封面故事

曾锵贤以悠闲妆点日初云来

蓝天白云加上都铎式乡村建筑,这里也很欧洲。
岳翔云
第29期
岳翔云
「日初云来」渡假庄园的名片上写道:「如果你需要一个理由,让你离开你的城市,来到一个接近天空的地方,我想──这就是了!!」

车行埔里经过雾社,蜿蜒山谷之间、车子盘旋而上,不断映入眼帘的除了远方美丽山景,路旁看似腾空的空中楼阁一栋接一栋,佛罗伦萨、香格里拉、普罗旺斯、挪威森林、音乐城堡……,让人宛如来到欧洲国度。转过清境旅客服务中心,左手边难得一见松林小径前挂着「日初云来」的招牌,一个东方品牌的渡假庄园。它会与众不同吗?

日初─人清朗 云来─心自在

穿过小径,呈现截然不同的视野与景观。合欢、能高与奇莱大山以一种阔然之姿矗立眼前,当然,更近、更吸引人的就是想让人一探究竟的「日初云来」。 「日初云来」渡假庄园跳脱清境地区多数民宿以欧美意境命名的宿命,庄主曾锵贤娓娓道来:「日初云来,不是单指每天的日出,而是把思绪意境放远,放到最古、最远,也就是开天辟地时的日初时期,想象那种旷野寄情与原始韵味。日初─人清朗,云来─心自在」。

从事进出口贸易的曾锵贤游历世界各国,体验各地不同的风情文物,但认为还是自己的土地最亲切可爱。「清境真的很有小瑞士的味道。」六年前在清境买下1.5甲的土地,希望作为自己工作之余休闲渡假,甚至退休养老的地方。谁知在几次招待朋友之后,在朋友「鼓催」下,无心插柳地经营起渡假园区来。「这么好的视野,我们希望能跟更多朋友分享,也希望能提供不一样的渡假风情,让游客放松,拥有温馨的感觉。日初云来可以让人感受宾至如归,但绝不只是家的延伸而已。」

远离喧嚣 以开阔迎接悠闲

「日初云来」都铎式乡村建筑外观、黄色与咖啡色相间的石砌建筑,与清境的蓝天相映成趣。园区里遍植落羽松、樱花与各种应景花卉植物。一进门,耀眼华丽的彩绘玻璃、灯饰、壁炉、烛台、欧风餐桌,加上亲切可爱童话人物小雕塑,让人欧洲情怀油然而生。

「清境约有200家民宿,但我们就是要跟其他199家不同。整个清境都已经过度开发,许多民宿业者也推出太多的房间,让渡假民宿成为国民旅馆,我们希望能多保有一点自然空间。」当最高点的7-11在清境开幕之后,渡假地区的清境也因此而小区化了。不断增建的别墅、渡假村不只是呈现了欧洲风格,而人潮、违建也渐渐让清境成为另类台湾特色的展演场。

「日初云来」除合法申请经营与建照外,1.5甲地只盖2栋建筑,每栋4间客房,每户最小25坪。庄主曾锵贤说:「因为台湾难得有这样资源,我们应该保护、爱护,而不是破坏。而且以经营而言,有差异化与特色才能有竞争力。」园区腹地开阔、室内空间宽敞的日初云来,让拥挤的清境地区拥有舒展与喘息空间,这也是日初云来不可多得的一种优势。

建筑造型主题风格 庄主亲手规划

曾锵贤以玫瑰、满天星、向日葵与海芋为主题设计的客房,呈现出不同的韵味与风格。令人想象不到的是,特色主题的油画与设计均出自曾锵贤的手笔与巧思,曾锵贤还兴致勃勃地以萨克斯风吹奏一曲乡村民谣迎接到访嘉宾。更令人讶异的是,主建筑造型也是自行设计,再请专家做结构、承重分析,整个盖屋过程亲自监工。为了维护、确定施工质量,曾锵贤经常来回奔波于彰化与清境之间,甚至监工、整理至半夜,隔天一大早又赶回彰化上班。

