2007年以來，中國大陸食品安全頻亮紅燈，加之豬群因藍耳病肆虐大量死亡，豬肉供應嚴重不足。8月份，官方新華網、全國各地的電視和平面媒體紛紛報導了一則奧運食品安全相關的新聞，介紹了奧運會豬肉供應商為運動員飼養特供「奧運豬」。有分析指這一動作是為了安撫外國選手。不料在大陸民眾中掀起軒然大波。11月2日，北京奧組委正式出面否認，稱「從未要求任何企業建立專供奧運的秘密養殖基地」，並稱目前已對相關企業的行為予以了警告。大陸傳媒亦紛紛轉向，跟班「闢謠」。
為博海外選手歡心端出「奧運豬」
今年8月，北京奧運會冷鮮豬肉及豬肉製品獨家供應商、北京千禧鶴集團（Qianxihe Food Group）在北京舉行新聞發布會，宣布了奧運豬項目，大陸傳媒對此作了廣泛報導。
《新京報》在頭版以「奧運豬每天鍛練二小時」為題報導說，養殖場分布在10個地點，都是通過仔細分析空氣、水和土壤質量而挑選出來的，並以「反恐」為由，不便透露養豬場的地點。報導還說，這些「奧運豬」只餵歐盟認可的有機飼料、體內不含類固醇和激素，並以天然中草藥免疫，每天到戶外至少鍛練二小時。
對此，「自由亞洲電台」8月底專門採訪了千禧鶴集團奧運推進辦主任牛勝難。牛介紹說：「北京市政府食品辦和北京奧組委專門對08奧運會豬肉產品標準，匯總了當前國內、歐盟和美國的一些標準，我們的養殖基地按這個標準嚴格控制，簡稱叫『奧運豬』，專門提供給08奧運運動員吃的。」
記者問道：「市場上不會賣是嗎？」牛勝難答說：「對，因為普通老百姓吃的達到無公害化標準就可以了，奧運運動員吃的要達到有機標準。因為現在好多市場的豬吃的飼料含有一定添加劑，但我們這個絕對不加任何添加劑的。」
牛勝難還說：「供奧運作為我們公司一項政治任務，儘管成本很高，但我們為國家、為08奧運作貢獻我們是不談成本的。」
網民：「人不如豬」持續升溫
「奧運豬」消息傳出後，海內外一片譁然，「人不如豬」的爭議持續升溫。一些網民在談到北京有150萬老百姓被當局以奧運的名義強迫搬遷時說，「奧運豬」成了「特寶兒」，老百姓卻變成了「豬」，像「豬」一樣被驅趕。
一位名叫「十年砍柴」的網民在博客中寫道：「寧做奧運豬，莫為井下人！」影射中國大陸每年數千名礦工罹難的悲慘命運。
面對網民聲討浪潮席捲大陸，北京市委轄下的《北京日報》10月12日發出一則新聞，專門針對民眾的不滿情緒，表達希望「奧運豬肉也能進我家」的呼聲。報導稱，北京市近年針對豬肉的生產安全，將會惠及千家萬戶，並不只針對奧運會供應。報導還稱，北京生豬屠宰前，須進行24小時靜養，聽舒緩的音樂淋浴、飲水，目的是減少過激反應，避免豬肉中出現不良物質。
11月2日，北京奧組委通過大陸官方新華網發布消息，稱部份傳媒關於「奧運豬」的報導內容失實，北京奧組委和北京市政府相關部門從未要求任何企業建立專供奧運會的秘密養豬基地。並批評說「奧運豬」的報導是個別企業藉助人們對奧運會的關注，對外進行的不實宣傳。
