雲山水樸耕園 李同德退休後的夢想與分享

林蔭中與草皮圍繞的樸耕園,是怡然自得的度假勝地。
岳翔雲
第162期
岳翔雲
台灣當紅金鐘獎最佳女主角林依晨,2009年曾拍攝了一則飲料廣告,畫面中翠綠幽靜的湖濱森林,讓花蓮縣壽豐鄉神祕的「雲山水濕地生態園區」美景曝光,吸引大批遊客到此尋幽訪勝……

雲、山、水倒影相輝映,倍添樸耕園浪漫情懷。

 

從花蓮壽豐鄉台11丙公路轉進傳說中的「雲山水」濕地生態園區,一開始讓人狐疑:這兒真有民宿?後來則被入口處滿滿的遊覽車、遊客與攤販嚇了一跳。原來,爆紅後的「雲山水」,早已是遊客來訪花蓮的必選景點之一。如此熙攘熱鬧,讓人不免又懷疑:這會是度假的好地方?

幸好,在不起眼的轉角處看到小小的「樸耕園」指標,引導遊客前往「雲深不知處」的角落。拐進高聳的林蔭石子路,又不免納悶:再往前真是柳暗花明又一村?

 

沒有圈養的雞、鴨、鵝,恣意漫步農莊。


 
樸耕園園區內的布置雅致有童趣。

 


隱藏花東縱谷的香格里拉

終於,在一連串的猜測想像中來到樸耕園。此時迎接遊客的是悠哉的雞、鴨、鵝,以及搖著尾巴的小狗。此情此景,讓來自都市、翻山越嶺舟車勞頓的遊客,不由自主地放鬆下來。沒想到如此偏僻的地方,竟有世外桃源般的美麗湖景,除了蟲鳴鳥叫,完全沒有「人為」干擾。

坐擁這祕中之祕的美景,在電子公司工作32年、自總經理崗位退休下來的樸耕園莊主李同德表示,來此「純屬巧合」。當年原本已經講好要買下靠近「雲山水濕地生態園區」入口處一塊比較熱鬧的園地,未料簽約後,地主隔天竟然變卦漲價,他只好忍痛放棄。因緣際會,卻買到如今這塊較裡面、但更方整的地目。李同德笑說,「塞翁失馬焉之非福」,冥冥中讓他找到更理想的園地。

雲山水濕地生態園區內有不少民宿,李同德表示,除了建造、建蔽率與農莊民宿經營皆合法申請通過外,樸耕園的特色是完全以生態農莊與綠建築的設計概念出發,周遭景觀大量保留原生植樹,室內則採挑高格局增加空氣對流,以避免室內高溫、減少冷氣使用。南向迎光面還設置有太陽能發電板與台電併聯供電,減少園區電量使用。科技業出身的李同德,將其專業背景運用在莊園的設計上,具體實踐節能減碳的目標。

聊到自己精心規劃的農莊,年逾60的李同德臉上充滿喜悅與感恩之情:「這環境是跟老天借來的,我要盡到責任保護,留給後人好好享受。」

 

綠籬白牆紅瓦與藍天,交織出樸耕園明亮開朗氛圍。

雲、山、水相映成趣。

 

兒時夢想的實踐與分享

至於為何選擇到花蓮,李同德表示,《魯賓遜漂流記》是他小時候最喜歡的一本書,加上這半輩子都是在為別人努力,在看到日本出版的《半農半X》(意指半工作半退休)一書後,更讓他興起打造有機生態農莊,一圓兒時返樸歸真夢想的決心。

小時候就嚮往當森林守護員的李同德,和多數人一樣埋藏心中所願,依照父母與社會的期許考上電機系。畢業後進入科技業,在協助公司成功上櫃之後方才退休。談起那段過程,李同德半開玩笑說:「老闆若放得開(願意授權),變成我要努力工作,他在玩;老闆放不開(不願授權),讓我選擇離開,變成我退休養老享受悠閒,他工作。」他笑說因為老闆的「放不開」,才讓他下半輩子擁有全新的自由生活。

性格開朗的李同德表示,古人說「人生七十才開始」,他這時換跑道享受真正的人生,也是剛好而已。身體健康、有點小儲蓄,與太太一起做自己喜歡的事,李同德感性說道:「來到花蓮感覺一切都是心想事成,人生選擇走到這一步,像中了頭獎。一切都是上天安排,感謝上蒼。」

依偎在迴廊享受美景與陽光,讓人心曠神怡。

 

漫步雲山水森林小徑,輕鬆愜意又自在。

雲山水特殊植物落羽松,冬季來臨時會由翠綠轉橙黃鮮紅。

 

採自然農法管理的樸耕農莊。

 

遠眺山闊雲湧 近聽水謐神閒

樸耕園的迎賓廳挑高寬廣,有王者駕臨般的霸氣。內部空間十分舒適,無論是流連在迴廊觀賞陽光透射下的雲山,還是推開窗櫺遠眺幽靜的湖水與蓊鬱的森林,無不令人心曠神怡。

漫步於雲山水周遭的森林小徑,湛藍的天空、樹林、落羽松,緊隨著遊客的腳步亦步亦趨,同時也相呼應於水波粼粼的倒影中。偶而有綠頭鴨划過水面,環頸雉跳躍林間,不經意地為靜謐的夢幻湖妝點出輕盈生命力。每當入冬之際,若遇寒流來襲,一整片難得一見的落羽松,由翠綠轉為橙黃鮮紅,讓人彷如置身北國風情中。

雲、山、水在這裡相映成趣,美得像一幅會呼吸的畫。駐足水岸,遙想伊人在水一方的詩境,落日餘暉之際驀然回首,溫馨的樸耕園,恰似在燈火闌珊處呼喚著旅人……

除了「樸耕園」,李同德退休後來到花蓮,首先在市區經營了「樸耕居」。這是他給家人的一份禮物與實現夢想的第一步。緊接著李同德創建了樸耕園,現在又在鳳林鄉開闢了「樸耕農莊」。

「樸耕農莊」裡沒有圈養的雞、鴨、鵝,只有小屋及可露營的場地。五月的水蜜桃,六、七月的愛文芒果,中秋的文旦柚,李同德計畫在未來免費開放摘果,提供學校戶外教學的絕佳場域。環顧以自然農法管理、生意盎然的農場,李同德緩緩談到他下一步邀人共享「樸耕假期」的夢想,未來農莊一次將只接待一戶遊客,讓到訪者可以更加無拘無束地親近大地與真實體驗農村生活。

 


悠閒享受退休生活的樸耕園李同德賢伉儷。

千家花蓮民宿 排名高居第六

「經營民宿不是主要目的,主要是實現自己的夢想以及跟親朋好友分享。」親切待人、喜歡交朋友的李同德賢伉儷,「夫唱婦隨」細心經營樸耕園後,逐漸獲得遊客肯定,臉書按讚與分享贏得了好口碑,甚至在國際旅遊網站Tripadvizor的旅客評鑑裡,在花蓮1,264家民宿中,獲得高居第六名的評價(2015年10月底止)。

愉悅的旅遊,少不了優質的民宿。想找一處山水環繞、怡然自得的農莊,「樸耕園」絕對值得您來此住上一宿,細細享受悠閒。

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