看服貿》學生本分是乖乖讀書 國家卻逼他們來立法院淋雨睡地板

即使突如其來一場大雨,場外民眾仍沒有退縮。
賴宛琳
賴宛琳
──記者一日場邊心得

18日晚在網路上看到消息,資訊混亂持續到半夜,打開電視想看清楚卻找不到任何一台提供明確消息。我不是新聞記者,平常不用跑線搶畫面、發即時新聞,所以不到現場也沒甚麼大不了。但那天晚上,我輾轉難眠,心中不停有聲音在大喊:「你怎麼還不去?」

隔天19日,再看電視,卻只看到暴民與衝突,太多不清楚的資訊,決定到現場。我知道,台灣正站在歷史的十字路口,下一步會怎麼走,沒人可以給出明確答案,我身為記者能做的,就是去現場記錄這一切。

19日上午10點,運將放我在濟南路下車,看到封鎖立牌,他問我是不是要去抗議現場,我回是,他只說了句:「他們這樣做是對的!」

運將說的他們是誰?哪裡對?心繫現場,我沒有追問下去,匆匆遞上車資便下車。

沿著濟南路往中山南路前進,看到立法院郵局,這裡是第一個集會點,人數比想像中少,但台上的人依然手拿麥克風講得激動,台下的民眾表情嚴肅,安靜聆聽。接著繞到中山南路門口,第二集會點,這裡的人數明顯增加,會場氣氛也較熱絡,但警方封鎖牆也不薄。接著我繞到最多人、聲勢最大的主要聚集點青島東路門口,這邊人群已經蔓延到馬路旁,但警方還未封鎖道路,人車爭道,非常危險,路過的公車時不時按鳴喇叭,分不清楚是警告還是聲援,我暗暗希望是後者。

先繞了一圈會場了解警民配置狀況與動線,我開始工作,現場絕大部分都是年輕人,所以開始訪談前其實我不奢求有什麼高談闊論,只是希望能還原現場。然而開始採訪後,剛剛的想法讓我慚愧,這些現場學生的思考成熟度,完整得令我驚訝,談起運動,他們頭頭是道,語調清晰,洋洋灑灑論述一大段,但提到個人經驗,他們又恢復靦腆的男孩樣貌,謙虛地說自己只是想為這塊土地盡一份力,不需要特別解釋甚麼。雖然年紀相差不多,但與這群八年級相談,讓我衝擊很深,看著他們溫和堅定的神情,回想當年大一只知玩樂終年的我,不禁感到汗顏。

場外太陽高照,氣溫非常悶熱,越接近門口人群密度越高,男孩女孩滿面通紅、汗珠如雨,但是沒有人移動,各自以奇怪的姿勢守著門口聽演講,時而給予鼓掌歡呼,時而跟著搖擺歌唱。除此之外,一片安靜,每當專家學者到場分析,每當有人提出新的觀點,新的思考方向,他們都仔細聆聽,我發現這與電視台不斷塑造的大吼大叫畫面形成對比,來到現場,他們除了發聲,更愛傾聽,更愛學習。

下午2點左右,我爬上門口旁架設的鐵梯準備進入立法院,一旁的學生手忙腳亂幫我提包包、拿飲料,對我笑說:「辛苦了!」我看著他的眼睛,說不出話。不是啊,我不辛苦啊,我才來四小時曬了一點太陽,你們卻已經在這足不出戶將近十四小時,甚至更久了啊!一邊抓著他們的手爬上窗戶,我的心開始隱隱作痛。

場內空氣滯悶,學生於議場內來來去去,原以為議場內的氣氛會較為緊繃,沒想到卻比場外更鬆散,看來經過一夜激戰,大家都累了。有的席地而坐聊天,有的滑手機(然而訊號受到嚴重干擾,智慧型手機基本上已經成為智障型手機了),有的則隨意倒地補眠,這些年輕人毫無遮蔽,四散會場各處(桌子、地板、椅子、櫃檯)就地昏睡,情景讓我想起龍山寺外頭的遊民,加上時不時還會有媒體前來攝影,他們的睡臉就這樣在沒有準備下任人觀賞、拍攝。

我眼眶瞬間溼熱,這是一個甚麼樣的國家?這個國家的大人總說學生本分是好好念書,以後一定不會吃虧,但這個國家卻用各種奧步和蠻橫,逼得他們放下書本離開被窩,跑來這裡睡髒地毯、吃麵包,連呼吸新鮮空氣都有困難!我不懂,這個國家到底為什麼會走到這步境地?我一邊採訪學生,一邊思考著。