开园试卖期间,曾锵贤也经常为不期而遇的「游客」悉心介绍庄园造景、客房设计理念。有一次游览车游客参观后表示,这是他们这次清境行程最愉快的一刻。曾锵贤说:「即使只是参观,我们依然招待下午茶、点心,给人惊喜、给人愉快。想要住下来的,我们也希望他不是只住一晚的过客,而是能待下来两、三天,在这里享受自在、享受悠闲。」所以,日初云来也没有提供「套装行程」,它就是希望你能在此「偷得浮生半日闲」。

无论是庭台前的摇摇椅,还是挑高跃层的观景阁楼,均可远眺山峦、自在体会一天之间各种氛围变化:清晨的云霭与朝阳──和煦;向晚绚烂的霞光──温馨;像似随手可得的满天星光──动人。此外,庄园精心准备的「清淡慢食」以及养生健康的中餐西吃,让悠闲在幽雅乐音与浪漫气氛中流泄。「让喜欢旅行的心情,有一个宁静的归宿,解读心灵的讯息。让身体里那个纯真的自己,有一个熟悉的地方,回忆最初的梦想。」日初云来深切地期盼着。

山上有星星为伴 云会把祝福带给你

原本要前往阿里山工作的曾美菊经理,认为能把这里当成自己的家来招待客人是她的福气。曾美菊说:「来之前许多人问到:去山上不会无聊?」她总是充满信心回答:「不会,因为有星星作伴!」「而且老板喜欢山、喜欢云、喜欢自然、重环保,彼此理念相同、能一起工作是一种缘分。」而最让曾美菊感到满意与惬意的,就是每当与客人互道珍重时,她总是轻声送上日初云来最珍贵「伴手礼」:「云会把满满祝福带给你……」

至于才刚适应山上生活的老板娘吴姿莹也心有戚戚焉地表示,来过几次之后,逐渐喜欢这里、爱上这里的清静悠闲以及有云陪伴的日子。老板娘甚至「撩落去」负责供应餐点与亲手制作点心糕饼。从许多小朋友手拿点心,一口接一口,就知道老板娘的厨艺的确有一手。

未来,「日初云来」将不定期举办各式文艺沙龙与公司渡假学习活动;庄主更欢迎有情人到此举办欧式婚礼,在蓝天白云、青山绿水的见证下,带回小两口难忘的回忆。曾锵贤露出甜蜜的微笑说:「这里有这样的条件,我们也有很别致的服务,婚礼也可以很欧洲、很浪漫。」 投身蓝鹊协会 关怀妇幼安全

采访中,无意间发现书桌上一本小图画册《布丁妹的故事》。原来,曾锵贤工作之余也担任「蓝鹊社会服务协会理事长」,经常与彰化县警察局妇幼队到各地小学进行「家庭暴力暨性侵害防治」等儿童安全倡导,进而出版全国第一本针对妇幼人身安全倡导的童话绘本《布丁妹的故事》。曾锵贤表示「家暴与幼年性侵害问题日趋严重,这对小孩未来的成长影响颇深,因此成立协会与政府合作,希望早日防范及减少伤害发生。」曾锵贤真心关心社会、默默地付出。

在这波金融海啸与经济不景气中,走高质量、高价位的日初云来能否异军突起?曾锵贤坚定地表示:「现在这种情况当然会有更大挑战,但'我们会坚持质量与服务来创造口碑,假以时日必能获得肯定。就像寒假与过年即将到来,几乎都是老客户或回住客来预定。提早预定也是对我们的肯定。」

以质量赢口碑 更期待心灵契合

「名字很东方、建筑很欧风、风格很自我、服务很窝心」,再加上庄主那低沈悠扬的萨克斯风乐音响起,无形中让日初云来成为清境独具特色的渡假庄园。 日初云来的名片上写道:「如果你需要一个理由,让你离开你的城市,来到一个接近天空的地方,我想──这就是了!!」 日初云来,不单单是空间、质量与服务的提供,更是期待与您心灵的契合。

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