疫情讓不少實體店一片哀嚎，餐飲業在無法內用的情況下，更是慘澹經營。然而，雖然有不少撐不下去的店家乾脆熄燈，但同樣也有翻轉困境、險中突圍的案例。
在板橋與台北擁有三家店面的「好初早餐…
封面故事
▲「好初早餐」是有名的排隊名店。圖為好初二店。
早餐是生活中重要的一環，一頓令人滿足的豐富早餐，是不少人開啟戰鬥模式的起始式。目前台灣早餐市場以連鎖早餐店為主，其中最普遍的雞肉漢堡、…
2016年，拿過國內外多次踢踏舞冠軍的陳厚均（小眼睛老師）頂下台北松德路的店面，與女友自行創業。一樓為咖啡廳，地下室為踢踏舞教室，店名就叫「踢踏舞咖啡廳 & 工作室-TapLife」，…
2015年時，台中的探戈課程極少，學費加上外地老師的車馬費與教室費用，墊高的學費使課程無法持續下去。張維倫當時是台中唯一的在地老師，每月租用教室的費用超過二萬，她天真以為每月再多花幾千元，…
如果你膽敢站上2公尺的高蹺跳舞，或許創業也不是太難了。「夢想家舞蹈製所」創辦人嚴文啟在香港迪士尼樂園擔任舞者5年，回台前已在腦中擘劃無數次舞蹈教室的藍圖，2020年搬回台灣後，租屋、裝潢、…
▲plain-me創辦人劉威志Akko熱愛創意穿搭。
知名「選物店」（Select Shop）plain-me，以販售男士服飾為主，同時有選品和自有品牌商品，是台灣為數不多的時尚選物店，…
▲布布童鞋在北台灣設有10家實體門市，也是雙北最大童鞋專賣連鎖店。網路擷圖
▲布布蔬果園官網頁面。網路擷圖
全台三級疫情對服務業帶來強烈衝擊。在北台灣設有10家實體門市、…
「喜舖」是台灣第一市占率的媽媽包品牌，年營收上億元，然而創辦人周品妤卻被爆出有7千萬元債務，周品妤在5/23媒體爆料後，發出聲明，證實她的確有負債。周品妤表示，在疫情期間為維持公司營運，…
開店、創業的你，是否思考著如何「與顧客一起成長」？
與顧客一起成長，在本次封面故事個案「喜舖」身上有兩重意義。創辦者周品妤擁有一批關注她的生活動態的粉絲，隨著她走進人生的不同階段，…
▲尤妮絲創辦人，也是現任總經理簡玠士。尤妮絲提供
2020年武漢肺炎疫情爆發後，屬於近身接觸的SPA業遭受嚴重打擊，一些大品牌營業額甚而腰斬。
▲SPA業者「尤妮絲」（…
O2O（Online To Offline）虛實整合，是經由線上的行銷管道，帶動線下通路的消費，再延伸到線上的商業模式改造。零售業近幾個月都在談論的OMO（Online Merge Offline…