認真臉譜
彰化縣二水鄉素有「螺溪石的故鄉」稱譽，製作出的「螺溪硯」更是久享盛名。這些實用又具收藏價值的石硯幾近90%都陳列在員集路的商鋪上，沒有華麗的招牌吸引顧客，靠的都是師傅刀筆下的真功夫。…
過年前後茂谷柑就可採收了。看到枝頭上黃橙橙的柑仔，真歡喜。然而我的心情也有些懊喪，因為今年的收成可能只有往年的四分之一。
這全是去年9月底的颱風惹的禍，不但將我的鐵皮屋刮走，柑仔也損失慘重。…
賽嘉國小，這所全校只有63名學生的山中部落小學，不到城市裡兩個班級的人數，卻讓十位師長煞費苦心。除了操心學生，校長楊秋南和老師們還需要肩負起每個孩子部分的家庭責任。
師長身兼父母職，…
南部冬天的午後，沒有一絲絲的寒風刺骨，陽光暖暖，一點點跟隨著我們的步伐灑在大地。穿過一段段綠蔭道，眼前是一望無際的青山，令人禁不住深吸幾口帶著綠色味道的空氣。
轉過彎，窄小崎嶇的山路一路帶我們往上，…
刺繡是中國傳統的手工藝術，一雙巧手、一根繡花針，配上絢麗的七彩繡線，花、鳥、蟲、獸等圖案即活靈活現地呈現在布面上。古時刺繡在日常生活中處處可見，普遍應用於宗教、廟宇祭祀、戲曲、衣著和家具裝飾等。…
宜蘭北成國小前的道路街角，有一家「北成烤地瓜」小店，L型的簡陋店面「麻雀雖小、五臟俱全」，生財設備一應俱全。一邊是兩個置放於空汽油桶裡的大型陶缸自製烤爐，另一邊的櫃檯則販售宜蘭名產「花生糖加冰淇淋…
奔跑追逐、赤腳踩踏泥地的幼年，農村生活充滿層層記憶。如今，我們雖不斷在各地流轉遷徙，來回於鄉村與都市之間，彷彿唯恐失去甚麼，卻始終會回到生命的起點。
土地交織著人們的生活與存在。在傳統社會裡，…
在台灣，廟宇不僅是民間信仰中心，更是民間藝術薈萃之地。其中廟宇的屋頂景觀，更是極盡五光十色、熱鬧非凡。現代廟頂神祇、飛禽走獸等的製作，在成本考量下一般以楠燙模完成，外號「火師」的陳三火則遵循手工古法…
一踏進蔡順祈座落於花蓮市近郊的寓所，眼光立刻被牆上整齊懸掛的幾幅篆刻及書法作品所吸引。堅毅中略帶平淡樸實、穩重中帶點灑脫圓融，是蔡順祈作品所呈現出的獨特風格，也是他給人的第一印象。…
一個偶然的機會，我看到六叔畫的一張圖。圖中的日式木造房子，是六叔心目中的理想家園。這張透視圖，在我腦海裡留下了深刻印象。當時還在就讀國中的我，夢想以後能親手建蓋自己的家。
以不錯的分數考上高工，…
走進「黃媽慶木雕工作室」，映入眼簾的是一件件雕功細膩、栩栩如生的木雕作品。在散發著濃濃原木香氣的工作室中，觀賞著刻畫典型農漁村常見的瓜果、花鳥、魚蝦、昆蟲和小動物，宛如聆賞一部田園交響曲，…
當廚師是何京寶的童年夢想！9歲時遭逢家庭變故，所以，這個夢想在他12歲、小學都還來不及畢業時，就成了「真實人生」。
超人氣廚師：
當人就是要磨練自己
經歷30年的廚藝人生，目前在台灣，他是超人氣廚師…