全國技能競賽中餐烹飪決賽,勤億蛋品科技贊助蛋品成就好料理

全國技能競賽中餐烹飪職類決賽,色香味俱全的參賽作品,展現台灣技職教育的高水準。勤億蛋品科技提供
曾允盈

第54屆全國技能競賽中餐烹飪職類決賽,於7/17-7/21在南港展覽館盛大登場。參賽選手為全國高中職學校、大專院校餐飲科系學生,以及飯店餐廳廚師。液蛋大廠勤億蛋品科技贊助殺菌液蛋、勤億黃金葉黃素是好蛋、勤億葉黃素是好蛋等多款明星商品,為選手們的作品加分,在圓夢的路上助一臂之力。

以「這一刻 憑本事」為主題的全國技能競賽決賽,一共有17位學子進入決賽。有參賽選手說:「好食材是料理美味的關鍵,使用台灣產的高品質蛋品,兼具蛋香與營養,有信心獲取好成績。」現場評審老師也表示,今年參賽作品水準相當高,刀工、口味,加上料理作品散發迷人的蛋香。

勤億蛋品科技董事長室經理古昕平表示,樂見有這麼多的後起之秀投入餐飲業,以「愛惜每個人,珍惜台灣」為企業信念的勤億蛋品科技,為了鼓勵有餐飲夢想的莘莘學子,贊助殺菌液蛋、勤億黃金葉黃素是好蛋、勤億葉黃素是好蛋等商品,期盼能為台灣的技職產業發展盡一份心力。

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