20日凌晨12點半,我結束工作再度回到青島東路現場,道路已被封鎖,場外民眾已經佔領馬路,場面更加熱烈踴躍,但同時也嗅到一股緊張氣氛,因為,聽說白狼和飆車族剛來過!黑道滲入抗議份子,謠言開始流傳,我擔心狀況隨時會改變,趕忙再度爬上鐵梯進入議場。

或許學生習慣夜貓子生活,半夜的活動情況比下午活潑,大家各做各的事,有人讀case,有人遞送物資。忽然,消息說警察要來了,氣氛一度緊張,大家馬上放下手邊工作湧向各自負責看守的門口,就連交談也停止,結果原來只是警察換班,虛驚一場。

緊接著傳來好消息,學生的抗議事件除了登上土耳其頻道,也成了隔日香港《蘋果日報》的頭條,大家一陣亢奮,但同時,議場內也傳出有流氓滲透進入的消息,總指揮宣布出入必須開始檢查包包。因為沒有網路,學生們已經習慣靜靜等待最新消息,雖然心情起起伏伏,強烈的不確定感瀰漫會場,但沒有任何人抱怨。

夜深了,大家開始疲憊,此時吾爾開希來到現場向學生精神喊話,場內歡聲雷動,氣氛來到高點,就連帶領學生之一的陳為廷都打趣的說:「外面在開演唱會,好想去,我們只好自己唱!」於是大家唱了《晚安台灣》,氣氛逐漸緩和放鬆。

隨後一片安靜,大家陸續倒下,漫漫長夜彷彿無止盡,我精神也開始不濟,空氣實在太稀薄,只有場外的呼喊聲援傳進場內時會讓我略略清醒,知道時間還在走,知道外頭還有人,守著。

恍惚到一半,場外忽然騷動不斷,原來突然下起大雨,場外民眾措手不及正急忙分發雨衣。我暗叫不妙,隊伍會因此散掉,警察可能趁隙進攻,抓起相機趕忙跑去窗邊探看,卻愣住了。

隊伍沒散,過了一夜,人數甚至沒有減少,唯一的差別只有雨衣,大家都穿上了雨衣,沒人離開,依然直挺挺地站在原地,面向立法院。

為了提振士氣,場外主持人帶著大家開始喊口號,「退回服貿!」「撤出警察!」隨著一聲一聲吶喊,場外聲音越來越大,悶悶臭臭的雨衣和打在身上的大雨彷彿從未存在,天,開始亮了……

一夜無事,我判斷短時間內警方應該不會再有新動作,於是離開,臨走前,看守門的學生看著我吃力的爬上爬下,忽然說:「關鍵是明天,今晚只是打醬油而已。」我看著他,他無奈地對我笑,臉上黑眼圈很深。我說:「是啊,我要走了,你們還得撐到明晚決戰。」我沒說的是,如果明天仍然沒有發生決戰呢?消耗戰,一向是國家機器最愛使用的手段之一。我不敢想像,也不忍想像他們要這樣撐多久

回到宿舍,發了篇文後便一路睡到正午,醒來看見各種消息不斷出現,唯一不變的就是:今晚,是關鍵。從第一夜的緊張激情,到第二夜的沉澱疲憊,今夜就是第三夜了。台北氣溫急遽下滑,雨時下時停,我又想起那些睡在一點都不舒服地板上的年輕人們,也想起了那則指控這場抗爭讓立法院受損近億元的新聞。這個國家,值得他們這樣做嗎?

看服貿》那一夜,他們在立法院的內與外

3月19日晚上,越來越多民眾集結於立法院表達不滿。
賴宛琳
賴宛琳

2014年3月18日的夜晚,台灣發生一件大事。

因反對服貿協議黑箱作業與程序不公,有將近三百位抗議民眾在一片混亂中突破警方封鎖,進入立法院占領議場。這是中華民國歷史上頭一遭,民眾攻佔立法院。

這場佔領來的太突然、太震撼,消息透過網路,瞬間席捲了臉書與各大網路媒體,隨著消息的明朗化,加上情勢緊張度持續昇高,抗議的氣勢一發不可收拾,越來越多民眾陸續前往立法院場外,以人數抗衡現場警方,並聲援議場內的民眾。

許多媒體指稱這起抗議事件為「非理性抗爭」,現場發生多起警民「激烈衝突」,甚至有人說他們只是「被操控的學生」。

那麼,真實的狀況又是怎麼樣?

