封面故事
「枝仔冰」（冰棒）是台灣早期夏天主要的冰品，也是50、60年代的奢侈消費品。那時，小朋友在大太陽底下，你一口、我一口地同時享受冰涼的好滋味，或是為了你大口、我小口地擺不平而當街吵架，…
自從雪山隧道開通，宜蘭縣成為台北後花園後，各式各樣的觀光工廠如雨後春筍般出現，宜蘭縣幾乎成為全台觀光工廠最密集的地區，吸引不少遊客前來走走逛逛。來到宜蘭市中心，除了品嚐知名的北門肉羹、北門綠豆沙，…
一般人聽到獨家、祕辛，總會忍不住豎起耳朵。聽到「蛋糕密碼」，您是否也會好奇地想一探究竟？免費試吃 探索蛋糕密碼來到宜蘭，往員山方向的馬路旁，歐洲、德國獨特風格造型的「亞典蛋糕密碼館」映入眼簾。…
除了學習如何挑選正確的食物、自己種菜自己烹飪外，如果你是個沒時間好好研究食物、三餐老是在外的「外食族」，該怎麼辦呢？這的確是個大哉問。台灣有各種目不暇給的食材認證，那麼有沒有餐廳的認證呢？…
食安問題是全世界的問題。為了捍衛健康的飲食，台灣已有不少縣市計畫執行食農教育。宜蘭縣深溝國小附設幼稚園從2013年9月開始，結合在地小農，掀起一場小革命。深溝國小前有隻白鷺鷥停留。學校環境非常天然，…
中國新任國家主席習近平上台後，與總理李克強、中紀委書記王歧山形成「習李王鐵三角」。王歧山上任後強力推荐一本十九世紀的歷史舊著《舊制度與大革命》（L'Ancien Régime et la…
西方有句俗諺：“We are what we eat.”意指人吃甚麼樣的食物，就會變成甚麼樣的人。根據農委會動植物防疫檢疫局（防檢局）資料統計，台灣一年農藥銷售量有34,709公噸，…
目前雲林農業博覽會位於虎尾的主展場，共有九個主題館，打破往昔以農、林、漁、牧業分類的窠臼，藉由景觀建築師、環境藝術家，以「讓青年回雲林」為主要方針，將縣長想強調的新時代農業概念──…
曾經在外商公司工作十多年，待過惠普、微軟、思科，從系統做到軟體，再做到網路，整個IT（資訊科技）產業經歷相當完整的劉維倫，在今年6月時，年方四十的他毅然辭去數百萬年薪的外商工作，…