吃美食泡溫泉 路線大推薦

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第140期
曾允盈

冬日泡溫泉最令人期待,台灣北、中、南、東溫泉各有勝場,不同種類的療癒作用各有不同;搭配各地不可錯過的特色美食、地方美景,滋味也大不相同。另外,還有哪些在地伴手禮,不帶會後悔?全台玩透透,到台灣各地泡好湯、吃美食,路線大推薦!

北部

觀海景吃鴨肉金山萬里溫泉行

1. 路線規劃:

位於台灣最北,到金山萬里泡溫泉、賞海景,是最夢幻的行程。位處大屯山系地熱帶,「金山萬里」溫泉水質優良,自然資源得天獨厚,也有豐富的人文歷史。

來金山泡湯,別忘賞菅芒。建議先到獅頭山自然生態區走走,接著遊賞六股村風光,秋冬會有滿山遍野的菅芒花搖曳風中,非常漂亮。旅行到金山,千萬不能錯過品嘗鼎鼎大名的「金山鴨肉」,是打牙祭的最佳選擇。接著前往金山老街閒逛,後入住金山、萬里溫泉,紓解一天的疲累。

2. 伴手禮帶回家:

金山無人不知曉的名店阿玉蔴粩,吃起來酥脆不黏牙,是泡湯後必帶的伴手禮。三十年老店獅子林餅舖,一口酥是必吃的點心,也是熱門的伴手禮。

中部

苗栗客家聚落來去泰安泡湯

1. 路線規劃:

建議先到苗栗桐花公園客家大院,看看融合客家風格的三合院。再到聞名的南庄老街,老街在永昌宮附近的小巷中,充滿濃厚客家懷舊風格。接著入住泰安溫泉區,享受山中寧靜。泰安溫泉屬鹼性碳酸泉,沐浴後肌膚滋潤舒爽,是有名的美人湯。

前往泰安溫泉前,別忘先到「清安豆腐街」,這是一條「丁」字型的古老街道,泰雅族、客家人混居,因為洗水溪和汶水溪匯流經過,不少店家在此專賣手工豆腐。清安街上雜貨店、小吃店、麵館林立,還有數十年歷史的手工豆腐店,非常推薦。

2. 伴手禮帶回家:

來泰安泡溫泉,別忘原住民特色伴手禮,包括泰安咖啡、泰安頂級甜柿、司馬限部落水果酵素、天狗部落馬告香腸。其中泰安咖啡種植在海拔800至1,000公尺、日夜溫差大的山地。由於位於溫泉區,濕度充足,土壤含豐富礦物質,咖啡柔順好喝,記得帶回家與朋友分享。

新興美景

南投北港溪溫泉新體驗

1. 路線規劃:

南投有三大溫泉,廬山溫泉、東埔溫泉已很著名,國姓鄉北港溪溫泉則是近十年讓遊客趨之若鶩的新興景點。

因是新興溫泉勝地,北港溪附近有不少私密景點,可花點時間遊逛。「北港溪溫泉」位於南投縣國姓鄉,諸如泰雅渡假村、後頭厝民宿、梅庄、糯米橋咖啡、工坊百勝村休閒農場與新豐農產行等,是北港溪溫泉周邊推薦的店家。其地理位置都近惠蓀林場,秋冬楓葉片片,泡湯更富詩意。

北港溪岸的大岸石灘群,是蜿蜒溪流鑿穿岩岸的巨石,可以花些時間健行。國信是客家聚落,千萬別忘品嘗客家風味的各種小吃,再入住北港溪的溫泉飯店,放鬆身心。

2. 伴手禮帶回家:

國姓鄉盛產咖啡,產區位於地震後的九份二山,因為土壤肥沃,咖啡風味特別。國信盛產水果,草莓、芭樂、枇杷、香蕉都很著名,尤其以草莓為最。草莓產期為每年12月至翌年4月,泡湯行經中潭公路,不把好吃的草莓帶回家就太可惜了。

南部

百年好湯屏東四重溪經典湯旅

1. 路線規劃:

到屏東車程,可先走一遭福安宮。福安宮是恒春的民間信仰中心,位於車城鄉溫泉村,廣場經常有廟會慶典或藝文活動。接著可前往屏東海洋生物博物館,這裡展示了海洋生態,推廣教育傳承,可以待上一整個下午。

晚上入住四重溪溫泉飯店,悠閒泡湯。四重溪日治時期曾與北投、陽明山、關子嶺並列台灣四大名泉,泉水無色無味,可促進血液循環,對風濕及皮膚過敏具有療效。

2. 伴手禮帶回家:

離開屏東之前,別忘買一盒車程最知名的伴手禮──車程鴨蛋──鴨農將鴨養在四重溪旁,鴨子長年喝四重溪的溫泉水,吃溪邊的小蝦,產下的蛋黃呈現紅色,特別好吃。

東部

遊賞自然美景花蓮安通縱谷行

1. 路線規劃:

寒冷冬季前往花東縱谷,可一探長虹橋、石梯坪遊憩區。石梯坪遊憩區位於花蓮縣豐濱鄉的石梯灣,是一處大面積的海岸階地,海蝕地形非常發達,海蝕平台、隆起珊瑚礁、海蝕溝等舉目皆是,非常漂亮,是露營、賞鯨、夜釣的絕佳場所。推薦闔家一同前往。

安通附近,可以盡嘗東台灣的特產,如鳳梨、牛蒡、山豬肉、洛神等料理,阿美族原民料理更是不能錯過。晚間入住安通的溫泉飯店,安通溫泉早在民國前就被發現。「安通濯暖」是花蓮八景之一,來安通看百年古蹟,賞東海岸天然美景,二日遊、三日遊都很適合。

2. 伴手禮帶回家:

來到花蓮當然不得不提各家的麻糬、花蓮薯和百年老店惠比須餅鋪等。除此之外,有機認證的玉里鎮有機米也頗為知名。花蓮有豐富的原民文化,別忘帶幾瓶小米酒當作伴手禮,也不枉來美麗的花蓮一趟。

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