟能力提高帶動了一連串的改變,…
與天體對應 人體穴位奧祕無窮
中國的道家講究天人合一,認為人與宇宙是一個有機的整體。人體本身就是一個小宇宙,遍布在人體中的穴位,就像宇宙中有序排列的星體一樣,…
「坦克車上陣」對付日全食?
中國古人相信,天象的出現,表示人間的吉凶禍福;觀察天象變化,可以用來察看時勢的變化。因此,歷朝歷代的統治者對天象都是很敬畏的。…