以下為記者對於場內外民眾的第一手現場採訪。

立院內》 緊繃氣氛下抵抗數波攻堅

目前正就讀台大法律所的林姓女同學,表示自己從昨天晚上11點便進入議場內參加靜坐示威活動。「當時大家剛進來,很快就把所有入口封住,立法院內空調也一直沒有開,加上大家手拉著手併肩坐在一起,很悶很熱,也沒有廁所可上,氣氛更讓人覺得很緊繃。」她表示,由於許多現場民眾事實上是在沒有心理準備的情況下進入議場,因此剛開始總指揮多在維持場內秩序、發送物資,並定下規則,強調和平非暴力為抗爭的最高原則。隨後,陸續有多位老師到場,大家便利用零碎時間分析服貿優劣,彼此分享看法。

「其實當時在場內的我們,都不太清楚外界的狀況,加上那時候警察一直陸續有動作,聲東擊西,因此每當一有聲音,大家就會很緊張地四處張望,緊張氣氛一直持續,所以根本無法好好休息。」林同學回憶,當晚警察在外頭蠢蠢欲動,從大約凌晨一點開始,一共進行了約四次的攻堅行動,且攻勢一波比一波強烈。她說:「到了第四波,也就是四點多的那一場攻堅,大家其實都快撐不住了,門邊的大型阻擋物和椅子也都被警察搬光,大家只能手勾手組成人牆阻擋警察進入,並且開始有同學陸續被拉出場外。」

此時立法院外場群眾聲援力量,給與他們相當大的激勵。

在法院外的聲援民眾,以「警察不動,我們不動」為行動方針,透過人數優勢制衡警力,讓警方不敢輕易攻堅議場。「警察一動,他們(場外民眾)就會衝進來,所以有制衡效果,警察就不敢輕舉妄動。外面的群眾給我們非常大的支持,是我們撐到現在的關鍵。」

對於外界指責他們是一群學生的暴力抗議行為,並傳播許多負面形象。林同學認為這些報導並不公正,她表示其實議場內氣氛非常和平。「我們的訴求就是反對不透明程序和不合法議事規則,我們抵抗警察,但是不反抗。」她表示總指揮花很多部分時間在宣導「教戰守則」,避免民眾因為一時衝動而落入媒體陷阱。此外,林同學也認為外界定義他們為「學生」是不公平的指稱,「的確,學生參與社運的成本、門檻比較低,所以現場學生數量或許較多,但這並不代表我們是被操控,也不代表我們是在沒有主體性的狀況下來參加(活動),我們都是有自主意識的人,我們會判斷。」講到這裡,林同學難掩憤怒:「我是學法律的,當我看到國會這樣亂搞程序,就會覺得自己學的那些規章到底被當作甚麼!所以我選擇來。那現場也是有各種不同身分立場的人,不應該用一個學生的身分來概括全部。」

立院外》 新方式帶來群眾新力量

昨夜當占領議場的消息曝光後,立法院外便湧進來自四面八方的聲援群眾,目前正就讀南華大學與中正大學的林忠緯、林韶弘,正是其中之二。「昨天我們大約12點來到現場,那時群眾正在立法院鐵門外與警方對峙,接著一點多警方試圖攻堅(議場),我們就開始翻牆進來,廣場上的人群越來越多,警方才開始撤到外面第二層。」林忠緯提到,在民眾大量湧入立法院後,場面便很快的平靜下來,主持人也開始強調「警察不動,我們不動」為行動原則。

林忠緯說:「因為攻擊沒有意義,一定會受傷,也只會製造暴民形象給媒體。警察不是我們的敵人,我們的敵人是(警察)背後的政府,警察是無辜的。」他提到警察私底下也多次對他們表示無奈。

對於外界質疑他們被特定團體操弄、動員,林韶弘表示,禮拜一張慶忠委員這樣粗暴的作法,已經踩到民主底線,也不符合國家法治的狀態,才決定北上來捍衛權利,「我們都是自發性來聲援這個活動,並沒有特別參與什麼動員。」

林忠緯則說:「我希望透過自己在街頭上的親身經歷,透過實踐,慢慢影響我周遭的人,讓大家去關心這樣的議題。」

也因為這場行動,他們兩人都發現,這次參與的民眾與以往很不一樣。

「晚上場外有歌手在帶唱《晚安台灣》或《美麗島》,這些歌對於我們常跑街頭的人來說都是非常熟悉的,但是昨天在帶唱的時候,現場氣氛竟然帶不起來,因為大家都不會唱!」林韶弘表示,看見這樣的現象,他感到很驚訝也很開心,因為這表示來參加這次活動現場的人,幾乎都是初次上街頭,或是很少關心公眾議題的人。這樣的狀況,意味著經由這次事件,台灣已經有越來越多的人願意付出實際行動關心社會。

