花東台11線長達1,500公里的綿延海岸線,是台灣最美的公路。從長濱到都蘭,台東的沿海地段也是國際知名的衝浪勝境,來自世界各地的衝浪高手總要逐浪台東,因為「東河」開始認識「台灣」。
日本人清水淳(Shimizu Jun)和台灣太太、布農族的衣布(Ibu)在台東縣東河鄉開的民宿「熱帶低氣壓」,在綿長的海岸線上佇立,聚集了遠近而來的朋友,成為台東有趣的風景。
▲清水淳時不時望向熱愛的海洋。葉俊宏攝影
▲清水淳還有一個身分,那就是雷鬼樂團樂手。葉俊宏攝影
▲「熱帶低氣壓」民宿內部雅致的空間。葉俊宏攝影
日本浪子來台》
東北季風吹起衝浪的季節
高三那年夏天,清水淳第一次接觸衝浪。聊起二十多年不變的興趣,眼睛一亮,話也變得多了。與他碰面的當天早上六點半,他剛從都蘭海邊回來。每年10月到隔年4月,因為東北季風的吹襲,衝浪者對海浪趨之若鶩,「我已經玩衝浪25年,每次都有新鮮事,我沒辦法不喜歡!」清水淳熱切地說,彷彿可以看到他靈魂深處的愛好自由、享受生活。
來自日本千葉縣的清水淳,同時是雷鬼樂團的樂手,2006年來到台東紅葉溫泉參與音樂祭,結識了布農族的衣布,婚後就在台東定居。當時「東河」是個沒甚麼人知道的衝浪據點,「就幾個老外知道而已,很少遇到其他人。」
冬天為了衝浪,清水淳天還沒亮就從山上騎兩、三小時的機車到海邊,日復一日。當時台灣北部只有一間衝浪店,墾丁也只有少數人在逐浪,對世界衝浪者而言,台東仍然默默無聞。但是清水淳卻發現,台東縣的東河鄉到長濱鄉一帶的海岸線,大陸棚延伸造就平穩的海浪,根本是衝浪客的天堂!
2007年夫妻倆決定從布農部落深山裡,搬到都蘭海邊的阿美族部落,開了台東第一家衝浪民宿「熱帶低氣壓」。因為低氣壓才會起浪,清水淳因此取了這個名字。民宿風格由衣布主導設計,用石板作圍牆,有濃厚的原住民風情,結合熱帶衝浪的海洋元素,特色鮮明。
▲「熱帶低氣壓」民宿餐廳,沒有住宿也能來吃美食。葉俊宏攝影
▲不斷改善餐點,是熱帶低氣壓開始被注意的原因之一。葉俊宏攝影
▲餐廳內部環境舒適,採光自然。葉俊宏攝影
成立民宿》
聚集世界衝浪好手
剛開始經營生意很差,性格直率的衣布有時將情緒寫在臉上,老公會拉著她到海邊看海。衣布笑著回憶:「他說你現在心情不好,開店有甚麼意義,我們就去海邊。回來一樣沒客人,但沒甚麼大不了,至少心情變好了,只是看你執著在哪。問題一樣在,心境不一樣,這是我老公很特別的地方,他超樂觀。」
有次兩人沒錢要向銀行貸款,衣布描述道:「我很緊張,他就問我:『你的上帝呢?』果然,每次都能安然度過。」還有次沒有錢,兩人把單車賣一賣,花錢改裝大貨車去機場接送客人到知本老爺酒店。「當時沒有錢了,我們卻把賺到的錢拿去知本老爺酒店,點了咖啡和果汁,在那種放鬆的氣氛下,聊了很多。」
之後夫妻兩人努力經營網站、改善住宿環境,也持續研發菜單,加入清水淳自己每次衝浪完最想吃的料理,還舉辦衝浪比賽、教小朋友水上救生技術。在種種努力下,到了第二年生意才慢慢穩定。
如今不只在台灣有知名度,店裡最多的是日本和歐美客人。「台灣客人說在這裡很像在日本,隨時都聽得到日語交談。」尤其秋天的浪比較大,台灣人覺得海水太冷,但日本人卻感覺涼爽,有很多日本人會在秋天特地來台東衝浪。
