看台灣
我想，我是幸運的！能在年近五十、淡出職場之際，走入客家廣播電台。這個「舞台」，不僅讓我尋回童年田野時光的生活記憶，也揭起深植在血液中對客家文化的熱情，領略台灣一切美麗的人、事、景物，讓我深深地、…
幾次拜訪宜蘭縣壯圍鄉「綠園有機蔬菜農場」，總見主人黃王杰忙忙碌碌。等待的同時，隨意走走逛逛，只見清澈見底的農田排水溝，魚蝦優遊、螃蟹爭相橫走；鳥兒輕快穿梭菜園中。
「農藥不普及的年代，…
拯救地球」、「拯救人類」絕對不是簡簡單單的口號。我們都是地球的一份子，多一點關懷、多盡一點本份，是每一個人責無旁貸的事。少一點迷失，就多一點覺醒。
經濟飛揚的迷失貧富差距擴大
經濟飛揚，你追我趕，…
我是一名土木工程師，擁有「土木技師」和「工學博士」的頭銜。回想起來，成就今日的我，是一段漫長而艱辛的過程。
記得當年從淡江大學土木研究所畢業時，雖然取得了也算令人羨慕的碩士學位，…
我的學生總愛說我：生來就要走這條路、走對了老天安排的道路。
從小，我就是個安靜、沉默的孩子。阿嬤是廟裡的志工，記憶中的她，總是帶著暖暖的笑意，用那溫暖、寬厚的手握著我，遊走、穿梭於廟宇之間，…
在台明將企業一手打造的「台灣玻璃館」一次簡報裡，總經理林肇睢滿懷信心地談到傳統產業的未來需要以群聚迎接挑戰。總結時，林肇睢突然話鋒一轉，信手拈來談起台灣的生態山川之美：「台灣的蔬果、昆蟲、鳥類、…
假日午後，宜蘭縣員山鄉枕山村的「庄腳所在」休閒農場，大型巴士載來土城的四十幾位遊客，到別墅Check in後，大家興高采烈前往活動區。行經四季綻放的淺紫色大鄧伯花走廊，濃郁咖啡香撲鼻而來。…
拿出《真善美》這部老片重新觀賞，不禁回想起十年前的秋天，我在奧地利薩爾茲堡Salzburg客旅的那三個月。在薩爾茲堡的舊城內，每天踩著石板路走在古城裡，聞到的是陣陣的咖啡香，…
烹飪是我一生最大的興趣，生活的一切。每天清晨，睜開雙眼，在下床的那一刻，腦中所想所思，都是今日烹煮的菜餚。一本隨身的筆記本寫下隨時的菜單發想與檢討的紀錄。超過二十年的烹飪生涯，拜過的師傅超過十位，…
中海拔的南投縣魚池鄉，由於濕度高、日夜溫差大，氣候和土壤條件適合養蘭，是全國最大的虎頭蘭產區，由於虎頭蘭的花型大而美，深受民眾喜愛，而成為新年的應景花卉。離中潭公路不遠處的卉芯蘭園內，蘇銀益和母親、…
炮竹一聲除舊歲，「一元復始，萬象更新」。過年，新年好。過年，慶賀新年，說吉利話，討好彩頭，已成為世界各國、各地有華人的地方普遍迎接新年的習俗。2008年，也就是戊子（鼠）年。因為老鼠生性敏銳、…