他說:「我發現,公民開始試著用自己的方式,脫離從前的政黨政治形式,開始實際走上街頭。而每當有人質疑我們,在回應這些質疑的時候,我們也是在增加自己對議題的了解,更了解這片土地所發生的事情。」

那麼這股不同於以往街頭運動新力量,能不能藉由這場運動,開始改變台灣風雨飄搖的現況?我們拭目以待。

來去觀光工廠

第140期
李唐峰

亞典蛋糕密碼館

宜蘭縣宜蘭市梅洲二路122號

若您正在尋找記憶裡香甜的味道,亞典「以幸福為圓心,甜蜜為半徑」,用心所製作出的蛋糕,必能給每位到訪的貴賓享受最美味可口的幸福。

 

宜蘭酒廠

宜蘭縣宜蘭市舊城西路3號

成立於1909年,是全台灣最老的酒廠,以日治時期老建築、有百年歷史的宜蘭縣酒──紅露酒聞名,號稱「沒喝過宜蘭縣酒,親像沒來過宜蘭」。

 

伊薇特冰淇淋夢工廠

新北市新店區民權路102號

全台第一間以冰淇淋為主的觀光工廠,2013年全新開幕!三十多年的冰淇淋經驗,從代工到自創品牌,結合台灣在地多種水果,連老外都愛吃的「正港MIT」。

 

手信坊創意和菓子文化形象館

新北市土城區國際路55號

嚮往在古色古香的日本京都悠閒地散步賞櫻?現在不必出國!全然的日本風,加上融入日式多元文化的「創意和菓子」,讓您親身體驗美食與美景!

                    

 

吳福洋襪子故事館

新北市林口區工二工業區工九路3號

親子共同體驗百年前傳統手搖織襪和織圍巾的樂趣,最適合全家大小一起旅遊兼學習的知性之旅!吳福洋的襪子不僅內銷,還外銷至美、歐、亞各洲。

 

老K牌彈簧床睡眠館

桃園縣新屋鄉梅高路3段97號

人的一生中,約有三分之一的時間花在睡眠。不同床墊對睡眠品質影響甚大!來到老K牌親身體驗睡眠文化,增加睡眠知識,還可製作具個人特色的紀念T恤!

 

林口酒廠

桃園縣龜山鄉文化一路55號

榮獲世界酒類評選金牌的好酒你喝過嗎?台灣市占率最高的葡萄酒你品味過嗎?一炮而紅的紅麴養生薄餅是誰做的你知道嗎?它們都出自台北附近的林口酒廠!

 

金良興觀光磚廠

苗栗縣苑裡鎮山腳里錦山71-17號

紅磚,再尋常不過。但它怎麼從毫不起眼的泥土變成一塊塊堅硬無比的紅磚呢?磚瓦建築景觀在台灣越來越稀有,來到這兒,您就可以親自蓋棟紅磚屋!

                     

阿聰師糕餅隨意館

台中市大安區福興里興安路168號

每個人都該有自己的家鄉味!台灣芋頭酥創始人、大甲護國庇民媽祖餅推動者,親手製作芋頭酥、享受一口接一口的「貢貢香芋頭條」,探索真正台灣糕餅文化。

 

台灣氣球博物館

台中市神岡區大豐路5段505號

台灣歷經大量產業外移,氣球產業已經「僅此一家,別無分號」!只有在這兒,才能享受台灣獨一無二、五彩繽紛的氣球世界,大小朋友都能在此創造歡樂!

 

老樹根魔法木工坊

台中市南區樹義路63號

創意、歡笑、綠地是老樹根給孩子最珍貴的禮物。這裡有300多種DIY木器任君選擇、盡情體驗,用隨處可見的木頭打造了一個適合親子、師生和社團一起玩木頭的樂園。

 

台灣玻璃館

彰化縣鹿港鎮鹿工南四路30號

想看藝術家們施展魔法嗎?這兒不僅有精緻、典雅、高貴的玻璃藝術,還有世界唯一的玻璃廟、黃金隧道。來看看眾多藝術家們現場將玻璃棒「燒」成藝術品的妙手吧!

