老天爷眷顾的创业路

凡事心存感恩，常能心想事成！要感谢的人太多，因为老天爷的眷顾，每到关键时刻就有贵人相助，让我们四年来的创业路，一步一脚印，无须刻意强求也能一路平顺，真的非常谢谢！

犹记婚后，我们买了房子，手头有点紧，我先生李传仁自然扛起家计，努力工作照护家庭。白天在西点面包店上班，一大早去送报，这样的日子过了三年，直到晚上时间找到Part time的工作，才放弃送早报。很感谢他当兵前曾经工作过的那间面包店，因为这份兼职，我们得以松口气。

西点面包店麻糬大卖时，李传仁经常凌晨一、二点钟才回家，每月四天的休假他都去加班，因为一天有1,500元的不休假奖金。孩子们一个星期难得见到爸爸几次面，更别说是假日全家一起去玩。虽然五年来没调过薪，但是他还是认真地做好分内的事，从没想过离职。

我曾经建议我们自己创业，但是李传仁个性保守，认为生活稳定就好，直到忙到体力负荷不了时，他才决定辞职。认识李传仁的人都知道他手艺精湛，人更老实。要离开老东家的消息一传开，很多同业赶忙来接触，想高薪聘请他。我跟先生商量的结果，一致认为，反正我们甚么都没有，就自己创业打拚看看。

店名「李传仁」 老天赐予的灵感

当时手头没甚么钱，我们决定回宜兰老家做麻糬。首先要取个店名，我开车时想、走路也想，要取甚么店名好？有一天，天空飘着毛毛雨，我载小朋友去上学，突然有一部车从前方开过，车尾「郭源益」三个字，让我灵光一闪，店名就叫「李传仁」吧。后来去问神明，也说这个名字好。感谢老天赐予灵感，于是「李传仁手工麻糬」就沿用至今。

要购买蒸麻糬机时，因为厂商怕得罪以前的东家，有所顾忌，我们竟然一机难求，幸好有朋友愿意以他的名义出面帮我们购买。上手也不敢贩卖食材给我们，然而冥冥中，老天爷似乎一路都在眷顾我们，所有的困难都能迎刃而解。我在网络上找到了合作对象，我们提供麻糬内馅的配方，厂商愿意帮我们制作。

游览车试吃 成功开发外地顾客

麻糬做好了，却没有通路，不知道东西要卖给谁？一开始我们把产品定位为伴手礼，消费人口为外县市的顾客，于是我想到了人潮多的五峰旗风景区。我提着篮子，里面装着麻糬，到五峰旗请人试吃。现场有人建议我去游览车上卖，没想到，因为游览车这条线，我们做出了外县市的生意。

我从田中央的家里开车出来，车上放着麻糬，在省道上一路尾随游览车。车子停在休息处的片刻时间，我赶紧请运将和小姐让我上车请游客试吃。小姐觉得很新奇，从来没有人在游览车上卖过麻糬，立即爽快地答应。

试吃后，客人马上说要买。当时如果有10部游览车试吃，大概会有9部打电话来订购。曾经有台南的纺织厂分三批来宜兰玩，第一批试吃后，口耳相传，几乎全厂都买了，而且三年来逢年过节都会再订购。

一部游览车50人，三部就得准备150个麻糬供试吃，是会有些心疼。转念一想，请人吃新鲜美味的麻糬，喜欢的人就会买，总比卖不出去好。半年后效果逐渐显现，我们不必去等游览车，而是游览车会打电话来请我们送麻糬去给他们试吃。

早上去放点后，尚未回到家，订货的电话就接个不停。因为我们是手工现做现销，不存货以确保新鲜，因此要赶快回家帮忙做，做好马上送去。

曾经有一次，我得把麻糬送到福隆，怕错过了游览车休息时间，我拚了命地赶。虽然那次顾客只订一、二十盒，但这是信用问题，不管订几盒一定要送到。做生意后，我开车技术大增，大街小巷、崎岖的路都能克服，跟以前的路痴大不同。

红曲、竹炭口味贵人提点

和宜兰酒厂合作后，我们在酒厂的建议下推出相关的红曲麻糬，口碑不错。推出竹炭麻糬也是有贵人提点：有位客人觉得麻糬很好吃，闲聊间说他认识一位卖竹炭粉的朋友，给了我们一张名片。我和先生到台北找这位竹炭粉外销日本的厂商，事业成功的他竟然一口就答应指导并卖给我们。现在我们的竹炭口味是卖得最好的一款。

还有一回，先前答应七、八十位安亲班的小学生来麻糬DIY，不料竟碰上台风天。安排在骑楼的活动，风雨交加怎么办？我不断地祈祷，请求老天爷帮忙，让小朋友玩得开心点。活动期间竟然风停雨也停，直到活动结束才又开始刮风下雨，感谢老天照顾。

诸如这些老天爷赐予的好运，让我们努力的脚步走得更加踏实。希望未来能用天然食材做出五颜六色的养生麻糬。期许我们能继续用心对待每一颗麻糬，以时间谢谢老天爷和贵人的帮助，成就一间真正好吃、未来的「老店」，用更好的产品回馈消费者。