走进村子，看见家家户户都在院子里挂上香肠、腊肉时，就知道快要过年了。
自制香肠腊肉好过年
除了做年菜、亲手缝制新年穿的新衣，过年时妈妈也会灌香肠。肠衣和绞肉是制作香肠的材料。在绞肉里加上米酒和盐搅拌均匀后，就可开始制作香肠了。妈妈准备了一根汤匙和一个漏斗，把肉灌进肠衣之后，转一转就完成了一个。看着手巧的母亲变出一串串的香肠，我总是在一边流口水，迫不及待地希望能赶紧吃到好吃的香肠。
还有一种豆腐香肠，把豆腐捣成泥加上少许猪绞肉、辣椒粉等搅拌均匀，灌进肠衣里，在晴天的屋檐下阴干后就可以蒸来吃。腊肉则是用米酒、盐、花椒腌过之后，燃烧柏树加以烟熏，要反复几次才算完成。虽然制作过程耗工费时，但是那美好的滋味可真是笔墨难以形容。目前市面上几乎找不到用柏树烟熏的腊肉，一般的腊肉味道不一样。而母亲觉得柏树烟熏腊肉手工繁琐很辛苦，现在也不想再制作了。如今，那美味只能成为我梦里的怀念。
放鞭炮欢喜过新年
父亲会在除夕夜时煮一小锅面糊，准备贴春联用。春联是找朋友写的，会给点润笔费。记忆中爸爸也曾写过一次，但是写得一手好钢笔字的爸爸说他写大笔不好看，所以很少自己写春联。我们会帮忙贴上春、福等春联。贴妥春联、父亲放鞭炮之后，我和弟弟就得赶紧上床睡觉，爸爸说要「压睡」才会有钱。第二天早上枕头底下变出一个红包「压岁钱」，弟弟跟我都不知道红包是怎么出现的，直到小学四、五年级时，我才偶然发现原来是父亲趁我们熟睡时塞进枕头的。
大年初一，大伙儿穿着新衣互相拜年，左邻右舍见面会互相拱手说：「恭喜恭喜！」串门子时吃个糖果瓜子最是快乐。父母不许我们拿人家给的红包，每年都要上演一次「躲红包」的情节：一方硬要塞给我，这方却说不要给啦！早已被交代「不准拿」的我不停地在大人的衣脚边穿梭闪躲，常常被闹得急哭了。一阵推托之后，等到一方收下或对方放弃给了，才告一段落。
总之，当孩子的我对此不断上演的戏码感觉有点心烦，到别人家之前都要闹心一阵子；不然过年倒是很愉快，因为淘气时爸妈也不会打骂人。但是如果不小心说了一些不吉祥的话，如「死了」或「完蛋」之类的，就会挨白眼；可能会来个「年后算账」。
放鞭炮是弟弟的最爱，大龙炮、水鸳鸯、冲天炮等，弟弟总是玩得不亦乐乎。我很怕鞭炮，不太敢玩，好不容易鼓起勇气拿香欲点燃炮竹时，弟弟还会在旁边闹着发出「哧」的声音吓唬我。通常都会彼此闹个好几回合。
家里规定要有大人在场小孩才能放鞭炮，以免危险。过年时住在中部的大伯、大婶和堂妹会回来家里住。有一次伯伯见我们放鞭炮，他也跟着玩，我亲眼看到他把鞭炮点燃之后，在手掌中立刻爆炸了。幸好他甩得快，小鞭炮没有造成伤害，只是手上多了一点烟硝。他说有点烫但不碍事。
元宵节提灯笼
元宵节村子里可热闹了，提灯笼、吃自制的汤圆与元宵、猜灯谜，直到元宵节后，过新年的气氛才会结束，大伙儿也才能完全收心。
元宵节当晚，男生们爱耍帅举火把，砍一段一公尺长的青竹子，里面放入汽油或食用油，塞上一块破汗衫剪成的布，点燃之后，一群火把队伍就蔓延着上山去探险。女生则提着灯笼到处晃晃，不敢走远。还记得以往我都是吃饱晚餐后，第一个在家门口喊提灯笼的人，邻居女孩们听到就会逐渐聚拢，相偕一起散步去。
有人用奶粉罐装上蜡烛作成灯笼，我总是提着美丽的纸扎灯笼；记忆中一个最美的灯笼是宫灯造型的，棉布上细致的手工绘画用雕刻骨架撑起，还有流苏缀饰。我非常喜欢这个灯笼，但父亲说，按照习俗，元宵过后要把灯笼烧了，以后再用新的。见我不肯，母亲哄着我说要再买一个更好的给我。那一年元宵的夜晚，幼小的我蹲在家门前，口中喊着：「来看烧灯笼喔！」空荡的夜晚只有我一人，眼看着美丽的宫灯烧了很久很久，在火光中逐渐消失，心里很不舍。而那样细致的灯笼往后却再也找不到了。
童年那段徜徉青山绿水与阳光的纯真岁月，烙印在我内心深处。在我成人后的忙碌世界中，偶尔想起，依然感觉十分珍贵！（全文完）