現在,「熱帶低氣壓」民宿已擴展至第三棟,有一般套房和背包客民宿提供選擇。兩人買下了隔壁店面做餐廳,不住宿也可以來吃美食。不打價格戰,卻在台東供不應求,大受好評。「我們的廣告就是這些人的嘴。」苦盡甘來的衣布笑著說。
▲台灣的秋冬是衝浪的好季節。Fotolia
▲清水淳如今是知名衝浪教練。圖為民宿外的衝浪板。葉俊宏攝影
舉辦國際賽事》
東河一舉成為世界級衝浪勝地
想要用心維護台東的衝浪環境,2009年清水淳和衣布成立「台東縣衝浪運動協會」。身為理事長的衣布說:「我們對台東是有夢的。希望能推動游泳和衝浪,改變台灣人過去怕水的心態。」
不僅如此,2009年「熱帶低氣壓」首次在台東舉辦國際衝浪賽事,把台東海岸推向世界舞台,一舉成為衝浪客口中的天堂。當時吸引來自南非、以色列、澳洲、加拿大等國約50位衝浪好手參加,大部分人都是先知道「東河」,才知道「台灣」在哪裡。在衝浪領域中,清水淳和衣布是「台灣最佳代言人」。
東河鄉此後越來越知名,2010年台東縣政府接手舉辦衝浪比賽,爭取列入國際衝浪巡迴賽,在東河鄉金樽漁港舉辦「台灣國際衝浪公開賽」(Taiwan Open of Surfing),2017年已經邁入第七屆,每年都吸引上百名衝浪客參加,更有上萬名旅客在冬季時節湧入台東。
▲熱帶低氣壓民宿,每到秋冬一房難求。葉俊宏攝影
▲來自日本的清水淳和布農族妻子衣布。葉俊宏攝影
珍愛海洋》
培育地方孩童回到原點
來到台灣之後,清水淳發現在海邊玩的小孩很少,「我覺得奇怪,因為部落長輩說到海邊會危險,但這不對。我小時候很會游泳,是游泳選手,我想教小朋友游泳和衝浪。」
他表示日本衝浪歷史比較久,台灣沒有那麼興盛,「但是台東跟日本比,這邊舒服一萬倍。日本冬天不能在外面吃飯、唱歌啊,這裡可以。」熱帶低氣壓民宿旁的餐廳就有戶外的位置,可以聽濤看海,是最熱門的位置。
2015年清水淳和衣布開始執行「回到原點──海洋文化12年計畫」,培育台東的小朋友熟悉海洋,進一步發展衝浪運動,也帶孩子到處去比賽衝浪。衣布感性地說:「我們布農部落最熟悉的模式,就是和小孩快樂相處,也想要訓練小孩衝浪,所以過程中很快樂。」參與的小朋友從2、3歲到12歲都有,撒下希望的種子。
衣布曾參與由嚴長壽擔任董事長的「公益平台文化基金會」所舉辦的民宿研習營,高雄餐旅大學蘇國垚、賴顧賢等老師給她很多啟發,重新思考民宿的定位。「嚴總裁在做政府做不到的事情。每月會挑幾間東海岸民宿,不只出錢、出力,還出時間,陪我們走到一個階段才離開。如果沒有接觸公益平台,我這店不會買下來。」衣布指著餐廳說道。
她知道,「熱帶低氣壓」現在已經是台東觀光勝地,也是衝浪教育基地,只要把一件事情做好,穩穩扎根地方,哪怕世界會看不到?
談天之間,清水淳抓起吉他就彈,唱的是布農族的曲調,大概是妻子衣布和部落友人們的歌。那就是一種life style,對他而言衝浪不只是運動,也是音樂、作息和態度。
清水淳和衣布,用啤酒、吉他和衝浪板,擁抱台東。
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