鹿野乐活村 全台第一名群聚村

台东拥有干净的空气、澄澈的蓝天白云和翠绿的青山茶园。
李唐峰
第25期
蓝慧中

小方和几个好朋友想安排一个3天2夜的旅游。脚步匆忙的都市待久了,大伙儿都想找一个有别于人潮聚集的风景名胜,可以亲近大自然的青山绿地,好好放松心情深呼吸,给自己一些不一样的感动。

丽文在网络上发现了「台东鹿野乐活村」,一个结合茶叶、茶餐、民宿和运动的茶乡休闲行,便在大家的期待中出发了!

3天旅游回来,每个人的脸上不显疲累,反而神采奕奕、气色红润,连眼睛也清亮了!台东干净的空气、澄澈的蓝天白云、翠绿的青山茶园,还有茶山人的纯朴热情,以及整个过程的慢游慢步调,为每个人的身心添注了新的能量。 

大草原、飞行伞,风貌别具的新天地

拥有无尽好风光的台东鹿野,土质好、气候好,本来就是东台湾重要的茶叶生产地之一,当地的居民,几乎都是采茶人家;加上龙田村的百年老树、高台的茶山景致,让许多人只要经过台九线的花东纵谷区,都会绕行此地,欣赏一下风光。

近年来许多外地人因为看上这里的纯朴和美景,也纷纷来此定居,打造人生第二春。这些新移民和当地茶农融合相处,使这里变成了一个风貌别具的新天地。

站在海拔近400公尺的鹿野高台往下看,棋盘式的龙田村落、美丽的茶园风光清晰可见,还可远眺花东纵谷的秀丽山川,那一望无际的蓝天绿地、开阔的大草原,以及假日翱翔天空的飞行伞,想让人不爱上此地也难。 

新旧住民齐打拚,打开对外窗户

然而,隐藏在山中的这块好山好水,许多人只是匆匆走一回,没有机会深入领略其中的美。加上茶乡人的保守单纯,对外信息封闭,不但少了商机,也让许多外地游客很容易错过这个美丽的茶叶之乡。

鹿野地区由于没有工业污染、日照长、空气好,加上茶农的勤奋笃实,生产的茶叶质量十分优良,不但比赛屡屡得奖,还孕育了「茶王」、「茶仙」。可是朴实的茶农,只会专注种茶,却不懂得营销和包装。观光客到了鹿野,也只是匆匆带几盒伴手礼,并未深入了解当地茶的特色,一般民众想要订购台东冠军茶,也缺乏管道。

为了突破生存发展的困境,把当地好茶介绍出去,也为了吸引生活紧张的现代人到此地享受真正的纯静休闲,一群当地新、旧住民,在经济部中国生产力中心的辅导下,先搭上网络列车,进一步再结合成产业群聚,一起打拚,重新为当地产业打开对外的窗户。  

e起找茶米,e化列车开启新通路

带头走出去的是连记茶庄的负责人连婀娜。住在鹿野18年、爱茶也懂茶的连婀娜经过长期深思,觉得当地美好的茶文化不能就此没落,应该要传承发扬,她邀集当地的几家产业,一起参加经济部为中小企业打造的「缩减产业数字落差计划」,运用e化,把当地茶文化介绍出去。

在专业人员的协助下,专为鹿野茶乡打造的营销网站「e起找茶米」应运而生,搭上了e化列车,鹿野的产业特色,让全世界都看得到。而且用网络营销,不但节省了宣传成本,也让朴实的乡下人进入了网络世界,走出另外一条路。

连婀娜又进一步掌握了中国生产力中心的产业群聚辅导计划讯息,立刻邀集当地有意愿的商家,申请成立「鹿野高台乐活村群聚」,让产业以共同品牌的面貌展现。 

同异产业群聚,打造金品牌

中国生产力中心顾问陈大振说,群聚不是策略联盟,没有合约,而是在共营共荣的共识下,所建立的创新经营模式。中国生产力中心2007年在全国选出12点进行辅导,包括服务业、食品业、竹炭业等,鹿野高台乐活村群聚是台东唯一获选的群聚。

在鹿野这个群聚内,结合了当地的几家茶园,加上茶餐、民宿、脚踏车,以及外围的飞行伞和温泉等业者,透过教育和分工整合,塑造出一个现代乐活村的代表文化。游客来此可以吃茶餐、喝好茶、骑铁马、赏风景、住茶乡,享受全方位休闲。

辅导鹿野群聚的陈大振也强调:「鹿野真的是名副其实的『茶米之乡』,群聚成员对这块土地的热爱令人感动,生产力只是帮助他们建立共同品牌、透过共同包装和营销,把他们的特色推出去,甚至走向国际。」

担任企业诊断管理师的陈大振也不否认,许多店家一开始是抱着怀疑的态度,他主动展现诚意,替每个店家做企业诊断,教他们重新陈列店里原来堆积的农特产品,展现各自的特色,也营造共识,设计群聚的CIS形象识别标志,共同把鹿野的自然生态品牌表现出来。

由于鹿野乐活村群聚成员的团结努力和用心,2007年获评为经济部中小企业处辅导的群聚村第一名,2008年再度获选,便加上节能减碳的主题,让游客除了在这儿享受大自然的真正放松之旅外,也能建立自然环保理念,并带回日常的工作生活中。

目前鹿野群聚的共同品牌有命名为「茶蝉一味」的蜜香红茶、手工茶饼和乌龙茶梅,以及用在地水果制成的「春一枝」棒冰,包装则采取返璞归真的朴素风格,让游客带走的伴手礼,不只味美,也具有养生与环保的实质。 

邻居手牵手,团结向前走

「单打独斗,困在原地;一起努力,共同前行。」群聚从开始的怀疑到相信,到能团结一致向前走,造就的是业者和消费者的双赢。陈大振说如果只想自己赚钱,不惜杀价竞争,就失去了群聚的意义。

群聚的精神是「不自私、多包容、相互关怀、一起成长」,鹿野群聚业者用有机和自然,创造真正的乐活品牌,建立商誉,争取更多商机。同时建立一个让人永续生存的园地,让游客认识这块台东净土,多一些停留,在大自然中放松心情、安顿身心,甚至也可选择长期在此安居,过回归田园、慢步调的生活。

今年参加鹿野乐活村群聚的店家,包括连记茶庄、厚生茶园、永安茶园、允芳茶园、爱娇姨茶餐、春一枝商行以及阿度的店。他们各自有不同的创业故事,有不同的产品特色。共同的是,在台东鹿野这块土地上努力经营,打造美好的人、事、物,和大众分享他们耕耘的成果,为社会、为他人,也为自己。

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