虎牌米粉產業文化館 感受那個年代的動人故事

來到虎牌米粉產業文化館，你一定會被門口大大的吉祥物「虎大師傅」與「那個年代」四字標語吸引目光。充滿懷舊感的門口與背後現代感的工廠，兩者形成有趣且衝突的對比，讓人更加好奇，這個國際大品牌虎牌米粉，所指的是哪個年代？又為甚麼要特地告訴我們「那個年代」的故事咧？買好門票，快點一起來探討看看！

走進時空走廊，透過展版和實物展示，了解古早米粉業如何運作。

導覽人員詳細解說米粉製程。

展板以充滿童趣的國語課本風格，帶出傳統老祖先做米粉的生活智慧。

台灣到國際 傳統到現在
生動展示帶你認識米粉的世界

跟著虎大師傅的指示走上二樓展區後，一大幅「世界米粉地圖」映入眼簾。原來不只亞洲有吃米粉的習慣，遠到中東、南非、歐洲，都有人吃米粉。另一邊的展牆則是介紹虎牌米粉的緣起與發展過程，並附上目前台灣可見到的各式各樣的米粉產品。經過這樣一介紹，才發現平時生活隨處可見米粉的存在。

拉開神祕拉門、走進長廊，右邊展板以充滿童趣的國語課本風格，帶出傳統老祖先做米粉的生活智慧。左邊則擺放傳統器具，並搭配展板介紹，除讓遊客馬上了解傳統製作米粉的辛苦，也為下一部分重頭戲展區先做鋪陳。從古法、近代工法，到虎牌米粉最重視的現代化製程，跟著解說，循序漸進感受米粉製作工法的技術演變，體現每個時代的智慧，更貼近米粉產業與背後所蘊含的傳統文化。

充滿時代感的台灣汽車客運公司蘭陽站，象徵創辦人從台北到宜蘭奮鬥創業。

可摸可玩的復刻懷舊場景，非常適合拍照。

重現復古街區
1970故事館 熱門拍照點

拐了個彎，就來到虎牌米粉產業文化館最夯的景點──「1970的故事」。阿嬤灶腳、礦場事務所、客運站、理髮院、照相館……在精緻真實的布景下，這裡重現1970年代的宜蘭街道，每位來到此處的遊客都：「哇！」讚嘆不已，紛紛拿起相機瘋狂捕捉畫面，小孩也好奇地四處探險摸索。

虎牌米粉第二代、文化館館長林志達說，當初設計文化館時就希望能透過懷舊並具故事性的裝置，讓遊客了解虎牌米粉品牌的成立與精神，展現董事長從礦工開始，後來到台北創業，又來到宜蘭生根，將品牌形象與空間概念結合。

文化館成功塑造復古老街氛圍，2014年開幕至今常吸引婚紗業者來此取景，也是許多遊客來文化館的主要目的。許多長輩來到這裡彷彿回到年輕時光，「我們很多爺爺奶奶來，就跟孫子解釋，當時阿嬤也會在這邊，做甚麼……」林志達說，在這邊，看到許多客人不分年齡層的真情流露，相當有意義。「尤其這邊的展品都可以摸，光是這點就深受家長認同。」

阿嬌米粉攤是館內必吃美食，香氣四溢的米粉吸引客人一碗接一碗。

憑券就可以免費吃到美味的麻油炒米粉。

小朋友體驗安全簡單的電鍋炒米粉，輕鬆享受下廚樂趣。

別處玩不到的彩繪碗米粉DIY，完成還可以將回憶和彩色碗一起封起來喔！

米粉吃到飽 DIY體驗樂無窮
小小一包米粉蘊藏大大歡樂

來到文化館之前，千萬要替胃留點空間，在文化館裡的「阿嬌米粉攤」有美味的麻油米粉無限吃到飽，熱騰騰的炒米粉淋上麻油、醬油、蔬菜，讓人止不住地一口接一口。旁邊的小情人咖啡館，也仿照傳統咖啡館的擺設，擺上許多漫畫，家長可以在這邊休息，讓小朋友去參與DIY課程。簡單的電鍋炒米粉體驗課程，讓孩子了解，料理米粉相當簡單，再搭配自己親手彩繪的米粉碗，小小一包米粉，蘊含許多回憶。

館長透露，虎牌米粉目前正規劃新設施，希望未來可以開設「米粉主題餐廳」，讓文化館成為有吃又有玩的宜蘭必遊景點，加強米粉的變化性，讓遊客體會米粉魅力。