                     

中興榖堡(稻米博物館)

彰化縣埤頭鄉彰水路二段526號

坐落埤頭鄉間、與自然共生的綠色生態中,您不僅能享受「有點黏又不會太黏」的各式米食、米製品,更能貼近土地的脈搏跳動。

 

蘿莎玫瑰山莊

雲林縣古坑鄉永光村大湖口46-1號

占地六千多坪的玫瑰世界正式亮相!3,000株、500品種,讓您不僅看到玫瑰發展史,進而瞭解如何運用,更能現場體驗天然植物萃取產品及精油萃取過程!

 

台灣金屬創意館

台南市永康區永科環路598號

你知道金屬也是柔軟的嗎?你看過鐵片與螺絲墊片組合運用可以「畫」出蒙娜麗莎的微笑嗎?在這兒,連花朵、樹木都是金屬做的!一起來瞧瞧閃亮的板金世界。

 

康那香不織布創意王國

台南市將軍區三吉里三吉66-1號

康那香用四十多年的誠信守護女性一生。探索「康那香不織布創意王國」,體驗創意大妙用,悠遊繽紛多采的不織布世界裡,您會驚豔「體貼看得見」。

                     

萬寶祿酵素品牌文化館

屏東縣長治鄉德和村神農路17號

八千坪的園區與文化館,綠樹林立、池魚悠游,漫步園區,鳥語不絕。來到這兒,可體驗台灣在地農民種的草藥、水果、蔬菜,如何妙手生花變成酵素保健食品!

海洋深層水 海礦探索館

第139期
李士霆

探索662米深海奧秘,如詩如畫的純粹感動台肥海洋深層水園區──海礦探索館,歡迎親子共遊,探索生命起源,同時也能享受DIY樂趣,邀您走一趟前所未見的知性、感性之旅。(非寒暑假期間,每週二休館)

官網:http://www.taiwanyes-dow.com.tw
地址:花蓮市華東15號
電話:03-823-6168

王鼎時間科藝體驗館

第139期
李士霆

目前台灣尚未有以時間為主題的觀光工廠,王鼎是台灣少數擁有自主技術與自有品牌的精密鐘錶公司,除了體驗館做為企業品牌形象加分之外,也做為時間教育的知識殿堂,未來更將朝向時間知識體驗園區的方向努力,導入更多休憩觀光的服務,成為吸引國內外遊客前來朝聖的台灣鐘錶品牌工廠。(每日開放)

官網:www.atopwatch.com/factory
地址:新北市土城區大暖路136號
電話:02-2268-2999

吳福洋襪子故事館

第139期
李士霆

吳福洋襪子故事館完整保存台灣織襪產業發展與企業歷史的珍貴史料,現場並展示織襪流程,館內展覽規劃結合傳統與創新,強調知識與趣味性,讓來參觀的您深入了解襪類織品在歷史歲月中的演變,另外搭配季節性主題規劃的DIY課程,讓全家大小一同體驗百年前傳統手搖織襪和織圍巾的樂趣!(逢週一休館)

在吳福洋襪子故事館,可以享受DIY親子樂趣。

官網:http://www.wufuyang.com
地址:新北市林口區工二工業區工九路3號
電話:02-2603-5008

桃園後花園的渡假寶地-南方莊園渡假飯店

第139期
李士霆
「好想要渡假喔,但希望能到個不需要太多安排計劃,就能待上一整天的地方!」
「我也好想去。最好有一趟小旅程,能結合美食、美景、美湯,可以紓緩所有的壓力,與真實的自己對話。」
「聽過南方莊園嗎?位於離台北只要45分鐘車程的中壢。最近一位剛去過的朋友說,飯店四週有一大片草地,裡面有完善的水療及運動設施,還有室內、室外湯屋。他們全家人回來後都讚不絕口,說住一晚就感覺全身舒暢呢!聽說裡面還有會議室,如果下個月的員工訓練可以在那裡舉辦,就可以輕鬆開會、舒服回家囉!」
「聽起來很不錯,路程也不遠,咱們快來規劃規劃!」

莊園緣起-無心插柳獲寶地

年製茶老店全祥茶莊,在台灣的製茶界名聲響亮,不論香片、龍井或高山烏龍,都是名人政要的喜愛。其中的「御品香片」,更因受蔣宋美齡女士的喜愛而聞名。由於兢兢業業地堅持著傳統製茶工藝,每一代全祥茶莊的負責人,總是忙碌不已。

