陸客來台的數量越來越多,旅遊的方式卻值得深思。「一條龍」的行程,不僅台灣店家沒有受惠,旅客也看不到台灣真正的美。讓人不禁思考,除了這樣的模式,怎麼讓台灣的美被看見?該如何突破陸客財迷思?
夢想旅行社
特色民宿接待自由行
因為想帶給客人不一樣的台灣風景,也體認到現階段接待陸客的方式需要改變,隸屬「台灣優質民宿聯盟」的一群熱情民宿主人,共同成立了夢想旅行社,以接待中國旅客為主,堅持客製化的包裝,為客人量身打造行程、挑選民宿,帶領遊客從舒適自在的住宿出發,體驗當地生活。
「我們寧可接待少量的人,但是保證質量。」夢想旅行社總經理呂人鳳表示:「我們賣給遊客和業者的是『永續』旅行,中國講可續性,台灣講永續。」所謂永續旅行,就是在旅行時推動環境保護,並強調對於旅遊地的文化保存與經濟支持。呂人鳳認為,透過自由行的包裝走深度旅遊,不錯過知名景點,同時穿插冷門卻精采的景點,從地質到人文,甚至飲食文化都有不同的呈現方式,才能感受到台灣深根的文化跟資產。
漸漸闖出名號之後,有越來越多民宿業者投入這個新興的行列。台灣用心經營的民宿很多,每一家都是一個在地的故事,也是一段在地生活的體驗。呂人鳳強調:「我們希望更多人了解台灣,因為每片土地的特色就是不同,透過旅行是一種參與,也是一種自由的擴大。」由夢想旅行社安排的陸客體驗,就是不同。
立德布洛灣山月村
維護發揚太魯閣族文化
實踐永續旅行的,還有花蓮立德布洛灣山月村。進入花蓮太魯閣國家公園後,再穿過陡峭的斷崖峽谷,蜿蜒山路而上,才能來到布洛灣山月村。這樣一個遺世獨立的地方,如今一房難求。山月村是怎麼辦到的?
山月村村長鄭明岡是外省第二代,從小與原住民太魯閣族有深厚的緣分,因緣際會從2003年開始經營國家公園內的民宿,一心想要打造台灣在地絕佳的民宿環境。山月村座落於太魯閣國家公園,環境非常優美,布置完全以太魯閣族文化為主。門口陳列許多太魯閣族的木雕、藤編、織布,所有服務的員工都是族人,餐點也多是太魯閣族特色料理。
山月村的住宿房舍仿效部落,從建築到布置都非常原始,就像在山裡住一晚一樣自在。渡假村內打造太魯閣族的生存環境,種滿族人習慣使用的蔬菜,包括地瓜、花生、刺?、樹豆、龍葵、山茼蒿等,晚間還能看到飛鼠、青蛇、樹蛙,天然的環境讓遊客心曠神怡。
布洛灣山月村位於太魯閣國家公園,天然的環境讓遊客趨之若鶩。葉俊宏攝影
鄭明岡提供舞台,太魯閣族員工每天晚上都要加入表演行列。葉俊宏攝影
村長鄭明岡是外省第二代,卻對太魯閣族的未來充滿使命。葉俊宏攝影
沒有刻意接或不接陸客,但是品質低落的旅遊方式絕對行不通。鄭明岡表示:「我們沒去大陸做廣告,但是台商都會介紹,還有國際訂房網站像agoda就很厲害,一上線房間很快都被國際旅客訂走。台灣應該要走這種高品質、高價位路線,不然現在的陸客團模式,慢慢只會更慘。」山月村房數不多,幾乎日日爆滿,難訂房的名聲更是早已傳開。
鄭明岡笑著說,布洛灣山月村就是主打「發呆」,「我強迫遊客參加飯後的太魯閣族表演晚會,因為我想走出自己的風格。現代人壓力大,中國人、香港人每天看大樓,很喜歡到大自然裡放鬆。」
山月村的大廳裡,擺放著許多原住民藝術家在此寄賣的雕塑工藝品。村長與全部的工作夥伴在山月村最重要的事,就是保存在地文化、關懷周邊族群、支持社區經濟,實踐永續旅行的理念。
山月村從不削價競爭,不強迫購物,「盈利多寡」對鄭明岡而言不是最重要的,他在意的是布洛灣這塊土地和太魯閣族的將來。這就是山月村能夠讓遊客趨之若鶩的原因。
羅山村是全台第一個有機村,深度旅行台灣,這是台灣旅遊業的未來。葉俊宏攝影
親自走進農家,來羅山村可以體驗製作有機豆腐。葉俊宏攝影
羅山村環境天然,沒有工業污染,水質天然純淨。葉俊宏攝影
花蓮羅山村
全台第一個有機村落
不止飯店業者,花蓮在地社區也走出一條屬於自己的道路。花蓮縣羅山村位於海岸山脈旁,是全台第一個有機村。羅山村三面環山、沒有工業污染,空氣非常乾淨,村莊的水源全都來自麥飯石濾淨的羅山瀑布,水質天然純淨。山村75%左右人口是農民,大部分都加入富里鄉農會有機米產銷班。2004年羅山村被花蓮農改場相中,成為有機農村的示範地。
村民成立「羅山社區發展協會」後,積極推動有機農業與休閒發展的結合。時至今日,羅山村幾乎已經成為「有機村」的代名詞。幾年來,在地農家推出包括火山泥豆腐、炒米香、洗愛玉、稻草編織、竹製童玩、手工香皂、炕番薯、烤桶仔雞等DIY活動,都是親自走進農家才有的體驗。其中最廣為人知的是「手工製作豆腐」行程,採用農家自己生產的非基因改造有機黃豆,在傳統老爐灶中用柴火烹煮,做成的豆腐豆香濃郁。許多遊客慕名前往,就是因為可以體驗傳統農家生活。
夢想旅行社總經理呂人鳳表示,羅山村想要送給其他國家的客人「二憶」──記憶跟回憶。她認為,這才是對台灣最重要的,「沒有記憶和回憶,你的旅遊等於是零。唯有記憶和回憶,才能讓全世界來到台灣的旅客,無論哪個國家,都愛上台灣。」透過在地特色,打造旅行的深度,體驗村民的生活方式,才能給遊客難忘的體驗,也才是打造文化、生態、經濟三贏的永續旅行的方式。
發展精緻小旅行,真正吸引優質觀光客來台,在地小旅行的影響力,正在台灣慢慢發酵。
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