勇闯印度 教你5大绝招!

印度交通混乱,基础建设有待完善。
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第173期
曾允盈
甚么事都可能发生 -- 发展中的印度,基础建设有待完善,人民生活素质有待提升。正因为如此,印度正全力往前冲刺,未来有无限可能。然而要勇闯印度,生存之道不可不知,如养出健壮的肠胃、买东西要杀价、约会不来就一直打电话催……要学习和印度人沟通。

顶尖人才的摇篮──印度,拥有13亿人口、复杂的宗教信仰、营销全球的宝莱坞电影,近年来吸引越来越多的旅行家和投资者一窥究竟。前进印度有一定的门坎,究竟要做好甚么心理准备?具备甚么能力?

 

来自台湾的尤芷薇住在印度第五年,如今是香港凤凰卫视驻印度记者。叶俊宏摄影

 

 

绝招1》
抛下成见 了解印度的多元

「大家对印度的印象不外乎就是强暴、骗局和种姓。没错,这些事情都存在,但世界各地都有,不应该是印度的标签,要更多元地了解印度。」2012年大学毕业后踏上新德里,在印度一待就是五年的「印度尤」尤芷薇说。

顶着蘑菇头短发,声音十分成熟,但尤芷薇实际上只有25岁。22岁那年成为香港凤凰卫视第一个驻印度记者,在印度生活早已驾轻就熟,还能够和相当于出租车的黄绿色嘟嘟车(auto rickshaw)司机讨价还价。

很多人问她为甚么选择去印度?「未知并不会让我感到害怕,我恐惧的是动弹不得。」尤芷薇的书《去印度打拚,走进另一个世界的中心》为她的选择下了最好的批注,也正是许多前往印度的台湾人心里的同感。

印度是多民族、多信仰的国家,每个民族有各自的语言,宪法承认的官方语言就有印度语、英语等22种。台湾驻印度大使田中光表示:「我们应该从心里上了解印度不是一个单一国家,而是多样化社会,和我们成长的环境很不一样。」

 

尤芷薇在新德里的贱民聚落采访的工作照,印度人民生活落差很大,前进印度要有心理准备。尤芷薇提供

 

食物是在印度生活最难适应的部分。图为新德里的路边小吃摊贩。尤芷薇提供

 


绝招2》
养出健壮的肠胃 适应当地饮食和生活

能不能适应当地的饮食,养成「印度胃」,是前进印度必要的条件。

田中光提醒:「有人认为印度食物太辛辣,咖哩味道太重。这必然是需要克服的,如果完全不吃辣,那在印度可能会寸步难行,最后只能自己煮。另外你身体也要有点底子,因为印度和国内的饮水和卫生条件不同,要有心理准备。」

尤芷薇初次前往印度,最不适应的就是当地饮食。曾任金德尔全球大学(Jindal Global University)「印度台湾教育中心」主任的黄苹,多年前曾到过印度,当时所有人都提醒她不要吃路边食物,没想到她怎么吃都没事,彷佛天生就有「印度胃」,也让她对前往印度教华语更有信心。

此外,要在印度的马路上生存,要有过人的技术,过马路也要有过人的决心。闵幼林生动形容自己刚到印度时看到的景象:「『高速』公路上,时速不到20公里,午夜12点,路上塞满车,有的逆向闪着大灯撞过来,有的毫无预警从旁边切入。车与车的间距只有10公分,几乎是贴在一起开。路上黄沙滚滚,还有牛在散步……」这奇景台湾人大概很难想象,我们认知的交通规则在印度并不适用。

除此之外,该怎么调整生活方式?尤芷薇提及:「我的经验是只要找回在台湾某种程度丧失的警觉性,就可以在印度快乐过生活。包括不要喝醉、不要跟着陌生人走、不要在深夜走在暗巷里、不要在车上睡着等。这些就是在印度的生存之道。」

 