三、四十多年前,中壢地區有茶農因生活較困頓以土地抵押,全祥茶莊老董事長當時基於幫助茶農的善念,不知不覺中就買了近二十公頃。但因工作繁忙,老董事長無暇整頓管理,直到茶莊下一代繼承人、現任的南方莊園董事長林祥波從美國回台,才開始協助父親整理,並與夫人莊煐逸一起構思如何運用這塊土地。

民國八十四年,政府推出「農地釋出方案」,林祥波與莊煐逸最初規劃同步經營大型購物廣場與飯店,後因東南亞金融風暴而改變原有計畫。經過重新審慎評估後,林祥波與莊煐逸決定集中力量經營飯店。在規劃的早期,特地花費近百萬元請中油探勘土地,很幸運地偵測到這土地竟是一塊含碳酸氫鈉的溫泉地,因而順勢打造一座溫泉飯店。

桃園中壢,誕生了一座國際級的溫泉觀光飯店,就此多了一個休閒渡假的好去處!

南方莊園入口以紫色與紅色的高牆搭配白色的飯店主體,展現出南方的大器與熱情。李士霆攝影

南方莊園內部減法式設計的建築概念,展現寬敞的空間感。雖然沒有雕樑畫棟或鮮花點綴,卻讓客人一走進大廳就感覺無比的舒暢。李士霆攝影

 

抒壓的慢活空間

初到南方莊園,很難不被那既簡單又鮮豔的紫色與紅色高牆吸引。再往前走進充滿南歐風情的寬敞大廳,雖然沒有富麗堂皇的雕梁畫棟,也沒有大盆鮮花點綴,但挑高穿透的設計元素卻能讓人頓時感到心曠神怡。

喜好旅行、經常帶小孩出國的莊煐逸,目前擔任南方莊園副董事長。她表示,自己經營飯店的理念很簡單,就是希望每一位客人從踏入飯店開始一直到離開,所有的感覺就是──舒適、愉快。

為此,在飯店設計上,莊煐逸特別邀請被封為亞洲五大具有影響力設計師美名的陳瑞憲,與以設計豪宅著稱的建築師王克誠,以減法設計聯手打造南方莊園。

莊園戶外坐擁大片綠地,室內地下樓有水療、游泳池,一樓有遼闊戶外窗景的咖啡吧,二樓有裸湯區、健身房、瑜珈室、小朋友遊樂室……貼心周全的設施,讓旅客一入住,就能立即被悠閒、自然、健康的氣氛包圍。

進入房間,清爽的空間擺放著各式木紋家具,臥床採用高級的老K彈簧床搭配進口鵝絨被與純棉床單。莊煐逸衷心地表示:「客人直接接觸肌膚的質料,一定要選擇品質最好的,這是必須堅持且絕對不能節省的開銷。將來更規劃與台灣在地的廠商合作,研發創立純天然的有機被品品牌。」

南方莊園內共有111間溫泉客房,房內設計簡約大器,使用高級的老K彈簧床以及進口的鵝絨被品和純棉床單。南方莊園提供

二樓健身中心設有多種運動器材,並有專業教練協助指導。。李士霆攝影

莊園內的五公傾大片綠地很受孩子們的喜愛,客人可以租借多樣遊樂器材在綠地上玩耍。李士霆攝影


睡覺前到戶外泡湯,還可以觀看星星,可謂身心莫大享受。李士霆攝影

溫泉標章國際飯店 北台灣第一家

經過精心的規劃與建設,南方莊園在2009年底正式落成,成為北台灣第一家取得溫泉標章的國際觀光飯店。莊園的溫泉為碳酸氫鈉泉質,泡過之後除了全身舒適無比,皮膚更有滑潤與美白的感覺,因而有「美人湯」之稱。

莊煐逸最推薦二樓的裸湯區,建議客人在睡覺前泡個湯,可以消除都會人平日在冷氣房裡累積的疲倦與不適,促進新陳代謝。有些房型設計將湯屋設置在戶外,還可以一邊泡湯,一邊看星星,十分愜意!已經有很多客人慕名來此抒壓。

以客為尊的服務

住過各式飯店的莊煐逸表示:「我到世界各地旅遊,讓我留下深刻印象的都不是飯店的硬體設施,而是無微不至的貼心服務。」莊煐逸舉例,在日本某個知名飯店裡,只要有想拍照的舉動,服務人員立刻很敏銳在旁邊禮貌地問:「讓我來幫您拍照好嗎?」下雪天時,她想到附近的漁市場,詢問櫃台後,服務小姐居然無視於冷颼颼的天氣,穿著單薄的制服撐著傘陪她到公車站牌,一直到公車到來才離開。莊煐逸也談到,有一次與友人在台北用餐,餐廳的服務員主動為友人清洗自行攜帶的免洗餐具,讓她印象深刻。

