「當初被他的一份孝心感動，跳下來幫忙。」羅益勝口中的他，是GRANGE璞草園創辦人許仁和。
七年前，許仁和36歲，為了照顧爺爺和父親，毅然辭去月薪十五萬的安穩工作回鄉定居。羅益勝回憶道：「我是從賣水果開始接觸許先生的，他放棄高薪，照顧96歲的爺爺，這不簡單耶！要放棄事業回來照顧老人家，現在這樣的人很少。」羅益勝的爸爸去年罹患阿茲海默症，目前由外籍看護全天照護。想起活動力減弱的老邁父親，再對照許仁和當年堅持回卓蘭老家事親的心意，言談之間，羅益勝流露出對許仁和深深的敬意。
儘管當年照顧一家老小，無法在園區草創初期全力以赴，羅益勝卻也充分把握前四年9月到11月養梨的農閒時期完成園內一些設施。他望向生機勃勃的芳香植物群，往日情景歷歷在目，內心充滿感動，因為這片田是他開著一台小怪手慢慢打造的，幾年下來，已累積不少感情。
冷燥法保留原味 茶中藏哲理
一天，夥伴們都出去打拚，羅益勝獨自一人守在園區忙東忙西。想到園裡整片的香藥草，他苦思：要怎麼做，才能將香草化為產品，支撐大家的理想？默坐中，許仁和提過的冷燥法閃現腦海，他特意在離開前走進園子，採摘了甜菊、香蜂草等帶有甜味的香草回家冷藏。
「泡在透明壺，攤開來都是綠色的，我很驚訝，而且喝起來完全沒變，就像你到田裡現採的那種味道。」喜出望外的羅益勝不想耽擱一秒，馬上發簡訊告訴許仁和。
經過低溫乾燥、冷藏保鮮的試驗階段後，公司採用先行者許仁和與園區主力羅益勝的名字，為四款複方茶命名。在羅益勝眼中，香蜂草、薄荷、薰衣草不只是植物，還蘊藏著生活哲學。「香蜂草的香代表功名，看淡一點用薄荷，薰就是功勛名利的意思。」三者融為一袋，他盼望品茶的人，將「功名利祿看淡一點」。
手腦並用 和土地建立感情
「來到產地，就不要客氣。」這天是4月27日，下午時分，羅益勝站在園區入口，指著盛開過的「四月雪」，帶領遊客認識澳洲茶樹的花與葉。他隨手摘下一小束葉片遞給參加螢火蟲季體驗活動的訪客，鼓勵大家用力「搓一搓，聞一聞」。因為當手、腳、心、眼、口、鼻全部出動，才能如實感受與香草的親密接觸，將知識化為經驗，和土地建立感情。
滿是綠意的GRANGE璞草園給人自然、放鬆、舒服的第一印象。然而，在這幸福感的背後，一切榮景都依憑著農夫們勉力親為、腳踏實地的勞動。「做農沒有公式，要自己察言觀色。碰到下雨天怎麼辦？澆水的工省了，就要去找其他的工作做。」羅益勝身兼多職，除了導覽，將主要的時間與心血，投入整地、種植、扦插、澆水、除草、採收等工作，即將收成的香藥草何時送進提煉室絞碎、蒸餾，也會配合許先生的請託，逐一完成。
而羅益勝會的可不只有這些，他運用乾燥的澳洲茶樹搭建小圍籬，親身落實園區積極推廣的資源永續利用理念；從後山竹林就地取材，打造清新脫俗的竹牆接待室，讓人坐下來就不想離開；而提煉區外燒著大火、大量節能的磚窯，是用來取代瓦斯的，建造同樣不假他人之手。
羅益勝常講，如果不是許仁和要求，不曾想到動手做這些事。回顧這些超乎想像、陸續完成的挑戰，他非常感謝許仁和為他催生出生命中許多的第一次，不但利人利己，也很有成就感。
香茅爆爐灼傷 產品發揮急救功能
某次在提煉檸檬香茅時，羅益勝發現塑膠墊片硬化情形日益嚴重，鍋蓋與鍋身已無法密合，而原本鎖緊的十顆螺絲也出現鬆動。他心想，氣跑了，精油就跑了，很可惜。為了固定鍋蓋，便找來榔頭敲敲打打，怎知，蓋子因受力不均而瞬間上衝，一百公斤的檸檬香茅全部衝散，甚至黏在天花板上，場面混亂至極。
