苗栗一向是众所周知的油桐花密集景点，尤其三义、公馆一带，桐花景点更是多得数不胜数。比较哪儿的桐花密集度高、哪儿的桐花范围大，是玩家游赏的选择焦点。其中，位于公馆乡福德村打鹿坑的景观餐厅──油桐花坊，只以一株桐花树便闻名全国，每当花季一到，小小的山路被挤得水泄不通，甚至成为行政院客委会年年举办客家桐花祭的构思原点。
十多年前，从事营建事业、行事低调的油桐花坊主人李先生因为被打鹿坑的美景所吸引，决心开发这片山坡地，取名为「鹿苑小区」，提供各方爱好山林者在此拥有一块私人休闲之地。
当山庄完成之际，李先生特地选择视野最好的平坦处建造木屋餐厅，做为小区居民私人招待、茶叙的场所。没想到，随着亲友的「呷好道相报」，陆陆续续吸引游客慕名前来参观。当时适逢政府开始推行周休二日，李先生便顺势而行，将餐厅稍加整理正式对外开放，并以庭院中间那株有四十多年树龄的老油桐树为象征，取名为「油桐花坊」。
这株堪称「树王」的四十多年老油桐树，就矗立在餐厅庭院中央。每当花季一到，落花量可抵一整片桐花树林，整个庭院如下雪般白茫茫一片。
在飘飘然的落雪中喝下午茶，是最优雅不过的享受！当年的客委会主委叶菊兰也常来这里与李先生聊天。聊着聊着，灵感一现，便将油桐花意象与客家人结合，「客家桐花祭」于焉形成。
之后，「桐花祭」透过政府的大力推广，加上最初几届的开幕活动多半选择在此举办，使得「油桐花坊」的名声越来越响亮，如今已成为苗栗桐花景点的最佳代表。
2004年，李先生为了让游客在大清早即可欣赏到满地的油桐花，更是费心加盖木屋民宿，让住宿民众在充满古意风情的木屋中，享受清晨尚未被人踩踏过、遍地雪白的庭院景致；随后更可一边望着对面山头上的点点白雪，一边品尝精致的早餐……
这样的惬意享受，在全台众多油桐花景点中，可是独一无二！
油桐花坊小档案
地址：苗栗县公馆乡福德村打鹿坑福德35-3号
电话：037-220788
交通信息：中山高速公路于苗栗公馆下交流道，经台六线往大湖方向，通过福基四个隧道后，于打鹿坑左转前行2公里。