因此,南方莊園除了打造絕佳的硬體設施外,在顧客服務方面,格外重視訓練員工要「以客為尊」。每當客人有不合理的要求或誤會時,莊煐逸總是要求員工要以禮相待,一定要讓客人帶著愉快的心情離開。莊煐逸也不時拿出自己旅行中點點滴滴感動的小故事,與員工分享或作為勉勵。

擴展業務 開發藍海市場

除了飯店的經營,南方莊園近期更開拓了自己的企業藍海。此項業務擴展,同樣來自對客戶貼心服務的延伸。

由於某上市公司的高階主管是南方莊園的常客,非常喜歡莊園的菜色,因此不斷向莊園提出負責該公司員工餐廳的邀請。一開始,莊煐逸並未動心。協商半年後,莊煐逸轉念一想,我們可以讓南方莊園走出去,也可以盡一份心力把對方的員工照顧好,將美食與服務傳遞出去讓更多人共享,也可以讓對方把公司經營得更好。於是,南方莊園決定接下這個案子,提供該上市公司飯店級的員工餐廳服務。果然,對方的團饍一開張,員工都感到十分驚豔,也讓南方莊園邁出更寬廣的品牌之路。

亞維儂外走廊

亞維農全廳(會議)

更養生的渡假之旅

從家庭主婦到協助先生經營建築業,再到飯店管理,從前內向、不擅言辭的莊煐逸一路走來不斷學習,也不斷突破自我。特別是經營南方莊園之後,只要與飯店管理經營、行銷規劃有關的課程,莊煐逸都積極參加,更強迫自己在課堂上要開口說話。莊煐逸把所有有緣相見的人都當作潛在客戶,並積極參加社團,只要有機會,就遞上名片,介紹莊園。

目前,藉著自身愛旅行的經驗,以及透過專業經理人的協助,莊煐逸已經初步落實理想,讓南方莊園成為北台灣知名的渡假寶地。她的第二期計劃主要目標則是因應企業會議與婚宴喜慶的需求,預計在後年完成有目前四倍大的新會議廳。

另外,為了提供客人最新鮮、最安全的蔬菜,已著手計劃將在莊園自有的農場量產有機蔬菜。除自產自用外,更將安排讓客人親自種菜,以及食用自己在莊園內摘採蔬菜的農場體驗之旅。未來,莊煐逸還希望結合醫美和養生服務,讓國內外的客人快快樂樂的進入莊園,再漂漂亮亮、健健康康的離開!

對於南方莊園的經營,莊煐逸不僅一步步踏穩了腳步,更開闢出了一條康莊大道……

 

南方莊園渡假飯店
South Garden Hotels and Resorts
320 桃園縣中壢市樹籽路8號
Tel:03-420-2122
Fax:03-4207-7279

三茵無毒創意生活的實踐者

第139期
三茵

台灣近年來由塑化劑所延燒出的毒風暴,至今讓這個小島真正地「台毒」,民眾焦急惶恐,無所適從,要下手購物之時,覺得彷彿被黑心廠商層層包圍,找不到令人安心的良心商品。而sign要告訴你,良心產品在這裡。

sign的母公司為日本矽膠原料代理商,深耕台灣市場35年,與台灣市場一起蛻變,當大家漸漸移殖大陸,陸續放棄了台灣這個小小home market時,我們更覺得MIT產品的稀有及可貴,於是在2010年成立了sign,以專業原料製造及運用的經驗,希望能將si→silicone天然矽礦所產出的矽膠,帶給台灣使用者g→green,n→nature的體驗,於是以矽膠做為主素材,設計出綠色自然的生活創意用品成為了sign的品牌宗旨。

我們的設計團隊所提出的發想,均以台灣市場為主要依歸,每一樣產品在提案後,均會進行百人以上的市調,再以百人市調所回饋的意見,作為修改的原則,以符合市場需求及期望。sign所使用的原料無庸置疑是來自母公司所代理的日本原料,在原料入關後,會先送驗確保無毒性;產品製成後也再送驗確保製造過程中無殘留塑化劑、重金屬與有毒物質。在專業的設計領域之外,這些送驗的手續代表我們對產品、對使用者的尊重及安心保證。