绝招3》
千万别客气 锲而不舍一直沟通

华语文老师黄苹和闵幼林,不约而同提到的一件事,就是印度没有「准时」的观念。他们说一分钟就会到,可能晚十分钟;说快到了可能今天最后不会来。黄苹笑着说:「有各种原因,可能有些学生住得太远,容易迟到;还有印度人有很重的家庭观,婚丧喜庆都要请假;考试、学校有活动,人就会消失。有时候会跟你讲为甚么,不过几次之后我就习惯了。」

印度人非常勇于表达自我,勇于「沟通」,在印度生活,就要学习和印度人沟通。田中光提及,很多事如果让它自然发生,那可能要很花时间。所以要一而再、再而三、三而四积极为自己设下目标并且努力争取。

「例如你要等他回电,往往电话就不会来。如果你约定了时间,那个时间不见得会到,中间当然有很多因素,可能是交通问题,或他有别的事情,所以要不断地按你的目标去推动和对方的约定。」了解印度人普遍的习惯之后,就更知道如何调整心态,如何不吝于向对方提出请求。

 

在印度买东西一定要杀价。印度人认为你高兴买,我也高兴卖,没甚么骗不骗的。Getty Images

 

绝招4》
不是骗钱 杀价谈条件你情我愿

在印度生活每天都会有无数让人好气又好笑的事情,如逆向行驶、不找零钱、没有效率或各种骗钱小招。

「你去买东西,永远都要杀价。台湾定价390元,杀到350元自己都会不好意思,但这是台湾的思维。在印度这个东西100元,他可以开500或1,000元让你杀价。即使被你发现原价100元,他也不会觉得不好意思。因为他觉得要买不买是你自己的决定,价钱是买卖两方达成的协议。那是他们生存的方式、谈判的技巧。」尤芷薇早已了如指掌地分析道。

印度人认为你高兴买,我也高兴卖,没甚么骗不骗的。甚么事情都可以谈,除了买卖东西,也包括任何规则。

尤芷薇曾经写过一篇文章谈台湾的「歹势文化」,台湾人很多事情不好意思当面谈,最后是在脸书上发一则贴文然后封锁对方表示不满,但其实大家可能都在误会别人。对印度人而言,甚么事都透过不断说,谈出一个你情我愿的结果。尤芷薇说:「全部的人会把自己的想法真心丢出来,把自己的利益丢出来,最后透过协商、谈判,甚至是吵架去解决,吵完之后就像甚么都没有发生一样,没有问题,笑着再见。」

 


绝招5》
没有唯一解答 自己找替代方案

「没有唯一解答」,印度人因此拥有丰富的想象力和创造力。然而在印度生活,也要想尽办法活出各种可能。

「灯泡坏了,我没有办法立刻找到人来修,我一定会想方设法用自己的方法修。印度交通基础建设没有那么完善,高速公路很难找到地方回转,上次我的司机开错路,离前面回转处还要两公里,他决定立刻倒车,只花两、三分钟,按个喇叭就倒回去了,这种事情常有。」尤芷薇笑着说,对他们来说没有甚么奇怪的事情,因为不是甚么事都很方便,可以循某个途径解决,必须学习找各种「替代方案」排除问题。

「在印度你不懂得变通的话,你会活得非常痛苦。」这是尤芷薇给想要勇闯印度的人的忠告。

尤芷薇是新世代年轻人踏出台湾、寻找机会的代表,「台湾社会在我所属的世代身上贴了一个又一个标签,让我动弹不得。我想到一个快速转动、可以飞快奔跑的地方,我想要看看这个世界,海岛之外还有甚么?」

台湾很安稳便利,相较之下发展中的印度,基础建设有待完善,人民生活素质有待提升,然而正因为如此,它正全力往前冲刺,未来有无限可能。跟上印度的脚步,关键就是具备一定的英文能力,并且真正打开心胸,你就能感受到它是跳着成长、它是飞跃的进步。

勇闯印度,你准备好了没?

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