封面故事
社團的運作一直是事業成功者背後的推手，隨便抽樣詢問企業老闆，看看業餘時間是否參加一個以上的社團，相信大多數答案是肯定的。就像英國詩人約翰‧多恩（John Donne）所說：「沒有人是孤島。」…
踏進「客家米食中心」，出來迎接的是中心負責人黃崇盛先生，小小的個頭，洪亮的嗓音，熱情地吆喝領著訪客上二樓。
「政府機關要辦客家文化展覽時，都是來我們這裡借文物。我們辦活動絕不泛商業化，總是以『文化』…
自2000年開始，耗費十餘年親至世界各地收集超過一千種米，余政隆位於屏東農業生物科技園區的「魔米」廠房，陳列著色彩斑斕、長圓各異的米種。透明玻璃瓶裡的繽紛，在他的眼裡更是煮後的口感、黏度、色澤、…
網路上曾經流傳這樣一個笑話：老師在課堂上問：「小朋友知道米從哪裡來嗎？」小朋友直接回答：「冰箱。」
另外一個故事是：一群大學生到彰化鄉下旅遊，走到水稻田旁，有人指著綠油油的秧苗問道：「這是蔥嗎？」…
1990年代，知名藝人張小燕以「有點黏又不會太黏」的廣告代言詞，一舉打響「中興米」知名度，銷售量與營收成倍數成長，也因此奠定「聯米企業」在台灣米食界的領頭羊地位。…
您是否有過這樣的經驗：一包價格不菲的好米在手，卻煮不出又香又Q又美味的白米飯？這很可能是你的煮飯功力還不到位。素有「全台灣最會煮飯」的「米的魔法師」之稱的「傳香飯糰」創辦人余政隆，…
一提到米，一般的印象就是這是落後的初級產業，但實際上台灣稻米產業的架構頗為複雜，整個稻米的生產過程涉及高度的系統化作業，包括育種、採種、整地、育苗、插秧、田間管理、收割、乾燥、加工等，…
香噴噴的白米飯，令人垂涎。飯桌上粒粒分明，香甜中帶著Q勁的白飯，甚至讓人不需配菜，細細咀嚼也可以很滿足。高品質的米飯，源自於台灣各地農產改良專家的努力以及農民的細心耕種；這樣的「台灣米」不僅物美價廉…
談起「自由貿易」，自然會有得利的產業，也會有被衝擊的行業。問起哪個產業會受到最嚴重的打擊，100個人裡頭至少會有99個人說是：農業。2002年台灣加入WTO（世界貿易組織）時，稻米產業更是「剉咧等…
正當亞洲主要行動通訊軟體紛紛投入行動遊戲平台市場之際，台灣遊戲產業也正面臨著行動遊戲典範轉移的巨大挑戰。良好的軟體開發環境成了關鍵，政府與法規也得跟上數位時代的腳步，否則將扼殺網路產業的發展，…
當全球正為了遊戲產業所帶來的無限商機，如火如荼地激戰時；當台灣正為了數位內容產業的升級和轉型，處於焦慮和尷尬的狀態時，遊戲界的另一場戰火狼煙，早已悄悄地被點燃──那就是E-Sports，…
查看台灣上市櫃線上遊戲公司的營收統計表，2012年15家線上遊戲公司的總營收約255億台幣，比起2011年的總營收251億、2010年的235億，都有小幅度的成長（參見附表一）。…