目前即將三歲的sign,已經推出四大產品線,包括遠紅外線暖暖墊、取得專利認證的纏繞式冰敷袋,可重複使用的便利貼─memo、pattern及digital系列及便利貼相框系列,希望我們用良心與巧思所精心打造的sign能夠獲得市場繼續的支持與青睞,讓回饋給我們的力量作為動力,由我們開始帶動更多良心企業深耕台灣,給台灣使用者一個安心的消費市場。

 

Magic Frame Series

便利貼相框是可以黏貼於各種硬質物體表面(玻璃、鐵櫃、壁櫃、牆面等),以相片佈置空間最大的惱人之處即是固定相框對壁面的損傷;

而若是想要將照片固定於窗戶、壁櫃上,過去總是要出動雙面膠來固定,移除時更是有討人厭的殘膠煩惱,Magic Frame便利貼相框系列不僅可以輕鬆解決這些煩事,更有各種顏色與印刷的款式,佈置空間變得更輕鬆容易且更有風格。

                 

   

 

Warm Pad Series

通過一級醫療器材認證,具遠紅外線功能,可以促進血液循環,增進新陳代謝,更有別於過往線圈發熱產品,不僅可以隨意凹折也不用擔心發熱區塊故障,而且清潔便利,更有著時尚亮眼的外觀,讓熱敷也可以很時髦。

Memo & Pattern Series

可黏貼於各種硬質物體表面的便利貼系列,可用原子筆書寫,用橡皮擦清除字跡的memo series,及表面可黏貼小物的pattern series,推出之後即受到文具控的好評及推薦,是長年熱賣的小物產品。

Ice Band

纏繞式冰敷袋為sign的首創,專利認證已核准通過,此設計最大的特點除了可纏繞在最常需要冰敷的頭、臉、手與腳來使用外,全袋體為矽膠材質,冰敷時可以大幅降低冰度所帶來的刺麻感,讓冰敷的舒適度更為提升。


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看食品安全》造假事件頻傳 誰的責任?

方清月

繼胖達人之後,大統長基公司的食用油也爆出造假事件。無論是衣食住行育樂,每次有廠商被爆料、抓包時,消費者總是在一陣錯愕之後,隨著新聞熱度逐漸降低,又慢慢習慣了這種無處不在,卻又無可奈何的事件。尤其當自身沒有感受到多大的受害、受損時,因為沒有傷疤,當然更不覺得痛了。

為什麼類似事件一再發生?為什麼人們總不能記取教訓?當他人出事時,自己又是怎麼看待呢?

舉個最簡單例子。法律上訂有交通規則,但是當哪一天趕時間時,你會不會來個紅燈右轉,四下無人時也闖一下紅燈?重複多次之後,發現沒有什麼不妥,說不定還覺得這樣省了不少等紅燈的時間,甚至還為自己的「聰明」、「隨機應變」覺得沾沾自喜,於是,以後遇到紅綠燈時就「僅供參考」了。

終於,有那麼一天,你遇到和你一樣想法的人,你們就「有緣千里來相會」了。

通常這種造假、欺騙、偷跑、偷吃、偷X行為,大多脫離不了投機取巧、心存僥倖的心態,明知不可卻擋不住誘惑,心想「大家都這樣,又不只我一個」、「才不會那麼倒楣」,以至於最後「夜路走多遇到鬼」。這樣的結局,其實也是老天有眼、善惡有報。

相較之下,消費者扮演了什麼角色?被惡意矇騙時有些人是無辜受害者,但往往有人想撇清責任時,他就會說「我也是受害者」。只是,受害者就不會是加害者嗎?受害者沒有一點點責任嗎?明知有違法,是否有勇氣或責任感挺身而予以制止、指正,或者只是睜一隻眼閉一隻眼、事不關己地容忍、姑息、配合下去?遇到非法的人事物時,有幾個人能不把個人利益放在第一位,為公理正義勇敢發聲?

自私、僥倖、姑息、偏安心態,貫穿了這一幕幕的戲碼。今天沒出事、沒感覺,等到某一天一定會出事、有感覺。

雖然,公理正義不能當飯吃,但是,不顧公理正義,終有一天恐怕會沒飯吃,就算有得吃也可能拉肚子,等於沒吃。綜觀人類歷史,就是因為有些人寧願自己餓肚子,才讓大家有好飯可吃。

人,其實是很難記取教訓的,所以歷史才會循環重演。不過,自己做的,最終還是得自己承受。