封面故事

沒有農二代擁有的前一代資源,自己赤手空拳走進農業、能存活下來、且有一片天的,為數不多。在新竹新埔設立「振華育苗場」的戴銘億,是其中之一。從完全不懂育苗,到成為專業農戶的蔬菜苗供應商,並開設店面,…

擁有兩家分館的「路得行旅」青年國際旅館(Norden Ruder Hostel),位於台東市區的台東分館,有著長長的天井,旅人可以趴在欄杆上,興趣盎然的看著高低錯落的綠意;…

壯遊,開啟人的視野。青年旅館(青旅)原是提供青年旅人簡單的住宿場所,國際上有「青年旅舍協會」(Youth Hostel Association)發行「青年之家」會員卡(YH Card),…

達康.come是知名現場喜劇雙人組合,由陳彥達(阿達)和何瑞康(康康)組成,不少人曾經被兩人30公分的身高差逗樂,只要他們站在一起,就是一種幽默。矮個子的阿達和將近190公分的高個子康康走進採訪現場…

「故事工廠」2013年創團以來,即專注在原創作品,不做翻譯作品;密集的笑點與哭點,在舞台上水乳交融,近年每年票房從五千萬到七千萬,鐵粉年年暴增,但創團第一個月曾經付不出薪水,只好請員工在家休息…

「如果不是疫情,『新手書店』可能可以再撐個二、三年吧?」2021年10月31日,位於台中勤美草悟道商圈的新手書店,依舊人來人往,只是有的人拿禮物給書店主理人鄭宇庭,有的人大費周章找他合照、…

獨立書店經營之路如此不易,剛從清華大學畢業的陳樂心畢業不到一年,就著手創立「樂心書室」。她並非初生之犢,她用了四年來準備自己的創業之路。從大二辦理「月涵文學獎」、大三與圖書館合作策展,…

一分鐘內,就能從彰化火車站走到南方書店。這是一家超過一甲子的書店,全盛時期有7名員工,發行過刊物《銀星》,經歷過二二八事件、物價管制政策、無版權與純文學盛行的年代。書店中的出版品隨著社會風氣更迭,…

籃城社區是南投縣埔里鎮非常特殊的一個社區,巷弄狹小,但卻是公教等族群的第一選擇,原因就在於交通便捷又擁有開闊的甘蔗、玉米、茭白筍的田園景觀,遠眺守城大山,周遭的圍牆還繪有武術圖案,…

「生活在二十世紀,你很清楚什麼是『書店』,但進入網路時代後,書店可能被重新解構。」一坐下來,蘇至弘就預測獨立書店的未來,生死難卜,既然如此,是不是要勸同業及早跳船?「但是,一般書店賣不動的書,…

疫情讓不少實體店一片哀嚎,餐飲業在無法內用的情況下,更是慘澹經營。然而,雖然有不少撐不下去的店家乾脆熄燈,但同樣也有翻轉困境、險中突圍的案例。
在板橋與台北擁有三家店面的「好初早餐…

▲「好初早餐」是有名的排隊名店。圖為好初二店。
早餐是生活中重要的一環,一頓令人滿足的豐富早餐,是不少人開啟戰鬥模式的起始式。目前台灣早餐市場以連鎖早餐店為主,其中最普遍的雞肉漢堡、…