三星地區為銀柳最大產區,占全台9成。
12月18日宜蘭縣三星地區農會,於青蔥文化館前舉辦銀柳上市發表會,宣布青蔥銀柳節開跑,將在明年1月18日、19日,舉行體驗活動和農產市集。本月21日、22日規劃在台北士林官邸搶先快閃,讓台北民眾方便採購當季銀柳。
三星地區農會舉辦三星青蔥銀柳節發表,邀請民眾到三星吃青蔥、賞銀柳、逛市集、學農業。
三星鄉是台灣最大銀柳產區,種植面積30公頃,占全台9成。銀柳因音近台語「銀兩」,是春節常見的裝飾植物。銀柳保鮮期長,不易變質,紅色芽麟增添喜氣,銀白色花芽又顯貴氣,無須水與土,就能長時間擺放。
三星地區農會表示,今年因為連續颱風侵襲,銀柳產量受到衝擊,較往年減產約2成。
銀柳寶寶裝置藝術首次揭幕。
今年首度揭幕三星農會裝置藝術牆,吉祥物「銀柳寶寶」,以銀柳花苞為意象,提供民眾打卡拍照。
三星蔥受到宜蘭接連大雨和颱風影響,近日價格屢創新高,拍賣價格飆升至每公斤1,000元,創下17年新紀錄。市場供不應求,目前每日僅能販售200公斤。三星農會透過加工產業鍊,製作蔥魚丸、蔥麵包,讓民眾有機會一嘗三星蔥的美味。
今年推出銀柳花藝DIY體驗活動。
本月21、22日,將在台北市士林官邸,舉辦銀柳花藝創作、在地農特產品展售,和銀柳花藝DIY體驗活動,每日限量40名,