「只聽到『砰』的一聲，那時候我愣在那裡，幾分鐘有喔，我也沒感覺到這是灼傷，就想：『這怎麼辦？爐子怎麼辦？』」
許仁和回憶道，意外發生時，辦公室曾聽見深沉的聲響，當時以為遠處有人施放煙火沒當回事，直到心細的女同事提醒：「會不會是大哥那邊？」才引起許仁和的關注。「走到那裡，看到整個提煉室都在冒煙，我們趕快衝進去。現場一片狼籍，大哥也傻在那邊。」由於先前曾自行急救手燒傷，許仁和見狀立即反應，三步併成兩步地跑去倉庫，將薰衣草晶露整桶拖出來幫羅益勝濕敷。
說起過往駭人的爆爐事件，羅益勝沒有一絲餘悸猶存的驚恐，身上也找不到當年高溫灼傷的痕跡，有的盡是因為產品天然真實、迅速發揮急救功能所讓他產生的驕傲與信心。而這個難忘的遭遇，也成為他日後能堅定走下去的動力之一。
放棄慣行農法 擁抱香草人生
為了轉型種植有機香藥草，羅益勝的梨樹園放棄了慣行農法。他將四十年來全家賴以為生的梨樹鋸掉，回歸自然讓農地徹底野化。知道女兒捨不得梨樹，羅益勝說之以理，「與其留一大片汙染的土地，倒不如留比較乾淨的土地給你們。」
隨著使命感的加深，羅益勝從朋友相助轉而全身投入，成為道地的璞草人。「本身我也想改變嘛，這邊那麼香，也完全不需要灑農藥。」經過兩年的摸索，羅益勝慢慢了解香草植物的性質，也重新建立對土地的認知，用土地概念來取代作物概念。
當兒時記憶中的螢火蟲再度被許仁和提起時，羅益勝的心靈深受觸動。他看著園子螢火蟲從第一年的幾隻到第七年成群飛舞的變化，再反觀自家的梨園，不免自問，之前做得對嗎？
原來，羅益勝過去曾經拿八百萬到台中投資，打算開直營店賣水果，不料房子竟莫名奇妙地漏水，後來以接近法拍價賣出。看到自己二、三十年的奮鬥瞬間化為烏有，羅益勝不禁再度思考：「是不是自己哪邊有問題？」
「直到這幾年才知道反省，是我造孽了啦！」過去安裝在果園的自動噴藥系統，總讓小鳥飛不過大梨園，那時羅益勝只關心自己的健康與事業，沒有考慮如何與其他生靈共存共榮。如今，他早已誠心悔過，並慶幸自己有個因禍得福的香草人生。
再淨化一公頃 梨樹退場換香草
園區同事與羅益勝一家比鄰而居，住的是向其二哥承租的屋舍，而當國際性組織WWOOF志工參加打工渡假時，也同樣落腳在這間蘊含古味的客家三合院之中。當天光敞亮，拾階至住處頂樓眺望，一棵約四十年樹齡的樟樹矗立遠方，老幹挺直、樹冠圓滿，而原地一公頃梨樹已在去年冬至退場，全面改種香草植物。
因為羅益勝、小姑姑等人的加入，許仁和不再只是「一個人」，而原來的「一塊地」，也擴大到以公頃計。他們和其他志同道合的夥伴想要攜手還給大地清淨，分享「簡單製造、簡單生活」的理想。羅益勝更大聲疾呼，奉勸想要務農的朋友，不要因為土地已經遭受汙染而裹足不前，更不要因為周遭環境不夠乾淨而放棄行動，他強調：「一點點慢慢做，乾淨的土地就會更多。」
羅益勝自嘲沒有人、沒有錢，「我們盡量一個人身兼數職，雖然辛苦，不過一群人一起做出來的，那感覺不一樣。如果今天有財團支持，我們可能做不出來，哈哈哈。」
靜觀質樸自然、已邁入第七年的GRANGE璞草園，羅益勝眼裡有笑，信心滿滿，並深信時間會永遠站在他們這邊。而當你側耳傾聽時，彷彿也能聽見大地之母溫柔地告訴園裡的每一個人：「不急，慢慢來。」
